วันนี้เราพาทุกคนมากินขนมจีบซาลาเปาที่ร้านวิกุลนะคะเราเรียกสั้นสั้นแบบนี้เพราะว่าเรามากินตั้งแต่เด็กแล้วค่ะแต่ว่าเสียดายที่นี่ไม่มีที่จอดรถนะคะแล้วก็ไม่มี Grab ด้วยค่ะแนะนำให้ทุกคนโทรศัพท์มาจองซาลาเปาไว้ก่อนนะคะไม่งั้นมาสายสายหมดนะคะไม่ได้พูดเล่นค่ะซึ่งไส้เค้าอ่ะอร่อยมากๆมีทั้งลูกเล็กและลูกใหญ่ค่ะก็จะบอกว่าทาได้เลยนะคะไม่เคยไปกินที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่มาก่อนค่ะแล้วขนมจีบก็อร่อยมากๆเช่นเดียวกันค่ะ ...อ่านต่อ
รีวิวร้าน วิกุลพานิช ร้านซาลาเปาเก่าแก่ในเชียงใหม่ ใครชอบซาลาเปารสชาติแบบโบราณที่กินตอนเด็กๆ ที่แป้งหนาๆ หวานๆ ไส้แน่นๆ ฉ่ำซอส แนะนำได้เลยจร้า ซาลาเปาทุกลูก ทำเอง ทำมือ จากสูตรดั้งเดิม 100% ตัวแป้งไม่ได้นิ่มฟูเหมือนซาลาเปาสมัยใหม่ เพราะแป้งยังใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้ออยู่ ความเด็ดอยู่ที่ ไส้หมูคือเน้นๆฉ่ำซอสหวานๆเค็มๆ เครื่องแน่นๆ กินรวมกับแป้งแล้วฟินมาก ซาลาเปามี 2 ไซต์อยากกินอิ่มจุกค...อ่านต่อ
ใครมองหาอาหารเช้ากินแบบง่ายเบื่อข้าว ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นอีกร้านที่บอกต่อ ไปถึงตอนเช้าใน google แจ้งเปิด 8โมงแต่ไปถึงก่อนร้านก็เปิดเรียบร้อยแล้ว ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามตลาดวโรรส ติดถนนจอดรถริมถนนไปถึงเป็นคนแรกซื้อสักพักก็เห็นรถถิ่นเริ่มมาจอดและต่อคิวเต็ม^^ ร้านเป็นแบบซื้อกลับเท่านั้น ซาลาเปามีไส้หมูสับ ถั่วดำ ครีม แบบง่าย มี2ขนาด ซื้อขนาดเล็กก็พอดีมือ ไส้เข้มข้นแป้งนิ่มใช้ได้ ขนมจีบหมูชุดเล็กห...อ่านต่อ
ซาลาเปาในตำนาน เมืองเชียงใหม่ เป็นหนึ่งร้านที่เก่าแก่ขายซาลาเปามายาวนานกว่า 70 ปี มีขนมเปี๊ยะไส้ต่าง ๆ ขนมจันอับ ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมลูกเต๋า ซาลาเปาของวิกุลพานิชขายดีมากค่ มีคนมารอซื้อไม่ขาดสาย มี 2 ขนาดค่ะ ขนาดเล็ก 18 บาท ขนาดใหญ่ 35 บาท เรามาแวะร้านนี้แล้วออกเดินทางต่อ มีเป้าหมายอีกหลายร้านเลย เลยสั่งใส่ถุงกินในรถเลยค่ะ ไส้ของซาลาเปาแน่นมาก ซาลาเปาแต่ละลูกจะห่อด้วยใบตองเพื่อไม่ให้ซาลาเปา...อ่านต่อ
คนท้องถิ่นเชียงใหม่ คนรักเชียงใหม่ หรือนักชิมเชียงใหม่ตัวจริงต้องรู้จักร้านนี้ "วิกุลพานิช" ที่ย่านสันป่าข่อย ถ. เจริญเมือง จ. เชียงใหม่ เปิดมาตั้งแต่รุ่นอากงอาม่า ตอนนี้เป็นรุ่นหลานสาวมาช่วยรุ่นแม่ เปิดขายซาลาเปาแป้งหนึบ ขนมจีบ บะจ่าง และขนมสไตล์จีนแบบเก่าก่อน ตั้งแต่เช้า ทานเป็นอาหารเช้าก็เหมาะ เป็นของว่างก็น่าสน หรือจะซื้อกลับให้คนที่บ้านได้ชื่นใจกับกรรมวิธีการทำที่หายากในปัจจุบันก็ยิ่ง...อ่านต่อ