ขนมถ้วยเจ้แป๊ะ ขนมถ้วยโบราณเตาถ่าน
ขนมถ้วยประจำถิ่นราชบุรี ใครมาใกล้ๆ แถวโพธาราม บ้านแพต้องแวะมาลองใครที่กำลังตามหาขนมถ้วยอร่อยๆ รสไม่หวานแหลม กะทิไม่เค็มจัดต้องมาลองที่ร้านนี้เลย เป็นขนมถ้วยนึ่งด้วยเตาฟืน ไม่ใส่กลิ่นใบเตย แต่มีกลิ่นหอมจากน้ำตาล ตัวกะทิไม่ข้นจัด เค็มจัด เราอยากลองชิมก่อน คุณป้าก็ใจดี๊ใจดี แถมแล้วแถมอีก บอกเลยว่าไม่แปลกใจว่าทำไมร้านที่ขายแต่ขนมถ้วยจึงต้องมีโต๊ะให้นั่ง เพราะถ้าได้ทานตอนที่เพิ่งขึ้นจากเตาอุ่นๆ ร้อนๆ มันจะทั้งหอม ทั้งฟิน ได้แคะขนมจากถ้วยเข้าปากเอง ได้กลิ่นเตาฟืนจริงๆ มาประกอบด้วย เพลินๆ หมดถาดไปไม่รู้ตัว เม้าท์เพลินจนลืมรีวิวตัวแป้งด้านล่าง จะบอกว่าแป้งของร้านนี้จะออกเหนียวนุ่มหน่อย ไม่ได้เป็นแป้งแข็งๆ แห้งๆ เหมือนร้านอื่นๆ ที่เราเคยทาน ไม่แน่ใจว่าเพราะทานตอนร้อนๆ ด้วยไหม แต่ความฟินตอนตัดขนมออกจากถ้วย แล้วตัวแป้งเด้งดึ๋งออกจากถ้วยมันติดใจเราเอามากๆ แนะนำเลยค่ะ ใครผ่านมาต้องแวะซื้อฝากนะ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo