- หน้าแรก
/
- Akimitsu Tendon ร้าน Akimitsu Tendon Akimitsu Tendon ICONSIAM
Akimitsu Tendon เป็นร้านชื่อดังในย่านอาซากุสะAkimitsu Tendon 是东京浅草区的名店，由天丼达人谷原明光主厨创立，连续10年（2014-2024）荣获“全日本丼金牌”并被誉为“天妇罗之王”。他们的天妇罗秘技在于采用冷榨芝麻油高温炸制，让天妇罗更轻盈酥脆、不油腻，搭配拥有135年历史的秘制天丼酱汁，风味独特，绝对无法复制。
店内精选的秋田小町米质地柔滑，香气浓郁，完美衬托天丼的口感。推荐必点菜单包括：
“Ebi Tendon” 虾天丼（300泰铢）：四只鲜美的虾天妇罗、熏蛋、莲藕、嫩玉米和日式青椒 Shishito，搭配一碗热腾腾的米饭。你还可以试试店内特色的“天茶”吃法，加入天妇罗高汤、芥末、海苔和葱，体验天丼的究极风味！
二楼的 Okuna Sushi 是店内独家寿司吧，推荐：
Okuna Nigiri Set（370泰铢）：囊括了 Akami、三文鱼、鳗鱼等各种新鲜寿司。
Unagi Roll（550泰铢）：坐在吧台席位还能观赏厨师的现场制作。
📍独家优惠：
喜爱三文鱼的朋友不要错过！三文鱼刺身买一送一！活动至12月31日结束。
📍交通：搭乘 BTS 到 Krung Thonburi 站，出站后换乘金线至 Charoen Nakhon 站。
最后别忘了甜品哦！例如 Akimitsu 圣代（180泰铢）——抹茶冰淇淋配红豆与麻糬，或是酸甜梅子果冻（100泰铢）。还有经典的蜜瓜苏打（90泰铢）更是每道菜的完美搭档！快来 Iconsiam G 层的 The Veranda 区域 Akimitsu Tendon，体验美味天丼与新鲜寿司吧！
วันนี้ควีนขอแนะนำร้าน Akimitsu Tendon เป็นร้านชื่อดังในย่านอาซากุสะ กรุงโตเกียว ก่อตั้งโดยเชฟทานิฮาระ อะคิมิซึ ผู้เชี่ยวชาญด้านเทนด้งโดยเฉพาะ เขาสามารถพาร้านคว้ารางวัลเหรียญทอง All Japan Donburi Gold Medal ต่อเนื่องถึง 10 สมัย (ค.ศ. 2014 - 2024) และได้รับการขนานนามว่าเป็น "King of Tempura" อันดับ 1 จากโดเกียว
ความพิเศษของเทมปุระที่นี่อยู่ที่การใช้เทคนิคการทอดด้วยอุณหภูมิสูงในน้ำมันงาสกัดเย็น ทำให้ได้เทมปุระที่บางเบา กรอบ และไม่อมน้ำมัน พร้อมกับน้ำซอสเทนด้งสูตรลับที่บ่มมานานกว่า 135 ปี ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์
นอกจากเทมปุระแล้ว ข้าวก็เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญของเทนด้ง Akimitsu Tendon เลือกใช้ข้าวพันธุ์อาคิตะโคมาชิจากจังหวัดอากิตะ ซึ่งมีเนื้อสัมผัสเหนียวเบา หอมกลมกล่อม
เมนูแนะนำ:
* เอบิเทนด้ง Ebi tendon (ราคา 300 บาท) ประกอบด้วยกุ้งเทมปุระ 4 ชิ้น ไข่รมควัน และผักทอดหลากหลายชนิด เช่น รากบัว ข้าวโพดอ่อน และพริกญี่ปุ่น Shishito เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ 1 ชาม อิ่มกำลังดี อีกหนึ่งเคล็ดลับในการกินเทมปุระของที่นี่ให้อร่อย คือ การกินในรูปแบบของเซตเทนฉะ โดยซุปเทนฉะทำมาจากซุปดาชิ และน้ำซอสของเทนด้ง คือ
* ราดน้ำซุปบนข้าว
* แล้วเติมวาซาบิ สาหร่าย และต้นหอม ครบสูตรการกินเทมปุระที่สมบูรณ์แบบ
บนชั้นสองของร้านยังมีซูชิบาร์พิเศษอย่าง Okuna Sushi ที่พร้อมเสิร์ฟซูชิสดใหม่จากวัตถุดิบคุณภาพ
* Okuna Nigiri Set (ราคา 370 บาท) รวมซูชิหลากหลายหน้า เช่น Akami, แซลมอน, Engawa, Shime Saba, Ika, Mushi Ebi, Tobiko, Tamago และ Kappa Hosomaki
* Unagi Roll (ราคา 550 บาท) แนะนำให้นั่งที่บาร์เพื่อชมการทำเมนูนี้แบบสดๆ
โปรโมชันพิเศษ:
สำหรับคนรักแซลมอน อย่าพลาด Buy 1 Get 1! เพียงสั่ง Salmon Sashimi 1 ที่ รับ Salmon Sashimi เพิ่มฟรีอีก 1 ที่ทันที! คุ้มสุด ๆ สำหรับคนชอบแซลมอน ตั้งแต่วันนี้ - 31 ธันวาคม
การเดินทาง: ลงรถไฟฟ้า BTS สถานีกรุงธนบุรี ออกทางออก 3 แล้วต่อรถไฟฟ้าสายสีทอง ลงสถานีเจริญนคร (สายสีทองให้บริการทุกวัน เวลา 06:00 - 00:00 น.)
อย่าลืมสั่งของหวานปิดท้าย เช่น อะคิมิซึ ซันเด (ราคา 180 บาท) ไอศกรีมชาเขียวพร้อมถั่วแดงและโมจิราดนม หรือ เยลลี่บ๊วย (ราคา 100 บาท) ที่มีรสหวาน เปรี้ยว เค็มลงตัว ส่วน เมลอนโซดา (แก้วละ 90 บาท) ก็เข้ากันได้ดีกับทุกเมนู
แวะมาลิ้มลองเทนด้งกรอบอร่อยและซูชิสดใหม่ได้ที่ Akimitsu Tendon ชั้น G โซน The Veranda ของไอคอนสยาม
0 Like0 Comment
