เมนูของร้าน Tokachi Butadon Ippin (十勝豚丼いっぴん ステラプレイス) Stellar Place Sapporo Station
ข้าวหมูย่างถ่าน ชิ้นใหญ่ ซอสหวานเค็มอร่อย ฟินดีTokachi Butadon Ippin เป็นร้านที่ขายแต่ข้าวหน้าหมูคุโรบุตะย่างถ่าน อย่างเดียวเลย ขายแค่นี้คนก็อดทนต่อคิวรอกันเป็นชั่วโมง เพื่อจะกินข้าวหมูย่างถ้วยนี้ ข้าวหน้าหมูย่างเป็นอาหารยอดนิยมของเมืองโทคาจิและเมืองโอบิฮิโระของฮอกไกโด ตอนนี้หาทานกันง่ายๆกลางใจเมืองซัปโปโรเลย ดูจากหน้าร้านก็บิ้วมากมาย มีการย่างหมูโชว์ผ่านกระจก ดูจริงจังน่าทานสุดๆ ชอบที่ร้านไม่มีกลิ่นหมูย่างโชยออกมาด้านส่วนคนนั่งทานเลย มาถึงก็เดินไปเขียนชื่อ จำนวนคน บนแท่นกระดาษที่วางอยู่หน้าร้านได้เลย แล้วก็ไปเดินเล่นได้ประมาณนึง ขั้นตอนการสั่ง 1. เลือกปริมาณข้าวถ้วยเล็กกลางใหญ่ และ 1-3 ชิ้นสไลซ์ 2. ปริมาณซอส 4 ระดับ และ การหั่นหมู4 แบบไม่หั่นเลย จนถึงหั่นชิ้นเล็ก (เหมาะสำหรับเด็ก) 3. รับเพิ่ม มิโซะซุป หรือ มิโซะซุปใส่หมูและผัก หรือไม่รับเลยก้อได้ สำหรับเรา ชอบแบบฉบับสูตรร้านดั้งเดิม เลยขอสั่งเป็นแบบปกติ ทั้งปริมาณซอสราด ชิ้นหมูหั่น และข้าวถ้วยปกติ ส่วนเนื้อหมูจัดไปเลย max ที่สามชิ้น ราคาประมาณ 1,166 yen (ประมาณ 340 บาท) ก็ถือว่าไม่แพงนะสำหรับมาตรฐานญี่ปุ่น ถือเป็นอาหารดูธรรมดาข้าวหมูย่าง แต่ทำให้เราเคลิ้มไปได้เหมือนกันนะ หมูคุโรบุตะชิ้นใหญ่ๆ มีทั้งส่วนเนื้อและสามชั้น ย่างมาเกรียมหอมถ่าน ราดน้ำซอสซีอิ๊วเค็มหวาน อร่อยดีนะ ทานแล้วหยุดไม่ได้ แป๊บเดียวหมดชาม ทั้งๆ ที่ข้าวก็ไม่ใช่ว่าจะน้อยสำหรับชามธรรมดา อีกชามนึงสั่งเป็น เมนูพิเศษช่วงเทศกาล Lover tower ตอนรับวาเลนไทน์ มีแค่วันละ50 ชามเท่านั้น ราคา 950 yen (280 บาท) อันนี้การเดาล้วนๆ เพราะไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่น แต่เข้าใจว่างี้นะ ชามนี้ดูเหมือนจะมีส่วนสามชั้นมากกว่าเมนูปกติ โดยรวมคืออากาศหนาวๆ ทานแล้วก็ชื่นใจ อุ่นพุงดี ใครชอบทานพวกหมูย่าง ไม่ควรพลาดค่ะ มีน้ำเย็น และชาร้อน เสิร์ฟฟรี พิกัดร้าน: อยู่ชั้น 6 โซนอาหารของห้าง Stella Place ที่อยู่ด้านบนของสถานีรถไฟซัปโปโร ฝั่ง South... อ่านต่อ
36 Likes0 Comment
LikeShare
photo