1. ยำวุ้นเส้นทะเล • เครื่องเยอะมาแน่นๆ กุ้งตัวใหญ่ ปลาหมึกกรอบกร๊วบ ร้าน ครัวลุงมันซีฟู้ด ชะอำ
4.0
82 เรตติ้ง (61 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันพุธ เวลา 11:00
เมนูของร้าน ครัวลุงมันซีฟู้ด ชะอำ
ยำวุ้นเส้นทะเลเครื่องเยอะมาแน่นๆ กุ้งตัวใหญ่ ปลาหมึกกรอบกร๊วบ
ร้านอาหารทะเลสบายๆ ที่รสชาติไม่ธรรมดาได้มีโอกาสไปพักที่พักริมหาดชะอำ เลยหาพิกัดร้านอร่อยย่านนั้นจนได้พบกับ “ครัวลุงมัน” แอบแปลกใจว่าจะอร่อยจริงไหม ทำไมไม่มีคนเลย แต่อาจจะเป็นเพราะตอนที่เราไปก็หัวค่ำแล้ว ร้่นแถวนี้อาจจะปิดกันเร็ว ไม่รอช้า รีบสั่งอาหารทะเลมาลิ้มลองก่อนดีกว่า คะน้าผัดน้ำมันหอย: จานผักที่ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก เพราะมาร้านริมทะเลของอร่อยก็ไม่น่าจะเป็นผัก แต่ที่ไหนได้! ก้านคะน้าก้านใหญ่ ไม่มีเปลือกแข็งๆ หรือเคี้ยวเป็นซางเหลือเลย เลือกคะน้ามาอย่างดี ผัดกับน้ำมันหอยที่กินจนหมดจานก็ไม่คอแห้ง จานนี้หลงรักมากจริงๆ ยำวุ้นเส้นทะเล: ตอนแรกจะสั่งส้มตำทะเลแต่ของหมด ก็เลยหาอะไรใกล้เคียงมาแทน ก็ได้จานนี้ ด้วยความที่ไม่ค่อยชอบปลาหมึกเท่าไหร่เพราะมันแข็งเหนียว ก็เลยไม่คาดหวังอะไรแต่เอาอีกแล้วค่ะคู๊ณ ปลาหมึกลุงมันมาแบบกรอบ กรอบจริงๆ กรอบแบบเหมือนเคี้ยวก้านคะน้าเลย กรอบแบบนั้นหละ ไม่เหนียวให้เหนื่อยฟันเลย อร่อยมาก กุ้งก็ตัวใหญ่เด้ง เนื้อแน่นสู้ฟันเหลือเกิน แต่จานนี้ถ้าเป็นคนไม่ชอบกลิ่นฉุนอาจจะเลือกทานได้แต่เนื้อ เพราะเครื่องยำเค้าแน่นมากจริงๆ แต่เราชอบนะ เครื่องเยอะกลบกลิ่นคาวสบายปากดี ปลากะพงทอดน้ำปลา: ตอนเห็นราคา 400 บาทก็คิดว่าไม่แพงหรอก ติดทะเล ปลาทอดก็ต้องสนนราคาสูงนิดนึง แต่พอเราเจอกันจริงๆ ก็แอบเสียใจนิดหน่อย ปลาทอดมาสีเข้มไปนิด แต่ก็แลกกับความกรอบที่กินได้ทั้งตัว ร้านลุงมันขอดเกล็ดปลาได้ค่อนข้างสะอาด ถูกจริตเราที่เป็นคนชอบแทะก้างปลามากๆ เสียตรงที่แล่กลางตัวให้แล้วก็น่าจะเอาก้างออกให้ด้วยเลย อาจจะเป็นเพราะลุงแกเสียดายเนื้อติดก้างก็เป็นได้ (พยายามคิดช่วยลุงสุดๆ) รสชาติผ่านแบบไม่ต้องติ แต่ราคาแอบ...จับจิตไปหน่อย ข้าวผัดปู: ก่อนกลับแอบสั่งกล่องข้าวผัดกลับบ้านกล่องใหญ่ แต่ไม่ได้ลงรูปเก็บไว้ให้ดู จานนี้ไม่แพง 200 บาทได้ข้าวเต็มกล่อง... แต่ข้าวเต็มกล่องจริงๆ ยังหารสปู เนื้อปูไม่เจอจนหมดกล่องก็ไม่เจอ >_<‘ ก็คิดแทนลุงว่าตอนนั้นลุงคงเก็บปูเข้าตู้หมดแล้ว เราอะแหละ สั่งช้าเอง รวมๆ ก็เป็นร้านที่ทำอาหารได้อร่อย จานทั่วๆ ไปอร่อยหมดเลย ไม่คอแห้งเพราะผงชูรสด้วยทั้งที่รสชาติเข้มข้นขนาดนี้ ^^... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo