ขนมจีบแป๊ะเซียะ

ผ่านมาทำธุระเส้นเยาวราช นึกอยากกิน ขนมจีบร้านอาแป๊ะ เลยลองเดินไป ผู้คนกำลังยืนเข้าแถวกันอยู่เชียว แถวถือว่าไม่ยาวมาก วันที่ไปมีลูกหลานมาช่วยอาแป๊ะ2คน เลยรอไม่นาน ซื้อกลับมาทานที่บ้าน ขนมจีบลูกเล็กๆพอดีคำ กินเพลินๆ แป๊ปเดียวหมดละ กินเพลินๆ คนเดียว 20ลูกกำลังพอดีอยากเลยค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ทานกันมายาวนานสมัยที่ยังไม่มีคิว ตั้งแต่ช่วงหลังที่ร้านออกสื่อหลายแห่งก็กลายเป็นร้านที่มีคิวตลอดเวลา ส่วนตัวจะแวะซื้อบ้างบางครั้งในวันที่มาจอดรถที่นี่และมีคิวน้อย ส่วนรสชาติ คิดว่าไม่ได้หวือหวากว่าร้านอื่นนะคะ ลูกขนาดไม่ใหญ่ ต้องซื้อหลายลูกหน่อยค่ะ #pookeats #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

ขนมจีบซอยแปลงนาม คนขายเป็นอาแป๊ะรุ่นเก๋ากับผู้ช่วย คนต่อคิวเพียบแต่เร็วค่ะ ราคาถูกมาก ลูกละ 3.5 บาทเอง เป็นขนมจีบหมูมาแบบลูกจิ๋วสมราคา รสชาติทั่วไป นอกจากจิ๊กโฉ่วกับกระเทียมจะราดซอสพริกมาด้วย ถ้าจะไม่ใส่บอกเค้าได้ค่ะดูเพิ่มเติม

ขนมจีบแป๊ะเซี๊ยะ ขนมจีบเจ้าดังแห่งย่านเยาวราช ใครผ่านมาอาจจะแปลกใจที่เจอผู้คนต่อคิวกันยาวเหยียดในวัดจีนว่ามาทำอะไรกัน มันคือคิวขนมจีบของอากงนี่เองค่ะ ตัวขนมจีบเป็นแบบดั้งเดิม ลูกเล็กๆ โรยกระเทียมเจียวหอมๆ ใส่ถาดกระดาษราดซอสยืนกินร้อนๆตรงนั้นได้เลยค่ะ ราคาไม่แพง แวะมาอุดหนุนอากงตลอดที่มาเยาวราชเลยค่ะ 🚗 จอดรถในจุดรับฝากรถ #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

ขนมจีบเจ้าเก่าแก่เยาวราช เป็นร้านรถเข็นจอดอยู่หน้าศาลเจ้าสัดมงคลสมาคม ซอยแปลงนามค่ะ เริ่มขายประมาณ11โมง เราไปจังหวะดีค่ะ รอคิวไม่นาน ปกติแถวย๊าวว เอกลักษณ์ของขนมจีบร้านนี้คือ เป็นขนมจีบลูกจิ๋ว แป้งบาง ด้านในเป็นหมูปรุงรสไร้มัน ไส้แน่นดีค่ะ จิ๋วแต่แจ๋ว รสจะออกจืดๆหน่อย กินคู่จิ๊กโฉ่และกระเทียมเจียม อร่อยดีค่ะดูเพิ่มเติม

📍 พิกัด หน้าวัดมงคลสมาคม ถนนแปลงนาม 👴 ขนมจีบรถเข็นในตำนานแห่งถนนแปลงนาม ที่มีอายุอานามกว่า 100 ปี จากรุ่นสู่รุ่น อาแป๊ะในวัย 76 ยังคงพิถีพิถันในการบรรจงปั้นขนมจีบด้วยสองมือของอาแป๊ะ ราคาปรับขึ้นมาเล็กน้อย ลูกละ 3.50 บาท ตามยุคตามสมัย 👏 ตัวขนมจีบเป็นลูกเล็กๆขนาดกะทัดรัดพอดีคำ ถึงลูกจะเล็กแต่แป้งก็เหนียวหนึบนุ่มไม่เละ ไส้หมูสับมี่ไร้มันหมักหอมกลิ่นพริกไทย จิ๊กโช่วเปรี้ยวนำเล็กน้อย เพิ่มสีส...อ่านต่อ