เมนูของร้าน Monkey's Kitchen
ร้านของเชฟเมย์คนดัง มีเมนู Signature ที่น่าสนใจ และราคาแสนจะดีงามได้ยินชื่อเสียงมานาน ด้วยความโด่งดังของเชฟเมย์ ที่นำเมนู Signature ไปชนะประกวดรายการดังๆมาแล้ว ตัวอาหารยังมีลูกเล่นน่าสนใจ ทั้งด้วยการทำเมนูเพื่อสุขภาพ การครีเอทเมนูโดยใช้ส่วนผสมแบบ home cook ของเชฟเอง และการมิกซ์แอนด์แมทช์ความเป็นไทยไปในอาหารฝรั่ง และที่สำคัญที่สุด อาหารมีราคาเหมาะสมดีงาม ที่ถึงแม้จะมีชื่อเสียงแต่ก็ไม่ตั้งราคาโหดจนเกินไปค่ะ [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] ร้านตั้งอยู่ในโครงการ ปากทางเข้ากองบิน 41 จอดรถได้เยอะ และสะดวกเพราะที่จอดรถในโครงการเยอะค่ะ ร้านมีเวลาเปิด-ปิดคือ และควรสำรองที่นั่งไปก่อนเพราะโต๊ะน้อย และร้านคอวแน่นมาก [ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ] ร้านเสิร์ฟอาหารทั้งไทย ฝรั่งและฟิวชั่นแนวมิกซ์แอนด์แมทช์ [ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ] 1). Signature: ซีซาร์สลัด (Monkey's Chef Ceasar Salad) (ราคา 119 บาท) ซีซาร์สลัดสูตรเฉพาะตัว ใช้ผักสดเวลาทานทีกรอบดีค่ะ น้ำสลัดรสนวลๆ ไม่ได้เน้นชีสมาก แฮมที่เป็นสูตรเฉพาะทางร้าน อร่อยโดดเด่น และท้ายสุด ไข่ยางมะตูมช่วยเพิ่มความมันได้ดี จริงๆทานไปแล้วไม่ค่อยรู้สึกว่าเป็นซีซาร์สักเท่าไหร่นะคะ แต่รสก็ใช้ได้อยู่ค่ะ 2). เบคอนอบวุ้นเส้น (Clay Pot Grass Noodle with Bacon) (ราคา 119 บาท) เมนูที่ใช้ได้ทั้งตัววุ้นเส้นอบกับเบคอนที่รสชาติอร่อยดีแม้ไม่ได้ใส่น้ำจิ้ม หอมกระเทียมที่ใส่มาเยอะดีค่ะ ส่วนน้ำจิ้ม อร่อยมาก แม้จะบอกว่าไม่ต้องใส่น้ำจิ้มก็อร่อย แต่ขอบอกว่าใส่เถอะค่ะ เพราะของเค้าดีจริง 3). พาสต้าผัดครีมซอสต้มยำกุ้ง (สูตรชนะเลิศการแข่งขันพาสต้าฟรีสไตล์ 2012) (ราคา 250 บาท) ด้วยรางวัลการันตี และเมื่อได้นำมาเสิร์ฟและลิ้มลอง ก็ไม่ผิดหวัง เส้นลวกได้ดี น้ำซ้อสแบบฟิวชั่นทำรสต้มยำอ่อนๆ ยังคงให้อารมณ์แบบอาหารฝรั่งมากกว่าไทย แต่ด้วยการทำรสหวาน และไม่เน้นชีสหนัก ยังคงทานง่าย ถูกปากคนที่ไม่ใช่คออาหารฝรั่งจ๋าค่ะ 4). พิซซ่าต้มยำกุ้ง ไซส์เล็กเลือกได้หน้าเดียวและไซส์ใหญ่เลือกได้ 2 หน้าค่ะ วันนี้เลือกทานไซส์เล็กเพร่ะอยากทานหน้าต้มยำกุ้ง ตัวพิซซ่าแป้งบางกรอบ บางมากๆ และกรอบจริงๆ โดดเด่นตรงนี้ ส่วนหน้าพิซซ่ามีกุ้งขนาดเล็กๆ และรสชาติต้มยำเบาๆ ยังคงออกไปทางอาหารฝรั่งอยู่ค่ะ 5). ทีรามิสุ (Fresh Tiramisu) (ราคา 99 บาท) ทำสดจานต่อจาน กาแฟเข้มพอประมาณ ส่วนตัวชอบแบบหนักเหล้ากว่านี้ แต่ทำรสละมุนอย่างนี้ทานง่ายดีค่ะ ที่นี่ใช้เหล้ารัมจากคาริบเบียน และ ใช้ mascarpone ชีส ทำให้ ตัวครีมนุ่มละมุนลิ้น มากๆ อร่อยใช้ได้ทีเดียว [ สรุปคะแนน???!!!~ ] โดยรวมมอบ 4/5 ดาวค่ะ รางวัลการันตี เชฟครีเอทเมนูน่าสนใจ รสชาติดี ราคาไม่แพง แถมบริการใช้ได้ค่ะ... อ่านต่อ
8 Likes0 Comment
LikeShare
photo