แซลมอนซาซิมิ

ร้านมะลิจัง อาหารญี่ปุ่น ในเมืองหาดใหญ่ ย้อนไปเมื่อ4 -​5ปีก่อนได้มาทำงาน ได้มาทานร้านนี้ทราบว่า เซฟ เจ้าของร้านพี่ ผู้ชายเป็นคน ญี่ปุ่น มีครอบครัวที่หาดใหญ่ เรามาทานกันได้รสชาด และของที่สดมากๆๆ มากี่ครั้ง รสชาตไม่เปลี่ยนแปลง บรรยากาศ สบายๆ ราคาคุ้มค่าจริงๆ อยู่แถวทุ่งเสาใกล้ๆกับเซ็นเฟส หาดใหญ่ แนะนำให้ จิงโต๊ะมาก่อนก็ดีครับดูเพิ่มเติม

ร้านเปิดมา 13 ปีแล้ว แต่เพิ่งจะมาทานเป็นครั้งแรก โดยปกติชอบปลาดิบที่ฟูจิเสิร์ฟมาก แต่วันนี้ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาลองของใหม่บ้าง เนื้อปลาที่นี่สดค่ะ เสียอย่างเดียวไม่เสิร์ฟมาบนน้ำแข็ง ทำให้เนื้อปลาออกจะนุ่มลิ้น (คือชอบกินแบบเย็นๆ มากกว่า) แล้วก็สั่งแบบชุด เลือกได้ 6 อย่าง=340฿ ชุดนี้ถือว่าคุ้ม ใครชอบกินซูชิขอบอกว่าอร่อยกว่ากินซูชิรถเข็นนะค่ะ เทียบเท่าร้านหรูในห้างเลยละค่ะ เอาเป็นว่าต้องลองมาทานเอง...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ไปกินบ่อยมากกกก อาหารอร่อย จากเชฟคนญี่ปุ่น เป็นร้านเล็กที่อยู่ตรงมุม แต่รสชาติอร่อยเลยที่เดียว ราคาไม่แพง เวลาไปชอบสั่งแบบเซ็ต เพราะสามารถเลือกอาหารได้หลากหลาย พนักงานน่ารัก บริการดี เวลาอยากกินอาหารญี่ปุ่นก็จะเลือกไปร้านนี้ทุกครั้ง ถือว่าเป็นร้านโปรดในเลยได้ค๊าาาาดูเพิ่มเติม