Phoenix Lava (ฟีนิกซ์ลาวา ซาลาเปาลาวา) ประตูน้ำ

Dim Sum ติ๋มซำแบบใส่กล่องน่ารักก็มาจ้า มีแบบติ๋มซำล้วน 399 บาท และผสมกับซาลาเปาจิ๋ว 260 บาท สั่งมาแบ่งกันกินกับเพื่อนก็ได้ แพคเกจอย่างน่ารัก ส่วนเปาคัสตาร์ดตัวใหม่ก็โอเค ไส้มีความเยิ้มๆ หวานกำลังดี แป้งหนาไปนิดดดูเพิ่มเติม

เห็นงานมันม่วง มีดังโงะเปารสมันม่วงมาขายที่ร้านนี้ จึงซื้อมาลองค่ะ - Dango Bao ไม้ละ 45 บาท จะได้เปา 3 ลูก ราดซอสมันม่วง และโรยคุ้กกี้ครัมเบิ้ลค่ะ เนื้อเปานุ่มๆดีค่ะ พอตัดด้านในจะเจอเนื้อมันม่วง ซึ่งไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ เลยได้รสมันม่วงนิดๆไม่มาก แต่ชอบที่มีโรยครัมเบิ้ลด้วย ทำให้เพิ่มรสชาติได้หน่อยค่ะ ส่วนซอสมันม่วงก็รสไม่ค่อยเด่นมากนักค่ะดูเพิ่มเติม

คราวนี้มาลองไส้ทุเรียนหมอนทองกันบ้างค่ะ ด้วยความอยากรู้ว่าจะเป็นยังไง เห็นเค้าขายดีจัง แป้งนุ่มหนึบ ไส้ลาวาไม่ค่อยไหลทะลัก ไม่แน่ใจว่าเพราะไส้น้อยกว่าตัวปกติหรือเปล่า ไส้มีกลิ่นทุเรียนอ่อนๆ ไม่เข้มจัด กลบกลิ่นไข่เกือบหมดเหลือเพียงกลิ่นอ่อนมากๆ เท่านั้น ถ้าไม่สังเกตก็จะไม่ได้กลิ่น เสียดายจริงๆ ว่าไส้มันน้อยไปดูเพิ่มเติม

Phoenix lava รสoriginal รสชาติลาวาไข่เค็ม หอมไข่เค็มติดฟัน555 บันนีร้อนๆไส้ลาวาไข่เค็มรสชาติอร่อย ยิ่งทานตอนร้อนๆยิ่งอร่อย ลาวาจะไหลเลอะมือเลยทีเดียว วันนี้สั่งแบบให้มาส่ง ที่ออฟฟิศ คุณพระทางร้านคิดราคาส่งครึ่งต่อครึ่งของจำนวนอาหาร1กล่องเลย ถือว่าเป็นซาลาเปาลาวาที่แพงได้ใจ ..กินคำเดียวก็หมดภายในไม่กี่วินาที มีโอกาสอยากซิมไส้อื่นๆของทางร้านอีกดูเพิ่มเติม

ซาลาเปาไส้ไหลหน้าตาโลโก้น่ารักน่าชัง ความใส่ใจต่อซาลาเปาแบรนด์นี้ของเจ้าของแบรนด์จะเห็นได้จากทั้งแพคเกจที่ออกแบบมาอย่างน่ารักน่าชัง ซาลาเปาแต่ละชิ้นจะถูกใส่ลงในถุงเล็กๆ แยกกันก่อนที่จะรวมเข้าไปไว้ในถุงใหญ่อีกทีนึง เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มแล้วก็ไส้ไหลที่ไหลออกมาอย่างจริงจัง สำหรับสาขานี้ตั้งอยู่ชั้น 5 ฝั่ง Isetan ที่นี่จะมีร้านอาหาร ขนมแบบซื้อกลับบ้านหลายร้านเลยค่ะ เราเข้าไปซื้อขนมร้านไหน ก็เดินเอา...อ่านต่อ

เป็นซาลาเปาที่ทำ packaging ได้น่ารักมาก เห็นแล้วน่ากินเชียว รสออริจินัล (ไข่เค็ม) อร่อยมาก แต่รสอื่นๆไส้ไม่เยิ้มเท่าทีควร คือไส้มันก็อร่อย แต่รู้สึกว่าให้น้อยไป คือเน้นแป้งซะมากกว่า วิธีกินคือให้คว่ำลงแล้วแหวกออกเพื่อให้ไส้ไม่เยิ้มหกลงมา เลยต้องทำแป้งให้หนาระดับนึง เพื่อให้ถือกินได้ แต่มันก็ทำให้ไส้น้อยลงเช่นกันดูเพิ่มเติม