รีวิว Atum Deserrant

เรียงตาม : /
23 ก.ย. 2015
photo
2 check-ins
Quality Review
เปิดประสบการณ์ใหม่กับขนมผสมงานศิลปะ และ Liquid Nitrogen Ice Cream แบบสร้างสรรค์
เมนูเด็ด:Improvisation

ก่อนอื่นต้องเกริ่นก่อนว่า ผมเองเป็นคนที่เข้าไม่ถึงความแตกต่างของไอศกรีมธรรมดากับไอศกรีมไนโตรเจนเหลวครับ แม้จะพยายามไปลองทานทั้งในไทย และใน ตปท. ส่วนตัวคิดว่า นอกจากความตื่นตาในการมอง process การทำไอศกรีมแล้ว ผมกลับสัมผัสไม่ถึงความแตกต่างในแง่รสชาติครับ จริงอยู่ว่ารสชาติไอศกรีมจะเข้มข้นกว่าถ้าไม่มีเกล็ดน้ำแข็งจากไอน้ำปน แต่ผมว่าก็มีไอศกรีมหลายๆที่ ที่ทำได้เข้มข้นอร่อย และเก็บได้ดีโดยไม่ต้องพึ่งไ...

อ่านต่อ »
Pineapple Drink
Caramel, Coconut, Taro, Raspberry Sauce
ละเลงไปเรื่อยๆ

8 Likes7 Comments
Share
1 check-in
Quality Review
อร่อย สวย และแพง!!!
เมนูเด็ด:Improvisation

ร้านนี้เล็งไว้นานละค่ะ ได้มาลองซักที สวยและแพงสมใจ 5555 ก็มันแพงจริงๆอ่ะ ทาน 2 คนก็ 1,500++ ละค่ะ แต่ก็นะ...ประสบการณ์ค่ะ ก่อนจะไปทานแนะนำโทรจองก่อนนะคะ ร้านมีที่นั่งนอดเดียวเอง จะเป็นเคาน์เตอร์บาร์ค่ะ พอเรานั่งเค้าก็จะให้เลือกรสชาติว่าเราต้องการอะไรบ้าง เลือกน้ำที่มีในเซ็ตให้อยู่แล้ว และเลือกสีถาดรองขนมว่าจะเอาสีอะไร มีขาว ดำ เทาค่ะ เราว่าสีดำพอทำออกมาสวยสุดแล้ว^^ หลังจากนั้นพนักงานก็จะมาทำ...

อ่านต่อ »
จำไม่ได้ว่าน้ำอะไรค่ะ เค้าจะเสิร์ฟตอนแรกเลย รสเหมือนน้ำฝรั่งนะ
สีสันสดใส อิอิ
เป็นรีวิวแรกที่ลงรูปตัวเองค่ะ 555 เพราะไม่ได้ถ่ายขนมแบบสวยๆไว้เลย

1 Like0 Comment
Share
3 มิ.ย. 2016
photo
Quality Review
where sweet meets art
เมนูเด็ด:Improvisation

ร้านนี้อยู่ในตึก จะหายากหน่อยต้องสังเกตุดูดีๆ ตัวร้านเล็ก ต้องจองล่วงหน้าไปก่อน ที่นั่งส่วนใหญ่เป็น counter bar ต้องสั่งให้ครบจำนวนคนที่ไป ไอซ์สั่ง "improvisation" ($348/2คน) จะมีคนมาทำให้ดู จัดวางขนมสวยๆ พูดคุยอธิบายขนมต่างๆที่นำมาวาง ส่วนไอติมเป็นรส bamboo charcoal และ blood orange. ไอซ์ชอบ bamboo charcoal ที่นี่มาก เป็นรส dark chocolate ไม่หวานมาก. ส่วนตัวคิดว่าที่นี่น่ามาลองเป็น experience ...

อ่านต่อ »
Atum Deserrant

0 Like0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Oya Dessert
Oya Dessert
4.0
1 รีวิว฿฿฿฿฿
Ozone @ The Ritz-Carlton Hong Kong
Ozone @ The Ritz-Carlton Hong Kong
5.0
2 รีวิว฿฿฿฿฿