ข้าวซอยเชียงใหม่ สุภาพ (เจ้าเก่า)

‘ลำขนาด‘ ที่ข้าวซอยเชียงใหม่ สุภาพ (เจ้าเก่า) เทเวศร์ ร้านขายข้าวซอยเก่าแก่อยู่ข้างประตูธนาคารแห่งประเทศไทย เทเวศร์ ร้านมีทั้งข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่และขนมจีนน้ำเงี้ยว สั่งข้าวซอยเนื้อ (60 บาท) บีบมะนาวใส่น้ำซุปที่ให้มา แค่นี้ก็พอละ (ถ้าไม่กินเผ็ด) เพราะอร่อยกลมกล่อมแล้ว เนื้อวัวตุ๋นจนเปื่อยดี นุ่ม เคี้ยวไม่ยาก ส่วนเส้นนี่นุ่มตามมาตรฐานดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวซอยเชียงใหม่ สุภาพ ร้านเหนือดังย่านเทเวศน์ ราคาไม่แพง มาทานลองไปสองอย่าง น้ำเงี้ยว 45 บาท มาเป็นน้ำเงี้ยวหมู ใส่กระดูกหมู ดอกงิ้ว น้ำอร่อยดี พร้อมเครื่องเคียงคือถัวงอกและผักกาดดอง ส่วนข้าวซอยเนื้อ 55 บาท มาแบบน้ำยังไม่ค่อยเข็มข้น กับหมี่กรอบมาโรยหน้า เนื้อตุ๋นมาให้ด้วย กินกับผักกาดดองและหอมแดง ยังไม่ผ่านดูเพิ่มเติม

ไม่ใช่ข้าวซอยน้ำแกงหวานๆ น้ำแกงไม่ได้ข้นคลั่กมาก ทำให้ไม่เลี่ยน เนื้อตุ๋นมาอย่างนุ่ม เหยาะพริกผัดเคล้าเครื่องเครา ผักแกล้มมีผักกาดดองกับหอมแดงหั่น บีบมะนาว ชอบหวานเติมน้ำตาล เส้นข้าวซอยอร่อยทั้งแบบสดและทอด ซึ่งทางร้านทำเส้นเอง อยากเปิดโลกข้าวซอยที่ไม่จำเป็นต้องหวานนำ เชิญมาลองได้ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านที่มีคนนั่งอยู่เสมอเพราะอยู่ใกล้กับ ธนาคารแห่งประเทศไทย ในร้านดูเก่าๆขนาด 2 ห้อง มีพัดลมติดที่ฝาผนังบรรเทาความร้อน เมนู ข้าวซอยเนื้อ ทำได้ดี เผ็ดเล็กน้อย เนื้อโอเค นุ่มๆ แต่ปริมาณไม่มาก น้ำข้าวซอยยังไม่เข้ากันนักดูเพิ่มเติม

สั่งมาทานกันหลายอย่าง ส่วนตัวกิน ขนมจีนน้ำเงี้ยว ค่อนข้างจืดไปหน่อย เท่าที่ดูๆ อาหารจานไม่ค่อยใหญ่ ข้าวซอยไก่ เส้นให้มาน้อย สะเต๊ะเนื้ออร่อยใช้ได้เลย ไม่รู้ว่าเพราสั่ง grab รึป่าว ราคาเลยค่อนข้างสูง ขนมจีนน้ำเงี้ยว 55 สลัด 45 ข้าวซอยไก่ 50-55 เนื้อ 75 เนื้อสะเต๊ะ 150ดูเพิ่มเติม

ไปแบงค์ชาติทีไร ไม่มีโอกาสได้แวะสักที วันนี้ได้โอกาสพักเที่ยง เลยมาชิมซักหน่อยว่า ข้าวซอยเชียงใหม่จะอร่อยเท่าข้าวซอยเชียงรายหรือเปล่า ร้านนี่มีทั้งข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ และน้ำเงี้ยว แถมหมูสะเต๊ะไก่หรือเนื้อด้วย รสชาติดีแต่ให้น้อยไปนิดนึงดูเพิ่มเติม