พิบูลย์โภชนา

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเก่าแก่ของที่นี่ เราสั่งเกาเหลาเนื้อ อร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะลูกชิ้น เห็นว่าทำเอง ส่วนเครื่องในก็ดี เนื้อเปื่อยจะมีส่วนเนื้อน่องที่อร่อยพิเศษ ส่วนชิ้นอื่นจะยังเหนียวนิดหน่อย ซุปเช็งๆ ไม่เค็มมาก ไม่ได้มีกลิ่นยาจีนแรงๆ ร้านเงียบๆ คุณลุงคุณป้าขายกันสองคน กับลูกจ้างอีกคนที่ก็ดูอายุมากแล้ว ร้านสะอาดมากดูเพิ่มเติม

ได้มาชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้านเก่าแก่ของเพชรบูรณ์ พิดัดของร้าน อยู่ที่หน้าสถานีตำรวจเมืองเพชรบูรณ์ ราคาขายชามละ 50 บาท บอกเลยว่า เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น ลูกชิ้น ของร้านนี้ ดีงามมาก เนื้อชิ้นใหญ่ ตุ๋นได้ยุ่ย เข้าเนื้อ ลูกชิ้นเด้งกรอบ น้ำซุปใส หวานหอม อร่อยมาก แนะนำดูเพิ่มเติม

อายุน้อย💯กิโล กับ พิบูลย์โภชนา 😋😋😋 🌟🌟🌟🌟🌟 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อระดับตำนานอยู่คู่เพชรบูรณ์มากกว่า 60ปี ร้านเก่าแก่มรดกตกทอดรุ่นต่อรุ่น ตอนนี้เป็นรุ่นที่2 เจ้าของยังคงคอนเซปเหมือนรุ่นแรกไม่เปลี่ยน ความแตกต่างไม่เหมือนใครคือซุป ซุปที่นี่ ซุปโบราณใสๆหอมกลิ่นข่าอ่อนๆดับคาวเนื้อ รสชาติเช็งๆ ไม่หวาน จะปรุงยากหน่อย แต่ถ้าคนไม่ชอบหวานถูกใจแน่นอน น้ำซุปหอมกลิ่นหอมแบบไม่คาว เนื้อเปื่อยจะไม่เปื่อยม...อ่านต่อ

พิบูลย์โภชนา 60ปีกับตำนานยาวนาน ไม่ต้องเอ่ยมาก ลูกชิ้นอร่อย เนื้อน่องลายไม่เปื่อยมากไป น้ำซุปหอมไม่หวาน จืดๆ หอมกระดูกเนื้อลึกเข้าไปขั้วปอด ผสมข่าสับกลิ่นข่าดับคาวเนื้อได้ดีเยี่ยม ร้านนี่จะปรุงยากหน่อย เป็นรสก๋วยเตี๋ยวโบราณดั้งเดิม เปิดบริการประมาณ8.30-15.30 ร้านตั้งอยู่เยื้องๆ สถานีตำรวจภูธรเมืองเพชรบูรณ์ดูเพิ่มเติม

<< เกริ่นนำและความเป็นมา>> พ.ศ.2500 โดยประมาณที่ทางเจ้าของร้านซึ่งเป็นรุ่นลูกบอกว่าเริ่มกิจการร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อร้านนี้ขึ้นมา ผมเองก็ถามไปด้วยความอยากรู้ เพราะร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ที่เคยทานตั้งแต่สมัยยังเป็นเด็กผ่านการแนะนำของคุณพ่อคุณแม่ และตั้งแต่โตมาก็ยังไม่เคยได้กลับไปทานเหมือนกัน ไม่ทราบเหมือนกันว่าในปัจจุบันยังทำลูกชิ้นขายปริมาณแค่ไหน เฉพาะหน้าร้าน หรือทำส่งด้วย? พูดคุยกันก...อ่านต่อ

ร้านนี้ขายมานานมากค่ะ จากรุ่นสู่รุ่น เหมือนหยุดขายไปช่วงหนึ่ง ตอนนี้กลับมาขายอีกครั้งแล้ว พิกัดอยู่หน้าสถานีตำรวจในเมืองนะคะ วันนี้สั่งเกาเหลารวมเนื้อ (50 บาท) และข้าวเปล่า (5 บาท) เนื้อเปื่อยที่นี่สวย ทำดีค่ะ ไม่เปื่อยจนเกินไป น้ำซุปกลมกล่อม อร่อย ที่ชอบมากๆ อีกอย่างคือลูกชิ้นที่นี่ทำเอง หอม อร่อยมากค่ะ ใครมาในเมืองเพชรบูรณ์ร้านนี้ห้ามพลาดค่ะ สำหรับคนรักก๋วยเตี๋ยวเนื้อดูเพิ่มเติม