เมนูของร้าน เต้าคั่วป้าแต๋ว
เต้าคั่วหนักเครื่องป้าแต้ว เต้าคั่ว เป็นอาหารที่หาทานได้เฉพาะทางใต้ค่ะ เป็นเอกลักษณ์ทีเดียว ร้านป้าแต้วตั้งอยู่ในตลาดกิมหยงค่ะ เป็นร้านรถเข็นริมถนน เริ่มขายตอนเย็นๆ คนเยอะเลยละที่ร้านมีโต๊ะให้นั่งด้วยนะคะ ใช้ร่วมกับร้านก๋วยจั๊บค่ะ สั่งมาทานด้วยกันได้ค่ะ เวลาสั่งก็จะมีธรรมดา พิเศษ ใส่อะไรไม่ใส่อะไรก็บอกได้ค่ะ เต้าคั่วจะประกรอบไปด้วย เส้นหมี่ขาว ผักบุ้งซอย ถั่วงอกลวก แตกกว่าหั่น หูหมูหั่นชิ้นๆ เต้าหู้ทอด กุ้งทอดกรอบและไข่มะตูมค่ะ ราดน้ำเชื่อมหวานๆเค็มๆ ตามด้วยพริกน้ำส้มสำหรับคนชอบเผ็ดค่ะ แต่ถ้าซื้อกลับบ้านจะแยกน้ำราดนะ ร้านนี้ส่วนตัวชอบเต้าคั่วเขามากค่ะตรงเครื่องเยอะ กุ้งกรอบเน้นๆ ไข่มะตูมเด็ดเยิ้มมันมาก เวลามาทานที่ร้านจะราดน้ำเชื่อมมาเลยหวานไปหน่อย แต่ถ้าซื้อกลับบ้านน้ำจิ้มจะผสมพริกแล้วใครไม่ทานเผ็ดต้องบอกนะคะเพราะเผ็ดเหมือนกัน ใครมาเที่ยวก็ลองดูได้ค่ะ อาหารท้องถิ่นอร่อยแปลกๆ นะ... อ่านต่อ
10 Likes0 Comment
LikeShare
photo