แป้งกรอบหอมกำลังดี มีรสเค็มนิดๆ - Amatriciana Pizza
อีกร้านพิซซ่าอร่อยๆที่ไม่ควรพลาด
หลายคนคงคุ้นชื่อ ร้าน Pizza massilia กันดีอยู่แล้ว ตั้งแต่สาขาแรกในซ.ศาลาแดง ที่ได้ทำพิซซ่าอร่อยๆจนขายดีเป็นที่รู้จัก ทั้งในหมู่คนไทยและชาวต่างชาตินะคะ ตอนนี้ ร้านได้ขยับขยายมาเปิดสาขาสองอย่างเป็นทางการในซ.ร่วมฤดี ตั้งอยู่ตรงข้ามเวิ้งที่มีร้านคอฟฟี่บีนส์ ภายในร้านค่อนข้างกว้างขวาง บรรยากาศออกหรูกำลังดี ไม่เกร็งจนเกินไป และถ้าขับรถมาก้อสามารถจอดได้ด้านหลังร้านค่ะ ที่นี่เค้าจะมีชื่อในเรื่องของแป้งและวัตุดิบออร์แกนิกที่นำมาใช้ในการทำพิซซ่าและอาหารเมนูต่างๆ ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟชาวอิตาเลียน ให้ได้รสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ จนเป็นที่ติดใจของหลายต่อหลายคน โดยเฉพาะแป้งพิซซ่าสูตรพิเศษ ที่บางนุ่มกำลังดี มีรสชาติในตัว พร้อมขอบกรอบๆหอมกลิ่นเตาฟืน ที่ทานเล่นเปล่าๆก้ออร่อยแล้วค่ะ สำหรับผู้ที่มาทานช่วงกลางวัน ทางร้านก้อจะมีเซตลันช์ราคาคุ้มค่า เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ โดยจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ 2 คอร์ส ราคา 300 กว่าบาทกับ 3 คอร์ส ราคา 480 บาท เราเลือกเป็นแบบหลัง ซึ่งจะประกอบไปด้วยพิซซ่า 1 ถาด สลัดหรือเมนคอร์ส และของหวาน เมนูในคอร์สที่เลือกมาชิม - พิซซ่าหน้า Amatriciana ประกอบด้วย หอมแดงย่าง ซอสมะเขือเทศ แก้มหมูสไลด์บาง และชีส pecorino ถ้าสั่งหน้านี้ต้องเพิ่มเงินอีก 100 บาท แต่ก้ออร่อยคุ้มค่านะคะ - Traditional lasagna เป็นลาซานย่าสูตรดั้งเดิมของเชฟ ตัวซอสโบโลเนสจะเป็นแบบหมูสับผสมเนื้อสับ เมนูนี้จะใช้เวลาทำค่อนข้างนานเพราะจะทำสดๆ ไม่มีการเตรียมไว้ล่วงหน้าค่ะ - ของหวานเลือก Baby baba เป็นเหมือนสปองจ์เค้กเนื้อนุ่มแช่เหล้ารัม ทานคู่ครีมซาบายอน และไอศครีมวนิลลา ส่วนเมนูที่สั่งเพิ่มเป็นของหวาน คือ Tarte aux framboises หรือ ราสเบอรี่ทาร์ต ซึ่งเป็นเมนูของหวานตัวใหม่ของทางร้าน จะมีความพิเศษแตกต่างจากที่อื่นตรงที่ ตัวทาร์ตด้านบนจะเป็นคัสตาร์ครีมราสเบอรี่ผสมผลราสเบอรี่สด รสหวานหอมอมเปรี้ยว ที่มีแผ่นน้ำตาลคาราเมลกรอบเคลือบอยู่ รองด้วยแป้งทาร์ตและเค้กอัลมอนด์ด้านล่าง ถ้าทานแต่ตัวฐานอาจจะแห้งคอหน่อย แต่พอทานรวมกับครีมด้านบนแล้วอร่อยเข้ากันได้ดีค่ะ และที่ประทับใจมากคือ ตอนจะคิดเงินทางร้านได้ยกของหวานที่ชื่อว่า Citron Givre มาให้ เนื่องจากเห็นเราสนใจเมนูนี้อยู่ตั้งแต่แรก แต่พอทานทาร์ตซึ่งชิ้นใหญ่เอาเรื่องหมดก้ออิ่มซะก่อน เลยตัดสินใจไม่สั่งค่ะ 😅 โดยเมนูนี้จะเป็นเลมอนคว้านไส้ออก แล้วนำไปต้มในน้ำเชื่อมหลายชั่วโมงให้เปลือกนุ่มไม่ขม จนสามารถทานได้ ตอนเสิร์ฟก้อจะใส่พิสตาชิโอและกรานิต้ามะนาวไว้ด้านใน แล้วปิดทับด้วยเลมอนซอร์เบท เป็นของหวานล้างปากรสเปรี้ยวสดชื่นที่อร่อยมากๆค่ะ ใครชอบทานพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ก้อลองแวะไปชิมกันดูได้นะคะ ร้านเปิดทุกวันทั้งช่วงเที่ยงและเย็น ยิ่งถ้าไปช่วงเที่ยงแล้วทานแบบเป็นเซตจะคุ้มค่ามากๆค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
33 Likes0 Comment
LikeShare
photo
Wongnai
Download Wongnai App Free
App StorePlaystore
Follow Us
สำหรับผู้ใช้ Wongnai
คำถามที่พบบ่อยระดับของผู้ใช้ Wongnaiเกี่ยวกับ Wongnai Eliteตารางอันดับของผู้ใช้งานแนวทางปฏิบัติของผู้ใช้งาน
สำหรับร้านหรือธุรกิจ
แจ้งเป็นเจ้าของร้านลงโฆษณากับ Wongnaiระบบจัดการร้านอาหาร (Wongnai POS)รับเดลิเวอรีผ่าน Wongnai x LINE MAN (RMS)บทความเทคนิคการตลาดเช่าพื้นที่ Wongnai Co-Cooking Space
สำหรับสื่อมวลชน
ข่าว Wongnaiปฏิทินกิจกรรม Wongnai Eventโลโก้ Wongnai และวิธีการใช้
ร่วมงานกับเรา
ตำแหน่งที่เปิดรับLife @ Wongnai
เกี่ยวกับ Wongnai
ประวัติบริษัทติดต่อเราแจ้งปัญหา / ร้องเรียน
Copyright @2010-2020
Wongnai Media Co., Ltd. All right reserved.
Terms & ConditionsPrivacy Policy
THEN