Fresh Oyster

ลองชิมตามกิจกรรม Bangkok Restaurant Week 2017 เป็นร้านที่สองลองเลือกร้านนี้เพราะเมนูน่าสนใจพอไปถึงร้าน รู้สึกรู้สึกประทับใจกับการตกแต่งร้านที่หน้าเคาน์เตอร์เป็น Ice Bar ที่มี oyster ให้เลือก ในส่วนของอาหารจานเด็ดก็คงต้องเป็นโรล อาหารจานเด่นของที่นี่อร่อยจริง แต่ที่ชอบอีกอย่าง คือของหวานอร่อยทุกอย่าง ส่วนการบริการก็น่าประทับใจดูแลเป็นอย่างดีดูเพิ่มเติม

ส่วนตัวเป็นแฟนของ Raw Bar มานานพอสมควร ไปกินมาหลายครั้งและชอบทุกครั้ง เรื่องความสดหายห่วง รับประกันความสดกันสุดๆๆ lobster roll ของที่นี้ดีมาก ค่อยข้างว้าว อาจจะเพราะไม่ได้ตั้งความหวังไว้ก่อนกินว่า lobster roll จะอร่อยเลยออกมาเกินความคาดหมายพอสมควร ส่วนจานอื่นๆก็ตามมาตรฐานแน่นอน คุ้มราคาครับร้านนี้ดูเพิ่มเติม

เห็นแล้วร้านน่านั่งครัย มีมุมถ่ายรูปหลายมุมจัดแบบร้านชายทะเลของฝรั่ง เริ่มstart กันเลยหอยแมลภู่ฝรั่งเศษไวน์ขาว พร้อม Lambrini Sparkling มาก่อนภรรยาดื่มไม่ได้ แต่ก็ยังเข้ากันดี เหมือนนังทานอยู่แถว champelise แล้ว main คือ กุ้งล๊อปสเตอร์ สดมากครับเนื้อเด้ง สุกพอดีไม่เหนียวครับ จะขาดได้ไง Fresh Oyster มาสัก4 ตัว ยอดมากครับดูเพิ่มเติม

มาเป็นชื่อๆOyster แต่ละประเทศนำเข้ามาให้เลือกกันเลยคะ กับ Oyster สดๆหวานๆเลือกเคล้ากับอุหนิ (Uni) and Cavier แบบธรรมดาก็หรูแล้วคะ. 1,135฿ ถ้าพรีเมี่ยมนี่มี 4,000฿ ขึ้นไปเลยคะ อีกจาก scallop hokkaido ไม่สดอย่างรุนแรงน่าเสียดายคะดูเพิ่มเติม

คือร้านนี้ก็ดีงาม ถ้าชอบทานหอยนางรมและมีตังค์แต่คงไม่ได้มาอีก (ไม่ผิดที่ร้าน แต่ผิดที่เราจนเอง 5555) วันนี้สนนราคาอยู่ที่ 7 คน 15xxx บาท!! ออกตัวก่อนนะคะว่าไม่ใช่สายหอย ไม่มีความรู้ความสนใจและความชอบใดๆเลย หอยนางรมที่นี่มีให้เลือกจากนานาประเทศ รสชาติก็แตกต่างกันไป(คนทานเป็นเค้าว่างั้น) สั่งได้ทั้งแบบเป็นตัวหรือทีละครึ่ง/หนึ่งโหล ยอมรับในความสดของหอย ซอสที่ทานคู่กับหอยจะมีสองแบบ คล้ายน้ำจิ้มซีฟู...อ่านต่อ