- หน้าแรก
/
- เนื้อย่าง • มันแทรกนิดๆ !! ร้าน ลาบเมืองยศ
เนื้อย่าง • มันแทรกนิดๆ !!
ร้านเล็กๆ แต่อาหารหลายอย่างรสชาติเด็ด !!"ลาบเมืองยศ" ร้านเล็กๆ แต่อาหารหลายอย่างรสชาติเด็ด !!
ร้านนี้เคยผ่านไป ผ่านมาหลายรอบ เพราะไม่ห่างจากบ้านมากนัก วันนี้ตอนเย็นๆ ถือโอกาสลองซะหน่อย....ร้านตั้งอยู่ย่านปากเกร็ด การเดินทางมาร้านเมื่อมาจากถนนแจ้งวัฒนะ มุ่งหน้าปากเกร็ด เมื่อเจอถนนเลี่ยงเมืองให้เลี้ยวไปตามถนนเลี่ยงเมือง ผ่านโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ขับไปอีกประมาณ 500 เมตร สังเกตทางด้านซ้าย จะเจอร้าน หน้าร้านจะมีตู้แขวนเนื้อ หม้อจิ้มจุ่มวางไว้ การจอดรถต้องจอดริมถนนหรือในซอยข้างๆ ก็สามารถจอดได้ ตัวร้านเป็นร้านอาหารริมถนน เอาโต๊ะมาตั้งบนทางเท้า ตัวครัวก็หลบเข้าไปอยู่ข้างใน โต๊ะและเก้าอี้มีประมาณ 10 โต๊ะเห็นจะได้ วันที่ไปทานลูกค้ามาทานค่อนข้างเยอะ ความสะอาดของร้านค่อนข้างธรรมดา การบริการดีพนักงานทุกคนเอาใจใส่ครับ รายการอาหารเป็นอาหารอีสานและพวกกับแกล้มเสียเป็นส่วนใหญ่ สำหรับรายการอาหารที่สั่งทาน
1. จิ้มจุ่ม เนื้อ หมู ทางร้านจัดมาเป็นชุดๆ มีผัก และเนื้อแยกจานกันมา น้ำซุปใส่มาในหม้อดินเผาและจุดถ่านเหมือนร้านทั่วๆไป เมื่อลองจุ่ม ทั้งเนื้อและผัก ลองซดน้ำแกง ต้องบอกว่ารสชาติอร่อย ทุกอย่างลงตัว ใช้ได้เลยครับ
2. เนื้อย่าง เนื้อติดมันนิดๆ เอาไปหมักสูตรทางร้าน ย่างสุก หอม หั่นชิ้นพอดีคำ ท่านกับแจ่วอร่อยมาก
3. ลิ้นหมูย่าง ลิ้นหมูหมักซอส ย่างขนสุกเหลือง หั่นพอดีคำ ทานแล้วกรุบกรอบ ใช้ได้ครับ
4. ไส้ย่าง ไส้หมูเอามาทำความสะอาด หมักซอสและเครื่องเพื่อดับคาว เอามาย่างสุก กรอบนิดๆ อร่อย
5. ก้อยคั่ว จานนี้มาร้านอาหารอีสานทีไรต้องลองครับ เนื้อเอามาทำก้อย ใส่เครื่องครบๆ เอาไปคั่วจนสุก ทานกับพริกและกระเทียมสด เสียดายร้านนี้ทำค่อนข้างชุ่มน้ำไปครับ
6. ซุปเปอร์ ตีนไก่เอามาต้มจนเปื่อย เอามาต้มปรุงจนแซบ ตัวน้ำซุปทำออกมาได้แซ่บดี แต่ตีนไก่ไม่ค่อยเปื่อยครับ
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ข้างทาง แต่รสชาติอาหารอร่อยหลายอย่าง ความสะอาดค่อนข้างธรรมดา การบริการดีมาก เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
36 Likes0 Comment
