#ไส้กรอกปลาแนม ของกินเล่นโบราณที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยลองชิม เมนูนี้มีปลาแนมเนื้อละเอียดฟูนุ่มทำมาจากปลาช่อน คลุกกับข้าวคั่ว, หนังหมู, กระเทียมดอง, หอมแดงซอย, ถั่วลิสง ปรุงรสด้วยเกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, ส้มซ่า ทานกับไส้กรอกหมูและไส้กรอกข้าวแบบโบราณ ผักแนมได้มาเป็นใบชะพลู, ผักกาดหอม, ส่วนพริกขี้หนูใส่มากับปลาแนม เป็นเมนูที่รสออกหวานแต่มีครบทุกรส ใครที่ไม่ชอบทานอาหารคาวรสติดหวานอาจไม่ถูกใจ แต่อา...อ่านต่อ
ปฏิบัติการตามล่าหาของกินตามรีวิวนักกินท่านนึงในยูทูป วันนี้มาไกลถึงตลาดนางเลิ้ง ไม่ค่อยคุ้นเคยพื้นที่เลยไปจอดรถในวัดโสมนัสเสียค่าจอดชั่วโมงละ 20 บาท เดินไกลหน่อยแต่สบายใจดีกว่าจอดริมถนน ตั้งใจจะมาซื้อไส้กรอกปลาแนมโดยเฉพาะ มาถึงร้านประมาณ11โมง เจ๊คนขายยังง่วนอยู่กับการเตรียมสินค้าอยู่เลย ลูกค้าเริ่มจะรอคิวหน้าร้านแล้วนิดหน่อย คือโชคดีได้เป็นคิวที่3 รอไม่นาน เจ๊ก็สโลว์ไลฟ์ซะเหลือเกินค่อยๆทำค่อยๆ...อ่านต่อ
#ร้านเด็ดนางเลิ้ง #กทม 🐽🐟 ไส้กรอกปลาแนม ตลาดนางเลิ้ง 🐟🐽 🐟 อีกหนึ่งร้านไฮไลต์ในตลาดนางเลิ้งค่ะ ร้านไส้กรอกปลาแนมนี้ขายคู่ตลาดนางเลิ้งมากว่า 70 ปีแล้วค่ะ ไส้กรอกปลาแนมเป็นของทานเล่นโบราณค่ะ เด็กรุ่นใหม่อาจจะไม่รู้จัก ทุกวันนี้หาร้านขายไส้กรอกปลาแนมอร่อยๆ ยากขึ้นทุกวัน 🐟 ไส้กรอกปลาแนม (ชุดละ 50฿) จะมีปลาแนมที่ทำจากปลาช่อน ข้าวคั่ว และหนังหมู ปรุงรสด้วยมะนาว เกลือ น้ำปลา น้ำตาล โรยหน้าด...อ่านต่อ
ไส้กรอกปลาแนม (3.5 ดาว) ร้านอยู่ในตลาดนางเลิ้งหาไม่เจอได้ไม่ยากค่ะ (หน้าร้านสุวิมลลูกชิ้นแคะ) ใกล้ๆกันเลย ขายเป็นชุด ชุดละ50บาท มีไส้กรอกหมู-ไส้กรอกข้าว และปลาแนม ปลาแนมทำมาจากปลาป่น หนังหมู กระเทียมดอง รสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม ทานคู่กับใบชะพลูพริกเข้ากันดีค่ะ แต่ถ้าทานเดี่ยวๆจะเปรี้ยวเกินไปหน่อยนะ (อร่อยแปลก หาทานยาก) แล้วแต่คนชอบค่ะดูเพิ่มเติม
ไส้กรอกปลาแนม ตลาดนางเลิ้ง อาหารว่างโบราณตำนานกว่า 70 ปีตลาดนางเลิ้ง คิวยาวแค่ไหนไม่ต้องบอก 🤩 คิวยาว และขายหมดเร็วทุกวัน ปลาแนมทำจากเนื้อปลาช่อนแล้วเอามายีเนื้อให้ละเอียด ฟู หอม แซมด้วยหนังหมู ข้าวคั่ว ส้มซ่า ❤ เวลาทานให้ทานคู่กับไส้กรอกข้าว หรือไส้กรอกหมู ห่อผักกาดหอม หรือใบชะพลู โรยด้วยถั่วลิสงคั่วป่น และกระเทียมดอง หอมซอย พริกสด เอาทุกอย่างรวมกันให้ครบ จะได้รสเปรี้ยวบางๆ หวานจากกระเท...อ่านต่อ
เมนูนี้ เด็กสมัยใหม่อาจไม่รู้จักค่ะ แต่วันนี้มาตลาดนางเลิ้งกี่ที เห็นคิวยาว ซื้อกลับบ้านมาครั้งหนึ่งแล้ว วันนี้ก็มาซื้ออีกค่ะ 📍 พิกัด: 🏠 ตลาดนางเลิ้ง ☎️ โทรศัพท์: 📞 02-281-2261 🕒 เวลาทำการ: 👩🏻🍳 วันจันทร์ – วันเสาร์ เวลา 11.00 น. และไม่กี่ชม.ก็หมดค่ะ 📋 เมนูเด็ด: 🥄 ไส้กรอก ปลาแนม ปลาป่นละเอียดทานคู่กับไส้กรอกเนื้อแน่นออกหวานหน่อย ๆ ห่อด้วยผักกาดหอม อร่อยมากค่ะ ...อ่านต่อ
จันทร์ - เสาร์ | 11:00 - 15:00 |