Gaston

จากรอบก่อนที่ติดใจอาหารร้านนี้ เลยชวนที่บ้านมาทานกันอีกรอบโดยที่ไม่รู้ว่าเป็นวันหยุดของ Head Chef 🥹 มื้อนี้ผู้ช่วยเชฟเป็นคนปรุงอาหาร หน้าตาเมนูที่เคยทานยังคงเหมือนเดิม แต่รสชาติและความพิถีพิถันต่างไปจากเดิม 30% Steak เนื้อสั่งสุก Medium Rare ได้มาสุก Medium บางชิ้นก็สุกเกิน French Fries ทอดมาแบบ Overcooked ต้องส่งกลับไปทำใหม่ Duck Confit มาแบบนิ่มเกิน ใส่เห็ดลงมาน้อย ต้องขอให้ร้านช่วยทำให้ก...อ่านต่อ

ร้านอาหารฝรั่งเศสใน รร Hyatt Erawan ชั้นใต้ดินปรับโฉมจากร้านเดิมในบรรยากาศคลาสิค ไฟสลัว แต่ไม่มืดจนเกินไป เหมาะกับการสังสรรค์ของเพื่อนฝูง และครอบครัว คู่รัก เมนูจริงๆอาจจะไม่มาก แต่น่าจะพอให้เลือกได้พอสมควร แนะนำกับสเต็กเนื้อซอสแบบฝรั่งเศส ที่มีเนย กระเทียมผสมกัน เสริฟมาบนกระทะจุดไฟเบาๆ อาจจะพอเคยเห็นในร้านอื่น พร้อมเฟร้นฟรายทานได้เพลินๆ เมนู appetizer แนะนำ salmon รวมมาในแบบดิบและแบบคลุกเคล้...อ่านต่อ

อยากมีเดทเทสดีแนะนำที่นี่เลยจ้า เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศดีในโรงแรม Grand Hyatt Erawan เรื่องราคาต้องทำใจ แต่สิ่งที่ได้มาคือรสชาติและบริการที่เราคิดว่า wroth it นะ เพราะอร่อยทุกจานไม่มีหัก ตั้งแต่ Escargot ที่ไม่มีกลิ่นสาบเลยแม้แต่นิดเดียว ความนุ่มคือถูกต้อง ซุปหัวหอมฝรั่งเศสก็คือชีสแน่นๆ อยากกินคนเดียวจนหมดถ้วย ส่วน Foei Gras Pate คือปังสุด ยกให้เป็น Dish of the day ปรุงรสชาติออกมาได้กลมกล...อ่านต่อ

อาหารอร่อยๆที่เราจะพาไป "ชิม" ในวันนี้เป็นอาหารฝรั่งเศสจากเชฟมากฝีมือ🇫🇷 ซึ่งนอกจากจะมาชิมแล้ว ยังได้ "ชิล" เหมือนนั่งทานอาหารอยู่ใจกลางกรุงปารีส🗼 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐨𝐧 (กาสตง) Gaston Bangkok ห้องอาหารฝรั่งเศสเปิดใหม่🎉 ของ Grand Hyatt Erawan Bangkok ห้องอาหารฝรั่งเศสสไตล์บิสโทร พร้อมทั้งมีเสียงเพลงฝรั่งเศสที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้เพลิดเพลินกันอีกด้วย😊 การันตีความอร่อยโดย 𝐄𝐱𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟...อ่านต่อ

Gaston ที่ไฮแอทเอราวัณ ร้านเพิ่งเปิดใหม่นะคะ น่าจะเพิ่งเปิดเดือนที่แล้ว มาแทนร้าน Spasso ซึ่งเราเคยไปทานมานานแล้วก่อนโควิด คราวนี้ มี voucher ที่ซื้อจากเวปของโรงแรม เป็นเซ็ท 3 คอร์สสำหรับสองคน ซื้อมาในราคา 1890 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม ตอนซื้อในเวปทางโรงแรมไม่ได้มีเมนูให้ดูว่า สามารถเลือกเมนูอะไรได้บ้าง แต่ว่าจากประสบการณ์ที่มาทานที่โรงแรมนี้ทำให้คิดว่า ยังไงก็น่าจะดี ไม่ไก่กาแน่นอน พอไปดูเมนู...อ่านต่อ

อาหารฝรั่งเศสแท้ๆรสเข้มข้น ท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ฝั่งบาร์จะมืดๆดูโรแมนติก เซ็กซี่หน่อย ฝั่งกระจกจะสว่าง นั่งได้สบายๆ มาทานได้ทั้งกับคนรักเพื่อนเป็นกลุ่ม หรือครอบครัวก็ได้ Sharing set ครบรสมีตัวเลือกเยอะ Crispy duck leg confit: หนังกรอบมาก รสชาติของเป็ดเข้มข้น เนื้อนุ่ม มันฝรั่งที่เสิร์ฟมาด้วยกันสุกกำลังดี La Formule: เป็น Steak frites ที่ potion ใหญ่พอสวมควร ตัวเนื้อแองกัสนุ่มรสเข้มข้น หอมส...อ่านต่อ