ชาบูหน้าหม้อ (Shabu Namor) รามคำแหง 127

<<สถานรักษาสุดลึกลับ>> เส้นถนน รามคำแหง ที่ศูนย์อาหาร ราม 127 เข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ทางขวามือครับ <<โปรเฟสเซอร์ กล่าวเปิดโปรเจ็ค>> ชาบูเป็นกระแสอย่างรุนแรง มีส่วนแบ่งมูลค่าทางการตลาดเกือบๆ 80 ล้านของปี เบียดหมากะทะ เอ้ย หมูกะทะแบบชนิดตกร่องรู ไฟฟู่ๆไปเลย 555+ ไม่วายพาตลาดสุกี้แอบ แบ่งชิ้นปลามันกันไปอีกทาง มีร้านมากมายเปิดขึ้น แถมชื่อร้านแต่ละร้านแสบทรวงทั้งนั้น แล...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ในซอยรามคำแหง 127 ซอยนั้นมีร้านหลายร้าน แต่ร้านนี้อยู่ฝั่งซ้ายมือ ด้านในๆหน่อย หาไม่ยาก มีป้ายติดชัดเจน ภายในร้านมีประมาณ 30-40 โต๊ะได้ แต่วันนี้เซ็งมาก ไปตอนบ่ายโมง อากาศร้อนมาก แต่ร้านไม่เปิดแอร์ หรือถ้าเปิดก็เบามากจนสัมผัสไม่ได้ 😭😭 เปิดพัดลมตัวใหญ่ช่วย คือก็แบบไม่ได้นั่งหลังเปียก แต่คือมันก็ไม่เย็นอ่ะ บอกไม่ถูกเหมือนกัน พนักงานค่อนข้างเยอะ บริการดี ได้ของไว เก็บจานไวมาก เติมน้ำ...อ่านต่อ

เห็นมีเพื่อนพูดถึงชาบูร้านนี้ วันนี้ได้มีโอกาสมาลอง แต่สาขารามคำแหง 127 มาช่วงนี้ต้องทำใจหน่อยนะคะ เพราะเส้นรามคำแหงกำลังทำรถไฟฟ้าสายสีส้ม ต้องวางแผนหน่อยคะไม่งั้นเจอรถติดจะพาลทานไม่อร่อย เข้าซอยมานิดเดียวจะเห็นด้านขวาเป็นตลาดมีร้านหลายร้านติดๆกัน ชายูหน้าหม้อ ป้ายชัดเจน แต่พอมองเข้าไปในร้านนี้ไม่แน่ใจค่ะ ว่าเปิดรึเปล่า ค่อนข้างมืด ไม่มีป้ายเวลาทำการบอกว่าเปิดปิดกี่โมง ต้องเดินเข้าไปถาม อ่อ ...อ่านต่อ

ความสุกของเนื้อสัตว์เป็นศิลปะอย่างนึง ที่จะทำให้การบริโภคได้อรรถรส การเลือกอุปกรณ์มาทำอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ วันนี้น้ำเดือดจัด ตั้งไว้ที่ 2000 ด้วยหม้อ imarflex เนื้อที่จุ่มลงไปสุกช้าไป ทำให้รสชาติเนื้อจริงๆ มันเปลี่ยน ต้องคิดค้นใหม่ ไม่ใช่แค่โยนอะไรใส่ลงไป สุกก็จิ้ม เอาใส่ปากแล้วเคี้ยว ผมว่าน่าจะทำได้ดีกว่านี้ รสชาติน้ำจิ้มไปได้ สมราคา บริการกลางๆ โอเคแล้วดูเพิ่มเติม

มีโอกาสได้ไปทำธุระแถวๆรามคำแหง เลยแวะทานชาบูหน้าหม้อ แบบบุฟเฟ่ต์ไม่จำกัดเวลาเพียงคนละ 199.- ไม่รวมเครื่องดื่มแบบรีฟิล 39.- และไม่รวมพวกของทะเล พิกัด อยู่ที่ซอยรามคำแหง 127 ขับเลยแยกลำสาลีมาไม่ไกลมาก เลี้ยวเข้าไปในซอยจะเห็นได้ชัดเจน มีที่จอดรถเยอะดูเพิ่มเติม

ชาบู199ไม่จำกัดเวลา แต่ราคานี้ไม่รวมน้ำ ตัวเลือกไม่ค่อยเยอะรสชาดใช่ได้นํ้าจิ้มดีอยู่ โดยรวมโอเครค่ะ ให้พริกกับกระเทียมเยอะดีมะนาวให้มาเป็นชีกๆ แต่บรรยากาศในร้านถือว่าดีเลยทีดี แต่นํ้าเก็กฮวยกับกระเจี๊ยบหวานมาก ส่วนหมี่หยกเราไม่ชอบข้าวผัดกระเทียมหร่อยกว่าดูเพิ่มเติม