บันไก่กรอบ
บันนุ่มชิ้นใหญ่ คนไทยไม่คุ้นเคย
ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของร้านนี้มานาน เห็นว่าสาขาส่วนใหญ่อยู่ในมหาวิทยาลัย ราคาแค่หลักสิบ แต่เราว่าก็สูงไปหน่อยสำหรับนักศึกษาที่ยังไม่มีรายได้ สาขาที่เรามาลองคือสาขาธรรมศาสตร์ รังสิต ร้านอยู่ตรงข้ามกับตึกคณะศิลปศาสตร์ ใกล้ยิม 7 และลานพญานาค ตอนเราไปก็เที่ยงวันอาทิตย์ ร้านเปิดแล้วนะ แต่ไม่รู้ว่าเพราะไม่มีคนหรืออย่างไร หลังจากสั่งอาหารไปนี่รอนานมากๆ รอประมาณ 25 นาที แถมได้อาหารพร้อมกับโต๊ะที่มาสั่งทีหลังอีก3-4 ราย เข้าใจว่าพวกเมนูที่เป็นทอดๆคงทอดไปพร้อมกัน แต่อารมณ์ลูกค้าแบบเรามีเซ็งอ่ะ ไม่ประทับใจ เบนโตะ ทงคัตสึ Mini set (ราคา 125 บาท) – เซ็ตนี้ประกอบด้วยข้าวหน้าหมูทอด กับน้ำชาให้เลือก ข้าวหน้าหมูทอดเสิร์ฟมาในกล่อมข้าวแบบญี่ปุ่น ก้นไม่ลึก ข้าวญี่ปุ่นหุงใช้ได้ แต่ไม่ร้อน ส่วนหมูทอดธรรมดา ดีที่ไม่อมน้ำมัน ชาฮันนี่เลม่อนเปรี้ยวหวานดี รสชาติไม่เหมือนชาร้านอื่นๆ Hotto Set ไก่กรอบ (ราคา 145 บาท) – เป็นความเอ๋อของเราเองที่จำชื่อเมนูไม่ได้ ตอนแรกจะสั่งเป็นมินิ เซตแต่ดันได้อันนี้แทน ในเซ็ตประกอบด้วย บันไก่กรอบ เฟรนฟราย และชาส้ม บันไก่กรอบ – ดูชิ้นฝหญ่ แปลกใหม่สำหรับคนไทยเพราะส่วนใหญ่คุ้นเคยกับบันแบบขนมปังเบอร์เกอร์มากกว่า เขาให้ถุงมือมาด้วย แต่ให้แค่ข้างเดียวอ่ะ เอ้า มันก็เลอะมืออยู่ดีแหล่ะ ส่วนของรสชาติอร่อยดีนะ ไก่กรอบด้านในชิ้นใหญ่ เสียดายที่ราดซอสมาน้อยไปหน่อย ไก่กับแป้งมันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยความที่แป้งคล้ายหมั่นโถว เราว่ามันเลยกินได้เรื่อยๆ ไม่เอียน ไม่เลี่ยน ไม่สากเหมือนแป้งเบอร์เกอร์ เฟรนฟราย – ชิ้นใหญ่ ทอดใหม่ๆ ไม่อมน้ำมัน โรยผงสาหร่ายมาด้วยและจิ้มกับซอสของทางร้าน ซอสไม่โดดเด่น กินแล้วไม่ตัดรส รู้สึกเลี่ยนนิดหน่อย ชาส้ม – แปลกดี แต่ก็อร่อย รสชาติอาหารโดยเฉพาะเมนูหลักอย่างบัน เราให้ผ่านนะ อร่อย แต่ข้าวธรรมดาไป ส่วนระยะเวลาในการรออาหารสำหรับลูกค้านานไปหน่อย ไม่ประทับใจ สรุป 3 ดาวจ้ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
13 Likes0 Comment
LikeShare
photo