พะโล้รวม

ข้าวต้มย้งเป็นอีกหนึ่งร้านที่เก่าแก่ร้านนึงของจังหวัดเชียงใหม่ ส่วนตัวเคยทาน ร้านนี้ครั้งแรกตั้งแต่ปี 2550 ยังจำได้ถึงรสชาติที่อร่อยและราคาสมเหตุสมผลจนมา อุตหนุนแทบทุกครั้งที่มาเชียงใหม่ เมนูที่สั่งยืนพื้นทุกครั้งหลักๆก็จะมี ยำปลาสลิด ที่ รสชาติอร่อยไม่เคยเปลี่ยน เนื้อปลาสลิดที่ทอดกรอบกับน้ำยำที่จัดจ้านกินกี่ทีก็อร่อย ทานคู่กับผัดผักกุ๋ยช่ายขาวหรือผัดผักบุ้ง และข้าวต้มร้อนๆซักถ้วยลงตัวสุ...อ่านต่อ

สภาวะก่อนมาก็ไม่ทราบถึงข้อมูลร้านนี้หรอกแต่ว่าเพื่อนในกลุ่มชวนกินก็เลยลองมากินดู แล้วพอมาดูรีวิวในวงในออกก็เพิ่งเห็นว่าเขาได้มิชลินไกด์ 2020 ด้วยก็โอเคเลย ราคาดีมากราคาถูกมากเลยค่ะสั่งเบิ้ลแล้วเบิ้ลอีกและกินเบียร์ด้วยก็คือแค่ 1220 บาท อันนี้มีถ่ายรูปเมนูอัพเดทให้นะคะเรามาทานตอนต้นเมษายนปี 2021 ค่ะโดยรวมรสชาติปานกลางไม่แย่นะคะยำสลิดทอดคืออร่อยมาก ต้มซุปเปอร์ตัวน้ำต้มยำไม่ค่อยมีรสนะคะไม่ค่อย...อ่านต่อ

ร้านนี้ได้รางวัลของดีเมืองเชียงใหม่ เป็นร้านดั้งเดิมจริงๆ หากไปดึกอาจจะต้องรอคิวกันเลยค่ะ ทางร้านมีบริการดิลิเวอร์ลี่ด้วยนะคะ ทันสมัยมาก ผัดผักบุ้ง อร่อย ผัดสด พะโล้รวม หนังหมูนุ่มหนึบ ยำปลาสลิด น้ำยำอร่อย มีกระเทียมโทนด้วย กรอบและอร่อยมากค่ะดูเพิ่มเติม

เมื่อพูดถึงอาหารการกินที่เชียงใหม่ หลายคนก็นึกถึงข้าวซอย ไส้อั่ว ลาบคั่ว จิ้นทอด จิ้นย่าง แหนมและอีกสารพัด แต่ถ้าจะให้กินทุกมื้อทุกคราวก็คงไม่ไหว สำหรับผมแล้ว อาหารภาคกลางก็ยังครองใจและกินได้บ่อยๆไม่มีเบื่อ อย่างเช่น ข้าวต้มกุ๊ย และร้านข้าวต้มกุ๊ยที่อยู่ในใจ ไม่ว่าจะไปเชียงใหม่กี่ครั้งก็ยังชอบเหมือนเดิม ก็คือ “ร้านข้าวต้มย้ง” ร้านข้าวต้มย้ง มี 2 สาขา แต่สาขาแรกที่เป็นตำนานเปิดมานานประมาณ 25...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มกุ๊ยแบบโบราณแบบนี้หากินได้ยากขึ้นทุกวัน เนื่องจากร้านข้าวต้ม แบบที่ทำไว้แบบนี้ ไม่ค่อยมีอยู่ในสังคมแล้วส่วนใหญ่จะเป็นเหมือนร้านข้าวต้ม แต่ขายอาหารตามสั่งด้วย ทำให้ความรสชาติความอร่อยแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ร้านข้าวต้มย้งเจ้านี้อยู่ที่เชียงใหม่ใกล้ๆกับตลาดต้นพยอม ขายเฉพาะตอนเย็นลูกค้าแน่นร้านทุกวัน ผมได้มีโอกาสมานั่งกินร้านแบบนี้ ห้ามพลาดเลยคือจับฉ่าย ที่ต้มไว้ทุกวัน รสชาติอร่อยลงตั...อ่านต่อ