ตาทำปลาเผา (Tathamplaphow) ปากช่อง

วันนี้มาเที่ยวปากช่อง หาร้านอาหารทานมื้อเย็น เลือกร้านนี้เพราะอยากกินปลาเผา แต่พอมาถึง ปลาเผาหมด แต่ไม่เป็นไร สั่งเมนูอื่นมาทานก็ได้ ร้านบรรยากาศโปร่ง นั่งสบาย ที่จอดรถเยอะ ราคาอาหารไม่แพง อาหารที่สั่งมาชิม มี ปลาช่อนทอดลุยสวน ตอนแรกนึกว่าปลาช่อนลุยสวนจะเป็นแบบสไตล์ พริกน้ำมะนาวราด แต่ที่นี่คำว่าลุยสวนคือราดน้ำแบบคล้ายๆน้ำตกหมู แต่รสชาติก็อร่อยไปอีกแบบ ปลาให้ตัวใหญ่ดี แกงคั่วหอยขม รสชาติกลมกล...อ่านต่อ

เมนูที่บอกรสชาดของเครื่องเทศ ส่วนผสมครบในจานคือนี่เลย แกงคั่วหอยขม กอยตัวเล็กคัดสะอาด เคี้ยวกรุบ รสของหน่อไม้สดหั่นชิ้นพอดีคำ รสน้ำกะทิในแกงเข้าถึงเนื้อหอยและหน่อไม้อย่างดี ราคาไม่แพง ส่วนเมนูปลาทับทิมนึ่งแจ่ว น้ำจิ้มมีให้เลือกทั้ง แมงดา ซีฟู้ด พริกคั่ว มีผักลวกกำลังดีให้ทานคู่ นเำนึ่งปลานั้นหอมเครื่องตะไคร้ที่ยัดในพุงปลา ล้างจนสะอาด สามารถกินได้หมดและน้ำที่ติดมาในจานนั้นรสชาดเยี่ยมมาก ทานคู...อ่านต่อ