เฉาก๊วย กม.4 (เจ้าเก่า)
การดำเนินกิจการสืบต่อจากรุ่นสู่รุ่นด้วยความรัก ดำเนินกิจการ โดยคุณ หงัน สุมิตรา อนันตสิทธิกุล ส่งผ่านเป็นความงดงามเฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม " เป็นร้านขนม ที่สืบสานคุณค่า ของวิถีการกิน พร้อมนำเสนอ สู่นักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยว นักกิน รวมถึงนักชิม เมื่อระยะเวลาที่ยาวนาน ประดุจดัง อัญมณีเลอค่า อมตะ" ที่อยู่ 25-26 หมู่ 1 ตำบลตาเนาะแมเราะ อำเภอเบตง จังหวัดยะลา 95110 Tel: 073 230 413 , 063 965 9499 อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ถือเป็นป้ายสุดแดนสยาม ด้วยความที่เป็นเมืองแห่งความรัก ความหลากหลายของวัฒนธรรม ไม่ว่าจะเป็นเชื้อชาติ ความเป็นอยู่ และการดำเนินชีวิต ที่สำคัญคืออำเภอเบตง เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงโด่งเด่นเรื่องวิถีการกินอยู่ อย่างมีคุณภาพ เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม ภูมิใจนำเสนอโดย ทายาทรุ่นปัจจุบัน ซึ่งได้แก่ คุณหงัน สุมิตรา อนันตสิทธิกุล ซึ่งดำเนินกิจการ ต่อจากคุณพ่อวู่หมิ่น แซ่ลิว กับคุณแม่หลีซุย เอง ซึ่งเป็นต้นตำรับ เฉาก๊วยเบตง ที่พร้อมนำเสนอสู่สังคมการกินอยู่ ในรูปแบบของขนมหวานคู่บ้านคู่เมือง ราว 40 ปี เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม คุณหงัน สุมิตรา ได้เล่าให้ฟังถึงความภูมิใจ ที่มีโอกาสได้สืบต่อกิจการ จากคุณพ่อ คุณแม่ ที่เธอแสนรัก รวมถึงการทำประโยชน์ให้กับบ้านเกิด ในเรื่องของการกินอยู่ คุณหงัน สุมิตรา ได้เล่าให้ฟังว่า คำว่า เฉาแปลว่าหญ้า คำว่าก๊วยแปลว่าขนม ซึ่งก็คือขนมที่ทำมาจากต้นเฉาก๊วยมีลักษณะเป็นสีดำ นำมาผสมกับแป้งที่เป็นสูตรเฉพาะ ทำให้มีลักษณะเป็น ก้อนแข็ง เข้าร่วม โดย แต่เดิมคุณพ่อและคุณแม่ ด้วยความที่มีสูตรเฉาก๊วย หรือวุ้นดำ และดำเนินกิจการ ส่งต่อมายัง เธอ เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม ด้วยความที่เป็นเจ้าแรกแห่งเดียว ดั้งเดิม ของเมืองเบตง แขกไปใครมา ก็จะรู้จัก ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซีย สิงคโปร์ ชาวต่างชาติ รวมไปถึงคนในท้องถิ่น แสดงให้เห็นถึงการตอบโจทย์ และได้รับการตอบรับ จนได้ชื่อว่า "ของดีเมืองเบตง ที่เป็นอันดับหนึ่ง" เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม สำหรับการบริการ คุณหงัน สุมิตรา ด้วยความที่มีโต๊ะ รองรับได้ถึง 5 ตัว ทำให้ลูกค้าจะนั่งรับประทานที่ร้าน กับบรรยากาศ ของความอร่อย เย็นชื่นใจ และสามารถชมวิถีชีวิต ของคนในท้องถิ่น ที่ผ่านไปมา และที่เธอภูมิใจ ก็คือการสร้างภาพลักษณ์ให้การท่องเที่ยว ให้กับเมืองเบตง เรื่องวิถีการกินอยู่อย่างมีคุณภาพ เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม นำเข้าวัตถุดิบทุกชนิด จากประเทศจีน ผ่านการขนส่งทางเรือเข้าทางประเทศมาเลเซีย ซึ่งจะสั่งวัตถุดิบเดือนละ 1-2 ครั้ง ด้วยความที่เธอใส่ใจ เรื่องความใหม่ และความมีคุณภาพของวัตถุดิบเสมอ เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม เป็นเฉาก๊วยสูตรดั้งเดิม จะมีลักษณะเป็นรูปเต๋า โดยใช้น้ำเชื่อมที่เป็นน้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดง ใส่น้ำแข็งที่แสนสะอาด..... และยังมีบริการซื้อกลับบ้าน เราจำหน่ายในราคาไม่แพงเพียงกิโลกรัมละ 50 บาท ซึ่งถ้าซื้อพร้อมน้ำเชื่อมก็จะอยู่ที่ 60 บาทเท่านั้น เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม เป็นธุรกิจครอบครัว ที่แสดงให้เห็นถึงความรักความสัมพันธ์ของคนในครอบครัว ทำให้รุ่นลูก ส่งผ่านกิจการ ในรูปแบบของอาหารการกินได้อย่างยอดเยี่ยม สร้างชื่อเสียง ให้แก่ตัวเอง ครอบครัว รวมถึงบ้านเกิด ด้วยความมุ่งมั่น เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม ด้วยความรักของเจ้าของร้าน ทุกท่านไม่ได้เข้ามาเยือนจะได้สัมผัสถึงรอยยิ้มแห่งมิตรภาพ การดูแลเอาใจใส่ ตามแบบฉบับ ของคนพื้นถิ่น แสดงให้เห็นถึง การใช้บริการอย่างมีความสุข จากประสบการณ์การท่องเที่ยว จะได้มีโอกาสสัมผัสอาหารอร่อย ซึ่งในที่นี้เป็นร้านขนม คุณภาพ เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม คุณหงัน สุมิตรา อนันตสิทธิกุล กับน้ำเสียงนุ่มนวล แสดงให้เห็นถึงความรักและความงดงาม ซึ่งตรงตาม Concept ความรักหรือLove Is All Around ขอแนะนำ เฉาก๊วยเบตง กม.4 (วุ้นดำ) เจ้าแรกบ้านไม้ดั้งเดิม ให้เป็นร้านขนม ที่ประดุจดังอัญมณี เลอค่าอมตะ และจะพลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนเมืองเบตง จังหวัดยะลา... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo