เมนูของร้าน Pizza Massilia ร่วมฤดี
Foie Gras, Sea Scallop
ขึ้นชื่อเรื่องแป้ง Pizza ที่นุ่ม หนึบเล็กน้อย แต่ก็อบได้กรอบมาก อาหารอิตาเลี่ยนเมนูอื่นทำได้ดีเช่นกัน การบริการดีงามระดั
ร้านขึ้นชื่อเรื่อง Pizza และ อาหารอิตาเลี่ยน อีกร้านหนึ่ง ที่ไม่ควรพลาดที่จะมาทาน ครั้งนี้มาทานพร้อมแกงค์ที่ชื่นชอบในการทานอาหารอร่อยๆ ....และตรงกับวันเกิดของสมาชิกในแกงค์ด้วย การสรรหาร้านดี ทีเด็ดงามๆ .... ยื่งทำให้การทานออกรสชาติเข้าไปอีก Pizza Massilia เป็นร้านที่ผันตัวมาจากร้านสไตล์ food truck และเชฟเป็นคนอิตาเลียนแท้ และพอมาเปิดในเมืองก็ได้โลเกชั่นที่ดีมากๆ แถมตกแต่งได้หรูหรา มีกลิ่นอายยุโรป ยิ่งไลท์ติ้งยามค่ำ สวยดีค่ะ (((ร้านอยู่ตรงไหน???!!!))) ร้านอยู่ในซอยร่วมฤดี จากปากซอย ร้านอยู่ซ้ายมือ ตรงข้าม ร่วมฤดีวิลเลจ สามารถโทรสอบถามเส้นทาง/จองโต๊ะ ได้ที่ 02-651-5091-2 / 592-2025 เวลาเปิด-ปิด ร้านคือ 11.30-14.30 และ 17.30-23.00 (((ลองอะไรบ้าง???!!!))) ***ทางร้านมีซ้อสมะเขือเทศใส่พริกนิดหน่อย ห้ทานแกล้มตลอดมีล... 1). Foie Gras, Sea Scallop เมนู starter รสชาติทำได้ดีมาก แต่ออกจะเสิร์ฟในปริมาณน้อยไปหน่อย คือ 2 ชิ้น โดยหอยเชลล์จะอบมาด้วยอุณหภูมิและเวลาพอเหมาะจริงๆ เนื้อรสชาติหวาน และเด้งดี ส่วนตับห่าน รสหวาน อร่อย ซ้อสที่ราดทางร้านใช้ pistachio sauce ให้กลิ่นและรสแปลกแต่น่าสนใจ ปกติจะคุ้นเคยแต่ซอสเบอรรี่ ลยังมีเห็ดวางมาคู่กัน ให้รสเข้ากันดี 2). Burrata and Culatello Pizza พิซซ่าแป้งนุ่ม บาง อบจนกรอบกำลังดี แป้งพิซซ่าของที่นี่แหละ ที่ทำให้พิซซ่าโดดเด่น ได้ทานแล้วก็อร่อยสมคำร่ำลือ ชีสเนื้อนุ่ม รสดีงาม ละมุนละไม กัดโดนมะเขือเทศไปด้วยช่วยเพิ่มรสสัมผัสแบบไฟเบอร์ และให้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานด้วย เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดจริงๆ 3). พิซซ่าหน้า พาร์มาแฮม กับ แฮมและฟักทอง ยังติดใจต่อ เลยสั่งพิซซ่ามาอีก ชุดที่ 2 แบบ 2 หน้า คือ พาร์มาแฮม กับ แบบใส่แฮมและฟักทอง สำหรับแบบแรก พาร์มาแฮมนั้น ทำได้รสชาติมาตรฐาน และแบบแฮมและฟักทองนั้น อร่อย ครีเอทีฟ และแปลกแต่ก็เข้ากันดีค่ะ แฮมรสออกเค็มนิดๆ ผสมกับ ฟักทองรสออกหวานธรรมชาติ และได้ซ้อสรสกลมกล่อมหน่อยๆ เข้าไป เลยลงตัว 4. Crab Meat and Baby Spinach เนื้อปูกับสลัด~ที่นำผัก 2 อย่างมารวมกันได้ลงตัว baby spinach สด ได้แอ๊ปเปิ้ลหอมและรสหวาน ช่วยเพิ่มความน่าสนใจของ สลัดจานนี้เลยค่ะ 5. Mussels หอยสดและปรุงได้รสชาติใช้ได้ค่ะ 6. Lemon Sorbet เมนูของหวานที่นำมะนาวทั้งลูกคว้านแล้วใส่ไอศกรีมมะนาวที่ให้รสเปรี้ยวอมหวาน เข้าไปด้านใน เวลาทานทีจะต้องค่อยๆ ตักจากลูกมะนาว ซึ่งนอกจากจะน่าสนใจในการพรีเซ็นต์แล้ว รสชาติใช้ได้และหอมมาก ตกแต่งมาน่ารักมากๆค่ะ 7 . Lemon Baba ครีมนุ่ม เข้มข้นกำลังดี (((สรุปคะแนน???!!!))) โดยรวมมอบ 4 ดาว โดดเด่นที่พิซซ่า ทั้งตัวแป้ง เครื่องที่จัดเต็ม และซ้อส ทั้งหมดที่ทาน 3 หน้า ทำได้ดีมากๆ ถึง 2 หน้า อีกหน้าถือว่าผ่านมาตรฐานค่ะ การบริการดีเยี่ยม โลเกชั่นไปสะดวก และบรรยากาศหรูหราค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
18 Likes0 Comment
LikeShare
photo