Upstairs at Mikkeller

ปิดอยู่ จะเปิดในวันพุธ เวลา 18:30

รีวิว Upstairs at Mikkeller

เรียงตาม : /
19 ส.ค. 2018
photo
Quality Review
Maybe overrated or i have too high expectation
เมนูเด็ด:DUCK

ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้ และหมายมั่นปั้นมือมาก่อนที่จะได้ติดดาวซะอีก แต่เนื่องจากร้านเปิดน้อยวัน ก็เลยไม่ได้ไป จนคราวนี้ไปฉลองวันเกิดคุณแฟน สำหรับ tasting menu เราสั่งแบบปก 1 set กับแบบ beverage pairing 1 set ก็แอบจิบไปด้วยกัน กำลังดี ไม่งั้นถ้าคนละเซทมีหวังเมาไม่ต้องกลับบ้าน ที่จอดรถ - จอดในซอย ซึ่งมีน้อยมาก บรรยากาศ - สบายๆ ไม่ต้องแต่งสวย บริการ - ยิ่งกว่าห้าดาว อาหาร - โดยรวมเราว่าไม่ว้าวเลย ...

อ่านต่อ »
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller

3 Likes0 Comment
Share
2 check-ins
Quality Review
Wongnai Chef's Table #3

Wongnai Chef's Table ครั้งที่ 3ที่ร้าน Upstairs at Mikkeller ร้านอาหารขนาด 16ที่นั่งที่เพิ่งได้รับมิชลิน 1ดาวจาก Bangkok Michelin Guide 2018มาหมาดๆ tasting menu 10คอร์สฝีมือเชฟ Dan Bark อดีต sous chefร้าน Grace ร้านมิชลิน 3ดาวที่ชิคาโก้  คำจำกัดความอาหารแนว Progressive American ของเชฟคือการหลอมรวมวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายในอเมริกา ใช้วัตถุดิบคุณภาพของไทยและของดีในเอเชีย มานำเสนอในแบบ innovativ...

อ่านต่อ »
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller

8 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 6 ม.ค. 2018

Progressive American

อ่านต่อ »
1 check-in
Quality Review
คัดวัตถุดิบในการปรุงอย่างดีแล้วผสมผสานกันอย่างลงตัว ออกมาเป็นอาหารเลิศรส by Chef Dan Bark

🚗...แวะมาส่งการบ้านแฟนเพจค่ะ...🚕 หลังจากที่พี่ได้รับเลือกจาก Wongnai ให้ไปชิมอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ดีใจสุดๆ🤣😍เพราะจะได้มาเล่าให้พี่ๆน้องๆได้ฟังกันค่ะ 😁😁 Upstairs Mikkeller Bangkok เป็นร้านอาหารแนว Progressive American แปลคร่าวๆคือ อาหารอเมริกันสมัยใหม่ ที่ผสมผสานได้อย่างลงตัว (พี่แปลเอง 555) คว้ารางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ด้าน Innovations ปี 2018 ไปครอง⛤ มีเชฟ Dan Bark เป็นผู้สร้างสร...

อ่านต่อ »
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller

28 Likes0 Comment
Share
5 เม.ย. 2018
photo
1 check-in
Quality Review
Chef Table ในสไตล์ Progressive American กับเทคนิคการปรุงอาหารที่สร้างสรรค์ และผสานรสชาติอันหลากหลายได้อย่างลงตัว
เมนูเด็ด:SEAFOOD BISQUE, WAGYU BEEF, APPLE, CHOCOLATE, IKURA

ร้าน Upstairs at Mikkeller แห่งนี้เป็นหนึ่งในร้านที่เพิ่งได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินไกด์ กรุงเทพฯ ปี 2018 มาหมาดๆ ร้านซ่อนตัวอยู่ที่ชั้น 2 ของร้านเบียร์ Mikkeller ในซอยเอกมัย 10 ซึ่งดัดแปลงมาจากบ้านเดี่ยวที่ดูร่มรื่น มีสนามหญ้าหน้าบ้านทำให้ดูสบายตาเวลาเดินเข้ามาในร้าน ส่วนบรรยากาศภายในร้านเน้นความสบายๆ เป็นกันเองและดูอบอุ่นด้วยการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นที่ดูเรียบง่ายโดยเน้นโทนสีขาวเป็นหลัก ส่วนที่จอดร...

อ่านต่อ »
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller

21 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
Fine dining ในบรรยกาศสบายๆ
เมนูเด็ด:WAGYU BEEF, DUCK

ร้านอาหารFine dining ตกแต่งเรียบง่าย บรรยากาศสบายๆเหมือนทานอาหารที่บ้าน แต่รสชาติไม่บ้านนะจ๊ะ 555555 นอกจากจะได้เห็นหน้าหล่อๆของเชฟแล้ว ยังได้ชมการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิดอีกค๊า เชฟ @dan_bark พิถีพิถันกับอาหารทุกจานตั้งแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ การตกแต่งจัดเสริฟอย่างสวยงาม และที่สำคัญคือ อร่อย! เริ่มจาก Alaskan king crab 🦀 ปูที่ทานคู่กับเกล็ดน้ำแข็งที่ทำมาจากแตงกวา 🥒 ความพิเศษอยู่ตรงที่เสริฟ...

อ่านต่อ »
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller

4 Likes0 Comment
Share
5 เม.ย. 2018
photo
1 check-in
Quality Review
สัมผัสประสบการณ์อาหารสุดหรูในบรรยากาศผ่อนคลาย สบาย ๆ เป็นกันเอง

สัปดาห์ก่อนมีโอกาสได้ไปร่วมกิจกรรม Wongnai Chef Table ที่ร้าน Upstairs At Mikkeller ที่พึ่งได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว ประจำปี 2018 ด้าน Innovations (1 Michelin Star คือร้านอาหารที่อร่อยมากเมื่อเทียบกับร้านประเภทเดียวกัน) บรรยากาศร้าน : ตัวร้านเป็นบ้าน 2 ชั้น ตกแต่งเรียบง่ายสไตล์โมเดิร์น ชั้นล่างจะเป็นร้าน Mikkeller Bangkok ที่ดังในเรื่องคราฟท์เบียร์ ชั้นบนจะเป็นร้าน Upstairs At Mikkeller รองร...

อ่านต่อ »
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller
Upstairs at Mikkeller

18 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Gaggan
Gaggan
4.4
46 รีวิว฿฿฿฿฿
Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้
Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้
4.5
31 รีวิว฿฿฿฿฿
Mezzaluna
Mezzaluna
4.7
9 รีวิว฿฿฿฿฿