4.3
173 เรตติ้ง (79 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 17:00

รีวิว Il Fumo

ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Yee_FullandFun
4.3k4.8k47.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 ธ.ค. 2021
ดูแล้ว 1,278
Quality Review
ร้านอาหารโปรตุเกส Fine Dining
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

ร้านอาหารโปรตุเกส Fine Dining อร่อยจนต้องกลับมาซ้ำ ถ้าไม่บอกคงไม่รู้ว่าเป็นอาหารโปรตุเกส น่าจะมีความฟิวชั่นผสมเข้าไปจนกลายเป็นอาหาร fine dining แบบตะวันตกหลายๆ ร้าน ร้านนี้อยู่ในเครือเดียวกัน 80/20 และ La Dotta มาตรฐานรสชาติไม่ต้องพูดถึง คุณภาพวัตถุดิบ การพรีเซนต์อาหาร ดีงามแน่นอน หวังว่าร้านคงกลับมาเปิดอีกครั้งหลังต้องปิดชั่วคราวเพราะโควิด ในเร็ววันซะทีดูเพิ่มเติม

รีวิวก่อนหน้า
8 ต.ค. 2020
อาหารโปรตุเกส Fine Dining
photo
Achaya 🐰
7.3k1.5k23k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 ต.ค. 2019
ดูแล้ว 5,466
Quality Review
BRW 2019 : New-wave Portuguese Gastronomy กับความลุ่มลึกของรสชาติและดีเทลแสนประณีตที่ควรต้องมาลิ้มลอง
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: "Meia Desfeita" Cod Fish / Blood Orange Emulsion / Chickpeas / Olive Oil Ice Cream, “Grouper & ‘Xerém’” Grouper / Shellfish ‘Xerem’ / Mazara del Vallo Red Prawn, “Australian Lamb Rack” Jerusalém Artichokes Purée & Pearl Barley Vindaloo, “Apple” Compote / Cinnamon Leaves / Fresh Dill

Il Fumo - ร้านอาหาร Fine Dining ที่เปิดเมื่อปลายปี 2015 นี้ก่อตั้งโดยทีมงานของ Vesper ร่วมกับ Chef Partner ชาวโปรตุเกสคือเชฟ Nelson Amorim ค่ะ แรกเริ่มเดิมที Concept ของร้านนั้นเป็น Contemporary Italian Grill สมกับชื่อร้านที่มีความหมายว่า “Smoke” ในภาษาอิตาเลียน แต่ได้มาปรับแนวอาหารเป็น Modern Portuguese Cuisine เมื่อปลายปีที่แล้ว ซึ่งส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าทำให้ร้านมีเอกลักษณ์โดดเด่นยิ่งขึ้น อา...อ่านต่อ

photo
ใบหม่อน 🐲 🐲
8.9k6.3k99.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
17 ส.ค. 2020
ดูแล้ว 1,810
Quality Review
ดีมากจริงๆ (4.5⭐)
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Homemade Portuguese bread, Whipped Butter & Extra Virgin Olive Oil, Whipped butter, Maldon Sea Salt, Iberico Ham, Sous-Vide Pork Tenderloin W Spiced Carrot Puree & Seasonal Mushroom, Pan-Seared Sea Bass W 'Bulhão Pato' Sauce, Seafood Ravioli W Plankton & Coriander Emulsion, Orange 'Story'

Il Fumo : New Portuguese Cuisine (UC2020 #159) 🇵🇹 ร้านอาหาร Il Fumo ร้านอาหารในสไตล์ Fine Dining ที่เน้นคอนเซปต์อาหาร Portugese ยุคใหม่นำทีมโดยเชฟ Nelson Amorim เชฟชาว Portugese ที่นำพาให้ร้านได้รางวัล The Plate Michelin ในปี 2018, 2019 และ 2020 🇵🇹 ตัวร้านเป็นการนำบ้านเก่ามาดัดแปลง ภายในตกแต่งเรียบง่ายแต่สวยคลาสสิค ครัวเป็นแบบ Open Kitchen ทำให้เราสามารถมองผ่านกระจกใสไปเห็นเชฟและทีมงานแบ...อ่านต่อ

photo
PouyAroiallaround
10.3k2.5k28.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
7 ต.ค. 2020
ดูแล้ว 3,783
Quality Review
อาหารโปรตุเกส รสเลิศ ที่เข้าถึงรสชาติได้ง่ายๆ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Homemade Portuguese bread, “Grouper & ‘Xerém’” Grouper / Shellfish ‘Xerem’ / Mazara del Vallo Red Prawn, “Australian Lamb Rack” Jerusalém Artichokes Purée & Pearl Barley Vindaloo, “Apple” Compote / Cinnamon Leaves / Fresh Dill

มาทานอาหารโปรตุกีสบอกเลยว่าอาหารทานง่าย และอร่อย เมนูไม่ซับซ้อน และตกแต่งจานได้สวยงาม จากเชฟ Nelson Amorim เชฟชาวโปรตุกีส โดยเซ็ทอาหารนี้เราซื้อเซ็ทวงในที่มีขายนานแล้วคะ แต่อยากมารีวิวหน่อย เพราะอาหารร้านนี้อร่อย อยากเชียร์จริงๆคะ Set 1,599++ WN Bangkok Restaurant Week 🍞เริ่มกันที่ Homemade Portuguese Bread- ขนมปังย่างเตาถ่าน ซึ่งอร่อยมากๆ โดยเป็นขนมปังที่มีส่วนผสมของมันหวาน90% และแป้ง10...อ่านต่อ

photo
JoyMymelody
14.8k4.5k101.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 ก.ย. 2020
ดูแล้ว 1,874
Quality Review
เซต BRW อร่อยทั้งคาวหวาน กับบรรยากาศดีๆ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Orange 'Story', Sous - vide Pork Tenderloin with Spiced Carrot Puree & Seasonal Mushrooms, Pan - seared Sea bass with 'Bulhao Pato' Sause

ซื้อ set BRW ตั้งแต่ก่อนสถานการณ์ จนตอนนี้สถานการณ์เริ่มดีขึ้น ก็เลยนัดกับเพื่อนที่ซื้อเหมือนกันมาทานค่ะ ซึ่งเซตที่เราซื้อกับที่เรามาทานครั้งนี้จะไม่เหมือนกันเพราะว่าวัตถุดิบเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ที่เกิดขึ้น และทางร้านก็มีการปรับเปลี่ยนเมนูตามฤดูกาลด้วยค่ะ Complimentary - Homemade Portuguese Bread, Whipped Butter & Extra Virgin Olive Oil ขนมปังอบมาร้อนๆด้วยกลิ่นเตาถ่าน มีความหนุบอร่อย ทานคู่เนย...อ่านต่อ

photo
NanNan
1.9k3k65.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
18 ส.ค. 2020
ดูแล้ว 1,164
Quality Review
อาหารโปรตุเกส จากเชฟ Nelson Amorim
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Homemade Portuguese bread, Orange 'Story', Pan-seared sea bass with Bulhao pato sauce

ซื้อ ดิว อาหาร โปรตุเกสจากวงใน ก่อนช่วงปิดตัว covid จึงต้องชะลอและรอมาใช้ ตอนนี้ร้านเปิดแล้ว กลับมาใช้ได้ เราซื้อดิวในราคาช่วง 1,500 บาท ปัจจุบันทางร้านเปลี่ยนเมนูของเก่ามาเป็นของใหม่หมด ทางร้านขายเอง อยู่ในระดับราคา 1799 บาท ดังนั้นดิวของเราจะได้อาหารน้อยกว่าดิวขายตรงของทางร้าน ร้านจะตั้งอยู่ในบ้านเก่านำมาดัดแปลง เป็นร้านอาหารใส่กระจกใสแสงแดดส่อง ดูโอ่โถง ส่วนหน้าของร้าน จะเป็นส่วนของเคาน์...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Sexy Cow Prime Steak & Seafood หลังสวน
Ad ·
Sexy Cow Prime Steak & Seafood
หรูหราโรแมนติก ดื่มด่ำสเต๊กชั้นเลิศ พร้อมจิบเครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยม
4.3
62 รีวิว
฿฿฿฿฿
Thaan Charcoal Cooking พร้อมพงษ์
Ad ·
Thaan Charcoal Cooking
โดดเด่นเนื้อวัวคุณภาพดี หอมกลิ่นเตาถ่านในทุกเมนู บรรยากาศสุดโรแมนติก
4.2
49 รีวิว
฿฿฿฿฿