บรรยากาศ ราดหน้านายน้อย ต้นตำรับเอ็มไพร์ ปากเกร็ด
บรรยากาศ
ราดหน้าในตำนาน ต้นตำรับจากสาขาปากคลองตลาดร้านราดหน้านายน้อย ที่โด่งดังในสมัยก่อน ร้านนี้ดั้งเดิมอยู่ปากคลองตลาด ปัจจุบันมาเปิดร้านแถวถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด มีที่จอดรถสะดวกสบาย น่าจะรองรับลูกค้าได้เป็นปริมาณมาก @พิกัดร้านอยู่ริมถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด ถ้าเข้ามาจากถนนแจ้งวัฒนะให้สังเกตุป้ายฝั่งซ้ายมือ ป้ายร้านค่อนข้างชัดเจน ตัวร้านโล่งๆ โปร่งๆ นั่งสบายเพราะอยู่ในห้องแอร์ รูปแบบร้านต่างไปจากร้านราดหน้าริมทางทั่วไป พนักงานเยอะพอสมควร บริการดี เมนูอาหารหลักๆ คือราดหน้า ผัดซีอิ้ว แต่ก็มีเมนูข้าวหน้าหมูทั้งหลายบริการ ของทานเล่นก็มีประมาณนึง ร้านนี้บริการน้ำแข็ง-น้ำเปล่าฟรี (บริการตัวเอง) เมนูที่สั่ง เส้นหมี่ราดหน้าหมูธรรมดา (60 บาท) ราดหน้าร้านนี้ให้เครื่องเยอะดี โดยเฉพาะผักคะน้า น้ำราดรสชาติดี ไม่หวานเกินไป ใส่น้ำส้มเพิ่มหน่อย ก็จะรสชาติยิ่งดีขึ้น ส่วนหมูของร้านนี้ถือว่านิ่มในระดับนึง แต่ยังไม่ได้ถึงกับนุ่มมากเป็นพิเศษ หมูหั่นมาชิ้นใหญ่ดี น้ำดื่มแนะนำเป็นน้ำข้าวญี่ปุ่น รสแบบธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำตาล หอมกลิ่นข้าวคั่ว ทานแล้วสดชื่นดีมาก ที่ซื้อกลับบ้านคือผัดซีอิ๊ว (70 บาท) ราคาเมนูนี้จะสูงกว่าราดหน้า และน่าจะราคาสูงกว่าหลายร้าน จานนี้ไม่ได้ชิม หน้าตาดูดีใช้ได้ แต่เป็นแบบที่ผัดออกมายังไม่แห้งมากเท่าไหร่ ชอบแบบที่ผัดออกมาได้แห้งๆ กว่านี้นิดนึงค่ะ ที่ชอบอย่างนึงของร้านคือ อาหารทุกจานไม่ใส่ผงชูรส ร้านนั่งสบาย ที่จอดรถเยอะดี... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo