- หน้าแรก
/
- รูป Seoul Mind
สตรอว์เบอร์รี่ชีสครัมเบิ้ล :ด้านในมีครัมเบิ้ลและชีสจ๊ะ
อยู่เชียงใหม่ ก็ไม่ต้องน้อยใจไป เพราะมีไก่ทอดเกาหลีและบิงซู มาให้อู้ฮู้กันแล้วจ๊ะ<<ทางลัดสู่จุดรวมพล>>
ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 อยู่บิรเวณกลางๆซอย เข้าไปประมาณ 200 เมตร จังหวัด เชียงใหม่ ครับ
<<ผู้กองบรรยายภารกิจก่อนปฎิบัติการ>>
สำหรับในเมืองกรุงนั้น การมีอาหารและของหวานใหม่มาเปิดตัว ก็พอจะสร้างความฮือฮาได้ไม่น้อย เช่น การนอนรอซื้อโดนัท ซื้อชีสเค้ก ไม่วายรวมไปถึง ซื้อผลไม้ไปไหว้เจ้า (อันหลัง แถวตลาดไทมีเยอะ น่าจะไม่ต้องนอนรอนะพี่ 555+) แต่สำหรับที่จังหวัดเชียงใหม่นั้น การมาเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่เกิดแบบเถิดเทิงในกรุงเทพนั้น มันเป็นเรื่องที่ยิ่งกว่า ปรากฏการณ์ ก็ว่าได้ 555+แต่ก็คงยังไม่เคยเห็นใคร คลั่งไคล้ถึงขนาดไปนอนรอ หรือต่อคิวกันเป็นอาชีพได้ 555+
และในที่สุดลมกระแสออปป้า ก็นำพามาถึงเชียงใหม่จนได้ ด้วยพื้นที่อันกว้างขวาง พร้อมรอคอยที่จะขยับขยายในโซนศิริมังคลาจารย์ พาลให้เนรมิตดินแดนแห่ง Seoul mind รูปลักษณ์ได้กลิ่นอายเกาหลี๊ เกาหลีแบบจริงจรัง ด้วยการโรยกรวดหินไว้เต็มที่จอดรถ (วัดแถวบ้านเราก็ทำครับพี่ 555+) คุณฝน คนเมืองแต้ๆ หลังจากร่ำเรียนมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ก็มามาร่ำรวยกันต่อ กับร้าน Hello Solao ที่ฮอตฮิตเหลือเกิน นับตังค์กันเพลินๆจากหลายสาขาที่เชียงใหม่ 555+ ก่อนปิ๊งไอเดียไฉไล ขออิงกระแสแดนกิมจิกะเค้าซะหน่อย ปล่อยร้านไก่ทอดและบิงซูมาให้ คนเมืองเชียงใหม่ได้กรี๊ดกร๊าดกันจ๊ะ
ร้านถูกออกแบบตกแต่งสไตล์หมู่บ้านเกาหลี ก่อด้วยอิฐและทาสีโชว์ลาย หลังคาเน้นโทนสว่าง พร้อมไม้เมืองหนาว ภายในเน้นโครงสร้างแบบเหล็กผสมกับไม้ ได้แสงสีส้มอ่อน ดูอบอุ่นเป็นกันเอง เปิดเพลงเกาหลีแบบ nonstop ทั้ง SNSD, Kara, Sistar, TVXQ, Shinwha, Aoi, Miyabi, Saori hara (อันหลังๆ ดูไม่น่าจะใช่นะพี่ 555+)วนไปค่ะ แถมด้านรอบนอกตัวร้าน มีติดตัวสร้างไอหมอกไว้ด้วย ใครหิวๆรออาหาร เดินไปแลบลิ้นรอทานกันได้ 555+ ไม่ใช่ เค้าไว้สร้างบรรยากาศว่า ตอนนี้พี่ชาย...เรากำลังอยู่ที่ร้านคาเฟ่ที่เกาหลีกันอยู่นะ (กรุณาทำเสียงดัทช์ ขณะอ่านด้วย… หมายถึง ดัดจริตนะจ๊ะ 555+)
เมนูของร้านจะเริ่มด้วยไก่ทอดกันก่อน ปีกไก่ทอดที่นี้ มี3ไซส์ให้ได้เลือก S, M, L พร้อมม้วนต้วนไปกับซอสเกาหลีให้รสหวานปนเผ็ดนิดๆ และซอสกระเทียม รสชาติออกไปทางหวานหน่อยๆ โรยหน้าด้วยกระเทียม ใครตัดสินใจไม่ถูก ผสมกันไปได้จ๊ะ พร้อมเครื่องคียง ตามสไตล์ไก่ทอดเกาหลีของทุกร้าน เช่น โคลสลอร์ เฟรนช์ฟราย และสลัดจ๊ะ ส่วนของหวานจะขาด บิงซู ไปได้อย่างไร เดี๋ยวจะน้อยหน้าเขา เลือกได้ทั้งเล็กและใหญ่ ตามใจและพุงของแต่ละคน เช่น เลม่อน เมอแรงค์ บิงซู, อินจอลมี & พัทบิงซู พร้อมเพื่อนๆบิงซูอีกหลากหลายพอควร ชาเขียว คอฟฟี่ปริ้นช์ มะม่วง และสตรอเบอร์รี่ก็มีกับเค้าด้วย วันนี้มาลองอะไร และจะไฉไลตามประสงค์หรือไม่ ไปติดตามดูกันจ๊ะ
<<เป้าหมายที่เข้าโจมตี >>
- Coleslaw (29 บาท) 💀💀💀 : โคลสลอว์ side dish ขาว ข้น ผสมผสานกนระหว่างแครอทและหอมใหญ่หั่นเต๋า เนื้อกรอบๆ เย็นๆ หวานๆ ดีพอใช้ได้จ๊ะ
- Chicken wings (size M 10 ชิ้น 179 บาท) 💀💀💀: ไซส์ M ได้ 10 ชิ้น เป็นปีกไก่กลาง 5 ปีกบน 5 จัดกันไปได้ให้หายอยาก ชิ้นใหญ่พอใช้ได้ ตัวซอสกระเทียมออกแห้งๆ สีออกน้ำตาล ซอสกระเทียมหอมดีใช้ได้ มีงาและกระเทียม มาพอให้ดูกรุบกริบว่า ฉันคลุกซอสกระเทียมมานะจ๊ะ ดูออกไหม 555+ และซอสเกาหลีจะออกแดงๆ สีเข้มแดงกว่า ดูเข้มข้น ตรงกลางมีไชเท้าดองเย็นๆแก้เผ็ดตามสไตล์วางแหมะตรงกลาง พอใช้ได้จ๊ะ
- สตรอว์เบอร์รี่ชีสครัมเบิ้ลบิงซู (169บาท) 💀💀💀: เลือกกันได้ 2 ขนาด แต่อย่างเราต้องฟาดป้าบแบบใหญ่ๆสิ 555+ บิงซูรสนมสีขาวโพลนเนื้อละเอียดเหนียว ดั่งปุยนุ่น สูงๆ วางสตรอเบอร์รี่หุ่นชิ้นวางด้านบน พองามตา สอดไส้ด้วยชีสเค้ก และครัมเบิ้ล แน่นๆดีใช้ได้ เริงรมเพิ่มได้ด้วย การราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี่ เปรี้ยวอมหวาน ดีงามได้ไม่แพ้ร้านดังๆตามกรุงเทพครับ
- น้ำเปล่า (15 บาท):
<<แบ่งรางวัลค่าหัวที่ไล่ล่ามา>>
>รสชาติ – 3.75/5 : วัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได้ ไก่ทอดเนื้อนอกกรอบ ไม่เหนียว ไม่อมน้ำมัน เนื้อในขาวสวย แป้งไม่หนา ซอสกระเทียม หอม รสชัดเจนดี ส่วนซอสเกาหลี ออกหวานเค็มเผ็ด เข้มข้น ดีใช้ได้ แต่รสไม่แสบทรมาณจิต ดั่งคิดหวัง ผักดองและโคลสลอว์พอใช้ได้ บิงซู ละเอียด เหนียว หวาน เข้มข้นดี เนื้อสตรอเอบร์รี่ด้านใน หอม หวานพอได้ ครัมเบิ้ลกรอบ กรุบๆดี รวมๆความหอมและความเข้มข้นดีใช้ได้ หน้าตาน่าทานดีใช้ได้จ๊ะ
>ราคา – 3.5/5 : คบหากันได้ ฉันมิตรสนิท หมัดต่อหมัดกันกับตระกูลไก่ทอดเกาหลี คุณภาพของอาหารไม่โดดเด่นกว่าร้านทั่วๆไป แต่ก็ไม่ได้ห่างไกลจากแบรนด์ชั้นนำมากนัก จัดว่าดีใช้ได้เลย ปริมาณก็ดูสมเหตุผลดีพอใช้ได้ บิงซูถ้วยโต แน่นเครื่องใช้ได้ แต่ด้วยราคาที่ไม่ได้แตกต่างจากร้านแนวนี้มากนัก ดีหน่อยที่ไม่ทั้ง VAT และ SV มาให้ขุ่นเคืองหัวใจ น้อง GB จึงพึงพอใจในระดับนึงจ๊ะ
>บรรยากาศ – 4/5 : ด้านนอกร้านใหญ่โตและกว้างขวางดีเลยครับ ด้านหน้าโปร่งโล่งๆลุกเข้าไปด้านใน สถานที่จอดรถด้านหน้ากว้างขวางดี โล่งโปร่งดี ด้านเป็นบ้านหลังน้อยตกแต่งแบบตามไสตล์หมู่บ้านเกาหลี ในร้านสว่างสดใสเน้นขาว เปิดเพลงเกาหลี ดีงามสำหรับติ่งแน่นอน 555+ โต๊ะราวๆ 20--0 ที่ นั่งสบายๆดีใช้ได้ได้ แอร์เย็นฉ่ำมากๆ ชนิดที่บิงซูน่าจะไม่ละลายได้ประมาณ 3 วัน 555+ สะอาดและเป็นระเบียบดีใช้ได้
>บริการ – 3.5/5 : พนักงานต้อนรับขับสู้ดีใช้ได้ ด้วยความที่ลูกค้าอาจจะเยอะพอสมควร เเชียร์แขกดีพอใช้ได้ ให้คำแนะนำพอใช้ได้ ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสุภาพดี ตระเตรียมอาหารใช้เวลาพอสมควร เรียกหายากพอสมควร ด้วยสถานที่ที่จะซับซ้อน หลบมุมบังมุมกันหน่อยๆ สถานที่จอดรถสะดวกสบายไม่เบาเลย รถทัวร์ 5 คัน พลิกคว่ำนอนหงายกันได้สบายๆเลยครับ
<< ท่านนายพลสดุดี ประดับยศ >>
รสดี ได้บรรยากาศเลยจ๊ะ
=================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
32 Likes0 Comment
