เมนูของร้าน เจ้เหมยสุกี้จีนยูนนาน
ร้านอาหารชื่อดังก่อนขึ้นดอยอ่างขางเจ๊เหมย สุกี้ยูนนานนับเป็นร้านอาหารร้านดังก่อนขึ้นดอยอ่างขาง ไม่ว่าจะมากันเองหรือมาทัวร์ก็จะมีร้านนี้เป็นร้านแนะนำ อยู่ตรงข้ามกับร้านบ้านดินเล่าจาง บรรยากาศร้านเหมาะแก่การรับทัวร์มากๆเพราะว่าเป็นโต๊ะจีน นั่งที 10 คน เรามากันแค่ 3 คนเลยนั่งสบายๆ เมนูอาหารนั้นก็เน้นอาหารจีนยูนนาน ขาหมู ที่พลาดไม่ได้คือสุกี้ยูนนานหม้อยักษ์ที่ใครๆมาก็ต้องสั่ง สุกี้มี 2 รสชาติ แบบยูนนานดั้งเดิม และสูตรหมาล่าเผ็ดร้อน ส่วนขนาดมีให้เลือก 3 ขนาด S ราคา 1,200 บาท / M ราคา 1,500 บาท / L ราคา 1,700 บาท ราคาเอาเรื่องขนาดนี้แต่ก็กินกันได้หลายคน เพราะในหม้อสุกี้ประกอบด้วยวัตถุดิบถึง 9 ชั้น ชั้นที่ 1 ผักกาดเจ้าหม่อม ชั้นที่ 2 ไก่ดำ ชั้นที่ 3 หน่อไม้จีน ชั้นที่ 4 เผือก ชั้นที่ 5 ฟองเต้าหู้ ชั้นที่ 6 แฮมยูนนาน นำเข้าจากจีน ชั้นที่ 7 หมูชุบแป้งสมุนไพร ชั้นที่ 8 ลูกชิ้นปั้น ใช้หมูสับ ผสมกับเครื่องเทศจีน ไข่ และเต้าหู้ขาว ชั้นที่ 9 ไข่ม้วนทรงเครื่อง สูตรเฉพาะของทานร้าน นอกจากนี้ยังมีผักอย่าง เห็ด ยอดอ่อนลันเตา วุ้นเส้นที่เติมได้ไม่อั้น เราสั่งขนาดเล็ก หม้อเดียว ไม่ได้สั่งข้าวหรืออาหารอย่างอื่นเลย พอยกมาถึงกับตกใจ มันใหญ่มากจริงๆ คิดไม่ผิดที่สั่งแค่เมนูเดียว ด้านในหม้อสุกี้อัดแน่นมาก เราชอบฟองเต้าหู้ ไข่ม้วน ลูกชิ้นก็อร่อย น้ำซุปขอเติมได้เรื่อยๆ ยิ่งต้มยิ่งหวาน ใครชอบไก่ดำจะฟินเพราะใส่มาเยอะมากๆ เมนูนี้เหมาะกับคนชอบทานพวกสุกี้ นั่งชิลๆกินไปเรื่อยๆแบบไม่เร่งรีบ พนักงานก็ไม่กดดัน มาถามด้วยซ้ำว่าเอาผักเอาอะไรเพิ่มไหม กินอิ่มนี่จุกจนแทบกลิ้งออกจากร้าน ราคาอาหารไม่มี ++ อะไรเพิ่มแล้ว ทั้งความอร่อยและความคุ้มค่า(นึกถึงบุฟเฟท์หัวละ400บาทในเมือง)ก็โอเค อิ่มได้สบายใจจ้า... อ่านต่อ
16 Likes0 Comment
LikeShare
photo