Phoenix Lava ซาลาเปา Delivery (ฟีนิกซ์ ลาวา - โมจิ ลาวาบัน)ประตูน้ำ

OFFICIAL

Dim Sum ติ๋มซำแบบใส่กล่องน่ารักก็มาจ้า มีแบบติ๋มซำล้วน 399 บาท และผสมกับซาลาเปาจิ๋ว 260 บาท สั่งมาแบ่งกันกินกับเพื่อนก็ได้ แพคเกจอย่างน่ารัก ส่วนเปาคัสตาร์ดตัวใหม่ก็โอเค ไส้มีความเยิ้มๆ หวานกำลังดี แป้งหนาไปนิดดดูเพิ่มเติม

คราวนี้มาลองไส้ทุเรียนหมอนทองกันบ้างค่ะ ด้วยความอยากรู้ว่าจะเป็นยังไง เห็นเค้าขายดีจัง แป้งนุ่มหนึบ ไส้ลาวาไม่ค่อยไหลทะลัก ไม่แน่ใจว่าเพราะไส้น้อยกว่าตัวปกติหรือเปล่า ไส้มีกลิ่นทุเรียนอ่อนๆ ไม่เข้มจัด กลบกลิ่นไข่เกือบหมดเหลือเพียงกลิ่นอ่อนมากๆ เท่านั้น ถ้าไม่สังเกตก็จะไม่ได้กลิ่น เสียดายจริงๆ ว่าไส้มันน้อยไปดูเพิ่มเติม

เห็นงานมันม่วง มีดังโงะเปารสมันม่วงมาขายที่ร้านนี้ จึงซื้อมาลองค่ะ - Dango Bao ไม้ละ 45 บาท จะได้เปา 3 ลูก ราดซอสมันม่วง และโรยคุ้กกี้ครัมเบิ้ลค่ะ เนื้อเปานุ่มๆดีค่ะ พอตัดด้านในจะเจอเนื้อมันม่วง ซึ่งไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ เลยได้รสมันม่วงนิดๆไม่มาก แต่ชอบที่มีโรยครัมเบิ้ลด้วย ทำให้เพิ่มรสชาติได้หน่อยค่ะ ส่วนซอสมันม่วงก็รสไม่ค่อยเด่นมากนักค่ะดูเพิ่มเติม

Phoenix lava รสoriginal รสชาติลาวาไข่เค็ม หอมไข่เค็มติดฟัน555 บันนีร้อนๆไส้ลาวาไข่เค็มรสชาติอร่อย ยิ่งทานตอนร้อนๆยิ่งอร่อย ลาวาจะไหลเลอะมือเลยทีเดียว วันนี้สั่งแบบให้มาส่ง ที่ออฟฟิศ คุณพระทางร้านคิดราคาส่งครึ่งต่อครึ่งของจำนวนอาหาร1กล่องเลย ถือว่าเป็นซาลาเปาลาวาที่แพงได้ใจ ..กินคำเดียวก็หมดภายในไม่กี่วินาที มีโอกาสอยากซิมไส้อื่นๆของทางร้านอีกดูเพิ่มเติม

เป็นซาลาเปาที่ทำ packaging ได้น่ารักมาก เห็นแล้วน่ากินเชียว รสออริจินัล (ไข่เค็ม) อร่อยมาก แต่รสอื่นๆไส้ไม่เยิ้มเท่าทีควร คือไส้มันก็อร่อย แต่รู้สึกว่าให้น้อยไป คือเน้นแป้งซะมากกว่า วิธีกินคือให้คว่ำลงแล้วแหวกออกเพื่อให้ไส้ไม่เยิ้มหกลงมา เลยต้องทำแป้งให้หนาระดับนึง เพื่อให้ถือกินได้ แต่มันก็ทำให้ไส้น้อยลงเช่นกันดูเพิ่มเติม

ซาลาเปาไส้ไหลเยิ้มๆ วันนี้สั่งเป็นแบบ delivery มากินที่ทำงาน สั่งมา 3 ไส้คือ ออริจินัล, ชีสลาวา และชาเขียว เริ่มที่ออริจินัลไส้ไข่เค็มกัดไปไส้ทะลุเต็มปากไปหมด ส่วนชาเขียวจะขมๆนิดนึงได้รสชาติของชาเขียวดี ผู้ใหญ่น่าจะชอบ แต่ที่ชอบมาที่สุดคงเป็นชีสลาวา ข้างในมีหมูแฮมและชีสกินเข้ากันได้ดีไม่เลี่ยน ให้ไปเลย 8/10 ฮะดูเพิ่มเติม