King Crab

สำหรับฮอกไกโดแล้ว ก็ต้องขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลอย่างแน่นอนค่ะ ปูยักษ์ king crab เนื้อหวานล่อน ชิ้นใหญ่ กัดไปทั้งคำอร่อยสุดๆ ใครชอบสไตล์ไทยๆก็พกน้ำจิ้มซีฟู้ดจากไทยไปได้นะ อร่อยอย่าบอกใครเชียวล่ะ^^ โอโทโร่ ปลาดิบที่อร่อยที่สุด เนื้อนุ่มละลายในปาก ฟินแท้ๆเลย แต่เสียอย่างเดียวตรงที่วาซาบิร้านนี้ยังไม่ค่อยแสบขึ้นจมูกเท่าไหร่ ร้านนี้มีรถตู้มารับที่JRซับโปโรด้วยนะ ดีมากๆเลยค่ะ^^ ด้านล่างมีขายอาหารทะเล...อ่านต่อ

ได้ไปเที่ยวฮอกไกโด ของอร่อยต้องโดน กับร้าน kitanogurume. สด สด มากๆๆๆ อร่อย ฟินกับซาซิมิ อูนิ กุ้งสดๆตัวใหญ่เว่อร์กันเลยทีเดียว ไม่ได้แวะมาร้านนี้ถือว่าพลาด ไปฮอกไกโดต้องลองนะคะร้านนี้แนะนำๆ เด็ดจริงๆดูเพิ่มเติม

ตลาดปลาฮอกไกโดที่คู่ควรแก่การมา ส่วนตัวชอบที่นี่มากกว่า Nijo market ตลาดนี้จะมีพวกของสดมากกว่า โดยเฉพาะปู ที่มีขายแบบสดๆ และตัวใหญ่มากกกก ทางร้านจะให้เราเลือกขนาดปู ว่าจะเอาไซส์ไหน โดยแต่ละวันไซส์ก็จะแตกต่างกันไป แต่โดยเฉลี่ย ขนาดปูจะอยู่ที่ 3 โล วิธีการคึดราคา = น้ำหนักปู 1โล จะอยู่ที่ประมาณ 10,000กว่าเยน + 1000 เยน ค่าปรุงอาหาร ปูที่เราเลือก สามารถนำไปเลือกปรุงได้ 3 แบบ 1. Sashimi 2. Gr...อ่านต่อ