ลูกบัวแปะก๊วยแคนตาลูปเย็น
ห้องสวย อาหารอร่อยค่ะ
มาจัดเลี้ยงปีใหม้ที่ร้านซ้งค่ะ มากัน 30คน จองเป็นห้องคาราโอเกะ 1,500฿ ค่ะ ในส่วนชุดอาหารทางร้านมีให้เลือกหลายราคา กลุ่มสั่งเป็นชุดอาหาร 9 อย่าง ราคา4,100฿ - ออเดิร์ฟร้อน 5 อย่าง ในจานจะมีกระเพาะปลาผัดแห้ง ผัดมารสพอดีๆ ไม่อมน้ำมันอร่อยมากๆ แปะก๊วยปรุงรส ลวกมาหวานนุ่ม ขนมจีบนึ่งโรยกระเทียมเจียว ปลากรอบผัดพริกเกลือ ปลาตัวเล็กๆ ทอดกรอบโรยพริกเกลือ ผัดมากลมกล่อมไม่เค็มเกินไปค่ะ และปอเปี๊ยะทอด ทอดมากรอบๆ เลยค่ะ - สลัดกุ้งแก้วกระเช้าเผือก เป็นสลัดครีมผัก และผลไม้ เสริฟในกระตร้าเผือกทอด กุ้งชุบแป้งทอดวางไว้ด้านบนค่ะ ครีมสลัดรสจะออกหวานมัน - ลูกชิ้นกุ้งเจี๋ยนผักโสภณ ลูกชิ้นกุ้งที่เป็นกุ้งจริงจัง ผักลวก ราดน้ำข้นๆ รสชาติจะออก 3รส ลูกชิ้นกุ้งเนื้อนิ่ม เด้งดีค่ะ - กุ้งอบเกลือ 1กก กุ้งตัวไม่ใหญ่อบมาหอมๆ เต็มจาน กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัด สดดี เนื้อหวานค่ะ - เป็ดล่อน เป็ดแห้ง แต่เนื้อยังนุ่มอยู่ หั่นมาเป็นชิ้นๆ วางบนหมี่กรอบๆ เสริฟมาพร้อมน้ำจิ้มหวานๆ กินรวมๆ กันพร้อมหมี่กรอบก็ไปในทิศทางเดียวกัน ทั้งเส้นกรอบ และเนื้อเป็ด หรือจะเอาเนื้อเป็ดไปจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ด ก็เข้ากันดี - ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น ต้มยำน้ำข้นรสจัด ออก3รสนิดๆ มีทั้งปลาหมึก ปลา กุ้ง มาร้อนๆ เนื้อและเครื่องก็เยอะประมาณนึง ซดร้อนๆ ก็ดีงาม - ปลากะพงสมุนไพร ปลากะพงตัวกลางๆ ทอดมากรอบไม่อบน้ำมันราดด้วยเครื่องเมี่ยง รองด้วยใบชะพลู น้ำที่คลุกเครื่องมาจะออกรสหวานนำ เอาใบชะพลูวาง แกะเนื้อปลา ราดน้ำเมี่ยงก็อร่อยค่ะ - ข้าวผัดปู ผัดมาแห้งพอดีมากค่ะ เนื้อปูไม่ได้เห็นชัดเจน แต่ก็มีอยู่ทั่ว ข้าวผัดเป็นเม็ดร่วน ไม่อมน้ำมัน แต่ทั่วถึงทุกเม็ด - ลูกบัวแปะก๊วยแคนตาลูปเย็น เป็นลูกบัว แปะก๊วยลวก และแคนตาลูปสด ใส่ในน้ำเชื่อม โรยด้วยน้ำแข็งด้านบน ไม่หวานมากนะคะ ใส่กับน้ำแข็งก็ไม่จืดเกินไป... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo