บ้านลุงป๋อง
ขนมปังอบชีส 150 บาท
มากี่ครั้ง ก็ฟินนนกันไป บรรยากาศดี บริการเป็นกันเอง เหมือนทานข้าวที่บ้าน
มาอีกแล้วครับร้านนี้ ไม่รู้เหมือนกันว่ามีมนต์เสน่ห์อะไรทำให้ผมต้องแวะเวียนเข้ามา ขอบอกว่าอารมณ์มันได้จริง ๆ บริการเป็นกันเอง เสมือนเจ้าของบ้านทำอาหารให้เราทานพร้อมเปิดเพลงเพราะ ๆ ให้ฟัง ดึก ๆ มาลุงป๋องแกบอกว่าวันนี้ถ้าอยู่ดึก ๆ เดี๋ยวจะร้องเพลงให้ฟัง .. บร๊ะ !!! แต่เสียดายวันนี้กลับก่อนอีกตามเคย ไม่ทันได้ฟังเสียงเพราะ ๆ ของแก แต่วันนี้มาแค่ทานอาหารพร้อมจิบเบียร์เบา ๆ ก็ฟินมากแล้วครับ อิ่มท้อง อิ่มอกอิ่มใจ ครบ !! รายละเอียดข้อมูลเบื้องต้นผมได้พูดไว้ในรีวิวก่อนหน้าแล้วนะครับ คือร้านนี้ตั้งอยู่ถนนบรมไตรโลกนารถ อยู่ในซอยบรมไตรโลกนารถ 19 (ซอยข้างโรงเรียนวัดจันทร์ตะวันออก) ตรงเข้าไปเรื่อย ๆ จะพบร้านอยู่ทางซ้ายมือ ต้องสังเกตดี ๆ นะครับ เพราะจะเป็นบ้านที่ไม่มีป้ายหรืออะไรบอกเลยว่าเป็นร้านอาหาร ถ้ามาในเวลาเปิดทำการคือ 19.00 น. เป็นต้นไป สังเกตง่าย ๆ คือจะมีรถจอดอยู่หน้าบ้านและข้างทางเยอะมาก บ้านแกจะเปิดทุกวันครับ แต่ถามลุงป๋องบอกว่า ถ้าเปิดบ้านหลาย ๆ วันสัก 4-5 วันติด ๆ ก็จะปิดสักวันนึง ไม่งั้นไม่ไหวไม่ได้พัก ร้านนี้หากจะทานเดินดุ่ม ๆ เข้าไปที่บ้านเลย ไม่มีที่นั่งให้นะครับ เพราะในแต่ละวันจะมีลูกค้าโทรศัพท์จองโต๊ะไว้ล่วงหน้าแล้ว สนใจก็เบอร์นี้เลย 086-676-8889 แกจะเปิดรับจองในแต่ละวันหลังเที่ยงเป็นต้นไป ไปจนถึงร้านเปิดโน่นแหละครับ (แต่โทรเร็ว ๆ ก็ดีนะ) เวลาโทรไปก็บอกแกไปว่ามากี่คน เพราะแกจะได้เตรียมอาหารให้ถูก เพราะฉะนั้นถ้าเราโทรไปแล้วก็ต้อง ชัวร์ !!! นะครับ การบริการของที่นี่ให้เราคิดว่าร้านนี้เป็นบ้านของเราครับ คือต้องดูแลตัวเองแทบทุกอย่างทั้งเครื่องดื่ม น้ำแข็ง ถ้วย/ชาม และมีตู้แช่เบียร์เย็น ๆ ไว้ให้ แต่เห็นหลาย ๆ โต๊ะเขาก็หิ้วเหล้า หิ้วไวน์ มาทานเองนะครับ มีผมนี่แหละไปแต่ละครั้งก็กินเบียร์ตลอด (ราคาเบียร์แอบสูงนิด ๆ นะ) รายการอาหารของที่นี่อย่างที่บอกเราก็ไม่รู้ว่าในแต่ละวันแกจะทำอะไรให้เราทานบ้าง แต่ไปแต่ละครั้งที่มีตลอดคือหมูย่าง ลาบเหนือ แกงคั่ว ส่วนอย่างอื่นก็แล้วแต่วัตถุดิบในแต่ละวันครับ และก็มักจะมีเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่ได้ทานในครั้งก่อนมาเสมอ เพิ่งรู้จากวันนี้ว่า ยำปูม้า และ ขนมปังอบชีส เป็นเมนูพิเศษที่ใครมาที่บ้านหลังนี้จะต้องอยากทาน และสั่งกันแทบทุกโต๊ะ โดยเฉพาะขนมปังอบชีส ส่วนในวันนี้นั้นผมทานอะไรกันบ้าง และรสชาติเป็นอย่างไรมาดูกันครับ - หมูย่าง (120 บาท) มาอีกแล้วครับหมูย่าง ลุงแกย่างหมูได้สวยงาม หอมพริกไทยดำ น้ำจิ้มที่ให้มาจะเป็นน้ำจิ้มพริกสดที่เปรี้ยว เผ็ด จัดจ้านกำลังพอดี นำหมูจิ้มทีละชิ้น อืมมม เข้ากันดีมากครับ สมาชิกต่างลงความเห็นกันว่าน้ำจิ้มอร่อย จานนี้เด็ดจริง ๆ หมดภายในพริบตา - ลาบเหนือ (80 บาท) คุณภาพเหมือนคราวที่แล้วเป๊ะ ได้กลิ่นหอมของน้ำพริกลาบ หอมเจียว และผักชีลาวที่โรยมา ปกติไม่ทานก็ทานจนหมด เพราะมันเข้ากันได้ดีมาก ผมว่ามันใช่อีกแล้ว - แกงคั่วหอยขม (90 บาท) ยังคงความเข้มข้น มันของกะทิไว้อย่างชัดเจน เสมอเหมือนกันครั้งที่แล้ว ค่อนข้างถูกใจมาก ๆ - ปลาทอดน้ำปลา (120 บาท) เป็นอีกเมนูใหม่ที่ได้ทานในครั้งนี้ และก็ไม่ผิดหวัง กับรสชาติที่แตกต่างออกไปจากหลาย ๆ เมนูที่ได้ทานของทางร้าน กับปลาหั่นเป็นชิ้นทอดได้เหลืองกรอบสีสันดูน่าทาน เวลาจะทานต้องแบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก คลุกกับน้ำปลาก้นชาม ทานทีละคำ ... อร่อยอีกแล้ว - ขนมปังอบชีส (150 บาท) กลายเป็นเมนูที่ราคาสูงที่สุดของวันนี้เลยซะงั้น กับราคา 150 บาท ได้มาทั้งหมด 6 ชิ้น ที่บอกไปแล้วข้างต้นว่า แทบทุกโต๊ะจะต้องรับเมนูนี้มาทานกันถ้วนหน้า (ต้องมีอะไรดีสิ) ตามคาดครับ อร่อยจริง อร่อยจัง ขนมปังนุ่มมาก ๆ ชีสเยิ้ม ๆ มาเต็ม แต่ละชิ้นจะใส่ด้วยหอยแมลงภู่ ราดซอสพริกและผักเล็กน้อย เพิ่งได้เคล็ดลับจากลุงแก มันต้องใส่ปากคำเดียวไปทั้งชิ้นเลย รับรอง ฟิน!!!! - พี่สิงห์ขวดเล็กสุด (ขวดละ 55 บาท) วันนี้เบา ๆ แค่ 2 ขวด ก็บรรยากาศมันได้ อาหารมันให้ ก็ต้องมีสักนิดนึงครับ รสชาติคงไม่ต้องบรรยาย เพราะคอสิงห์คงมีไม่น้อย โดยรวมรสชาติของอาหารผมให้คะแนนเต็มอย่างไม่ต้องสงสัยครับ อาหารที่มาเพิ่มชุดหลัง หรือบางอย่างอาจจะแอบราคาสูงไปบ้าง แต่สำหรับผมถ้าแลกกับบรรยากาศและความประทับใจที่ได้รับถือว่าคุ้ม มาแต่ละครั้งแอบเกรงใจคนมาด้วย ฮ่า ๆ ส่วนเบียร์ราคาสูงสักหน่อย (ขวด 330 cl 55 บาท) วันนี้สนนราคาทั้งหมดก็ 730 บาท สวย ๆ สรุป - รสชาติ 5/5 - บรรยากาศและความสะอาด 5/5 - การบริการและความรวดเร็ว 4/5 - ความคุ้มค่าและราคา 5/5 โดยรวม 4.75 เต็ม 5 ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้าาา... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
47 Likes0 Comment
LikeShare
photo