- Lobster Sashimi ร้าน Sushi Nio ประชาชื่น
Lobster Sashimi
ร้านอาหารญี่ปุ่น สดใหม่ ในราคาโปรโมชั่น
❥❥ บรรยากาศ / การบริการ
ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านแจ้งวัฒนะ หรือตรงเลียบคลองประปาเลย ร้านหาไม่ยากแน่นอน มาตาม GPS ได้เลยค่ะ
สำหรับบรรยากาศภายในร้าน เป็นร้านโปร่งๆ กว้างขวางรองรับได้ประมาณ 30 โต๊ะ มีที่นั่งชั้นล่างและชั้นลอย ที่สำคัญร้านสะอาดมากๆ ร้านตกแต่งเรียบๆและมีการประดับด้วยต้นซากุระ และไม้ไผ่ ทำให้มีกลิ่นไอเหมือนทานที่ประเทศญี่ปุ่นเลย
พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มให้ตลอดและดูเต็มใจที่จะบริการ สำหรับเมนูอาหารมีให้เลือกเยอะมากที่สำคัญคือโปรทางร้านเขาเยอะจริงๆ คือเยอะจนเราจำไม่ได้ ทั้งโปรมื้อกลางวัน (ลด 30-50 % เชียวนะ บางเมนูนี่ถือว่าถูกเลย) โปรบัตรเครดิต โปรวันเกิด ลองเข้าไปดูราคาคร่าวๆได้ที่เฟสบุ๊คของทางร้านได้เลยค่ะ
❥❥ รสชาติอาหาร
สำหรับวันนี้มาทานสองคน สั่งมาทั้งหมดสี่อย่าง (สั่งตอนหิวมากก็เงี้ย เยอะตล๊อด) สำหรับอาหารมาเสริฟเร็วดีค่ะ แต่ใครที่มาทานตอนมื้อกลางวันคนอาจจะเยอะนิดนึงนะค่ะถ้าไม่อยากรอแนะนำโทรจองโต๊ะไว้ก่อนดีกว่า
☆ ☆ Lobster Set ( 4 เต็ม 5 )
ไฮไลท์ของร้านคงเป็นเมนูล็อบสเตอร์สดใหม่หนึ่งตัว ในราคา 999 บาทแต่ที่พิเศษคือทางร้านจะทำมาเสริฟให้ทานได้ถึงสามเมนูในรสชาติสามสไตล์
🔸️ เมนูแรก ส่วนเนื้อ : ซาชิมิ ( 5 เต็ม 5 )
พนักงานมาเสริฟจานโตๆ ทางร้านตกแต่งจานได้ดีและมีความพิถีพิถันสูง โดยเป็นการนำเจ้าล็อบสเตอร์ส่วนเนื้อบางส่วนเพื่อมาทำซาชิมิ ชิ้นกำลังดี ทานง่าย ถ้าถามถึงความสดระดับไหน คือมันสดมากกกก ถึงขนาดตกใจกันเลยทีเดียว คือตอนมาเสริฟแรกๆก็ไม่มีอะไรนะ นั่งไปสักพักเห้ยยย ! คือมันขยับอะ เราคิดว่าน่าจะเป็นอาการเส้นประสาทที่หัวยังทำงาน หรืออาจเป็นภาวะน็อคหรือเปล่าไม่แน่ใจ แต่แอบกลัว ขอโทษด้วยนะเจ้าล็อบสเตอร์ TT สำหรับเมนูนี้เราชอบที่สุดในสามเมนู เนื้อซาชิมิคือใสมากก และที่สำคัญคือกินแล้วไม่มีความคาวเลยแม้จะไม่จิ้มโชยุ รสชาติคล้ายๆกุ้งแต่มีความฉุ่มช่ำ และเนื้อเด้งและหวานมาก
🔸️เมนูที่สอง ส่วนก้าม : นำมาผัดเนย ( 3 เต็ม 5 )
โดยส่วนตัวยังไม่ค่อยประทับใจกับการนำมาผัดเนยเท่าไหร่ คือมันหอมเนยมากเลย แต่กินมากๆแอบเลี่ยน และทางร้านปรุงตัวเนื้อล็อบสเตอร์เค็มไป สำหรับเนื้อสัมผัสเราว่าพอทำสุกแล้วล็อบสเตอร์รสชาติเหมือนทานเนื้อปูผสมกุ้ง บริเวณก้ามมันเนื้อเยอะมาก ดูดๆมันดี อาจจะแคะยากไปนิด แนะนำให้ใช้มือค่ะ ไม่ต้องห่วงทางร้านมีบริการผ้าเย็นเช็ดมือ 5555
🔸️เมนูที่สาม ส่วนหัว : นำมาทำซุปมันกุ้ง ( 3.5 เต็ม 5 )
สีซุปสีเขียวอ่อนๆ และมีความขุ่น มีมันกุ้งลอยบนซุปเยอะมาก สำหรับรสชาติ เหมือนทานมิโซะ รสชาติกำลังดีมีความเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดี แต่โดยส่วนตัวสำหรับเมนูนี้ถ้าไม่บอกว่าใส่มันกุ้งก็ไม่รู้นะ เพราะพอทานแล้วรสชาติมันกุ้งไม่ค่อยออก
☆ ☆ Engawa Roll ( 5 เต็ม 5 )
สำหรับเมนูนี้มาตามรีวิวในวงในที่เขาแนะนำกันมา บอกตรงๆไม่เคยทานเมนู Engawa เลย และก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไร ถึงกับเสิดดูมันคือครีบปลาตาเดียว (บริเวณกล้ามเนื้อที่ใช้บังคับครีบ) ตอนแรกที่ทานนึกว่ากุ้ง รสชาติคล้ายๆกุ้ง สำหรับเมนูนี้ประทับใจที่สุด อร่อยมาก โรลชิ้นโตๆ กับซอสที่เข้ากัน ทานคู่กับแป้งเทมปุระ อร่อยมากเมนูนี้แนะนำจริงๆค่ะ
☆ ☆ ข้าวผัดกระเทียมแซลมอนลนไฟ ( 4.5 เต็ม 5 )
ข้าวผัดกระเทียมทางร้านทำอร่อยค่ะ กลิ่นกระเทียมในข้าวหอมมากมีกลิ่นแทรกๆของเนยนิดๆ รสชาติกำลังดีไม่เค็ม ทานเปล่าๆก็อร่อย ตัวปลาแซลมอนลนไฟรสชาติดี สดใหม่ และหั่นชิ้นโต เป็นเมนูมื้อกลางวันที่อยากแนะนำ ช่วงโปรที่ไปทานราคาอยู่ที่ 300 บาทเอง
☆ ☆ แซลมอนซาซิมิแร่บาง ( 3.5 เต็ม 5 )
การตกแต่งจานดีมาก ปลาแซลมอนแร่บางไปนิดนึง ชิ้นเล็ก ทำให้เวลาทานแล้วยังไม่ทันจะฟินก็หมดปากสะแล้ว เมนูนี้มีน้ำจิ้มเปรี้ยวๆให้ทานคู่
☆ ☆ ข้าวหน้าปลาไหล ( 3.5 เต็ม 5 )
ข้าวหน้าปลาไหลสุดโปรด ร้านนี้หั่นชิ้นปลาไหลกำลังดี ทานได้พอดีคำ มีให้ 6 ชิ้น การตกแต่งจานสวยอีกแล้ว แต่รสชาติเรายังเฉยๆและไม่ฟิน ตัวปลาไหลก็ดีนะหอมซอสและได้กลิ่นกลิ่นย่างเบาๆ แต่ว่ายังไม่สุด บวกกับข้าวที่ปรุงรสหวานไปหน่อย7 Likes0 Comment
LikeShare
