ทงคัทสึเอบิ

สุดยอดทงคัตสิ ที่เคยกินมาในชีวิต ไม่ได้สั่งแบบพีเมี่ยม หมูดำ แต่สั่งหมูคุโรบุตะมา คือสุดยอดแล้ว มันนิดๆ มันฉ่ำมากตอนกัด กรอบนอก แล้วน้ำหมูกะกระจายในปาก 😂 เวอร์มะ แต่อร่อยจริง เครื่องเคียงเยอะมาก ผักดองอีก ต้องบดงาขาว ก่อน แล้วเทซอสใส่ คนไทยต้องมากินดูเพิ่มเติม

ทงคัทสึเจ้าดังของคุมาโมโต้ ต้องมาให้ได้ คิวเยอะก็ควรรอ จะไม่เสียใจภายหลัง เนื้อหมูทอดทงคัทสึเด็ดดวงจริงๆ หมูนุ่ม แป้งที่ชุบทอดก็กรอบพอดีๆไม่หนาไม่บางเกินไป เข้ากับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มที่สุด ที่พลาดไม่ได้อีกอย่างคือทงคัทสึเอบิ (กุ้ง) ตัวใหญ่มาก เนื้อกุ้งทั้งสด เนื้อเด้งๆ หวานๆ ยาวประมาณฝ่ามือ 3ตัว แบบอิ่มแน่นๆไปเลย ราคาสูง แต่คุ้มค่าแน่นอนดูเพิ่มเติม