ถ่านไฟเก่ากริลล์รูม
ดูง่ายๆ ไม่มีอะไร แต่เข้าท่าดีครับ
ร้านดีๆ ที่ซ่อนอยู่ในซอยลึกย่านลาดพร้าว
เพิ่งทานเมื่อสักครู่นี้ กลับมาถึงบ้านลัดคิวร้านที่พัทยาเขียนรีวิวให้ก่อนเลยครับ พอดีมาธุระบ้านเพื่อนในซอยลาดพร้าว 48 แล้วได้เวลามื้อค่ำ เพื่อนเลยแนะนำให้มาร้านนี้ครับ ซอยนี้ขอบ่นหน่อยครับว่ารถมอเตอร์ไซค์พลุกพล่านมาก จะถอยรถ จะเลี้ยวออกจากซอยต้องดูให้ดี คนชอบวัดใจมันเยอะ ซอกแคบๆ ก็อยากจะผ่านกัน (บ่นพอละ มาเรื่องร้านดีกว่าครับ) วิธีมาร้านก็เข้าทางซอยลาดพร้าว 48 (ซอยที่ลัดไปออกแยกสุทธิสารได้) วิ่งมาตามเส้นเหลืองบนถนนนะครับ เลี้ยวขวา-ซ้าย-ขวา-ซ้าย ร้านจะอยู่ขวามือครับ หรือจะมาจากทางแยกสุทธิสารก็ได้ครับ มาประมาณ 1 กม. เลี้ยวซ้ายเข้าซอยพิบูลย์อุปถัมภ์ สุดทางก็เลี้ยวขวาแล้วเลี้ยวซ้าย ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือครับ (ดูภาพแผนที่ประกอบได้ครับ) หลังจากจอดรถหน้าร้าน ก็ก้าวเข้าสู่ภายในร้าน เปลี่ยนอารมณ์แบบกระทันหันเลยครับ ในร้านตกแต่งสไตล์พิพิธภัณฑ์ของเก่าครับ ของสะสมเพียบ ไม่ว่าจะเป็นกระป๋อง, ไม้ขีด, กะละมังถ้วยไห,เก้าอี้ตัดผม ฯลฯ แต่งละเอียดจริงๆ ตั้งแต่วัสดุปูพื้นร้านไปจนจรดเพดานที่สูงดูโปร่ง ผนังเป็นอิฐทั้งหมด เพดานก็เป็นไม้ สีในร้านโดยรวมเป็นสีน้ำตาลบวกกับแสงจากไฟที่แต่งร้านทำให้ดูอบอุ่น เปิดเพลงสากลเก่าๆ ตลอดเวลา ทั้งคันทรี่, ร้อคแอนด์โรล ฯลฯ ฟังได้เรื่อยๆ ครับ คัดเพลงมาได้ดีทีเดียว หลังจากได้โต๊ะนั่งแล้ว ทางเจ้าของร้านก็ยิ้มแย้มเข้ามารับออร์เดอร์ด้วยตนเอง ดูจากบุคลิกแล้วน่าให้เป็นหัวหน้าพ่อครัวของโรงแรมดีๆ มากกว่าครับ ไม่ว่าจะการถาม การอธิบาย การแนะนำอาหาร น่าประทับใจครับ (มองไปนอกร้านเห็นแมวมาด้อมๆ มองๆ ก็บ่นกันเองว่าแมวจะขึ้นรถมั้ยเนี่ย ทางเจ้าของร้านอุตส่าห์มีน้ำใจออกไปไล่แมวให้ด้วย) จากการพูดคุยกับทางเจ้าของร้าน (ซึ่งเป็นเชฟเองด้วย) จึงออกมาเป็นมื้อเย็นดังนี้ครับ - ขนมปังปิ้งจิ้มบัลซามิก (ฟรี) เอามาเรียกน้ำย่อยก่อนครับ เพราะทางเจ้าของร้านบอกไว้ก่อนแล้ว ว่าอาหารอาจต้องรอนานนิดนึง (ทั้งๆ ที่ทั้งร้านมีนั่งอยู่โต๊ะเดียว) ฉีกเป็นคำๆ จิ้มกับบัลซามิกที่มีมาให้อีกจาน และหยิบกระเทียมเจียวและพริกแห้ง ทานรวมๆ กัน ไม่เคยนึกมาก่อนครับ เข้ากันดี๊ดี... - สลัดผักโขมกับน้ำสลัดน้ำผึ้งอุ่นเสริฟกับเบคอนและชีสทอด 220฿ เป็นครั้งแรกที่ได้ทานสลัดผักโขมหวานๆ อย่างนี้ครับ มีเบคอน, ไข่ต้มชิ้นเล็กๆ กระจายอย่างกับโดนระเบิด และชีสทอด ขอบอกว่าติดใจครับ เป็นอีกจานเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว หลังจากรอระยะหนึ่ง... เกือบนานครับ - โจรสลัดแคริบเบียน (เส้นสปาเก็ตตี้หมึกดำกับกุ้ง ปลาหมึกและหอยแมลงภู่) 280฿ ตามชื่อในเมนูบอกหอยแมลงภู่ แต่เอาเข้าจริงเป็นหอยเชลล์และหอยลายครับ และมีปลาด้วย เพราะผมบอกทางร้านเองให้ใส่ซีฟู้ดรวมๆ มาเลย (Customize ให้ลูกค้าด้วย) ความนุ่มของเส้นกำลังดี รสชาติเค็ม-เผ็ดมาได้แบบลงตัว หอมด้วย และรสชาติต่างๆ เข้าถึงเนื้ออาหารทะเลที่ประกอบมาในจานได้ดีครับ - Grouper (ปลาเก๋า) ทำอะไรซักอย่างครับ 450฿ จานนี้หาชื่อในเมนูไม่เจอครับ แต่บอกสเป็คอาหารที่ต้องการให้เชฟทราบ สักครู่ก็มีปลาเก๋ามาพร้อมกับมะเขือเทศ, มะกอกดำ, หอมแดงฝรั่ง และผักอะไรนะ ผมนึกชื่อไม่ออก (ดูรูปเอานะครับ) โรยหน้ามา ตัดเนื้อปลามาพอดีคำ จิ้มรวมกับเครื่องให้ครบทุกๆ อย่างใส่ปาก ได้ครบรสชาติครับ เนื้อปลาก็สุกกำลังดีและเครื่องปรุงก็เข้าเนื้ออย่างดี อร่อยครับ ล้างปากกันหน่อยครับด้วย - ทีรามิซูกล้วยหอม 150฿ ตรงส่วนกลางจะเป็นไอศกรีมวานิลลาแข็งๆ หน่อยครับ เอาส้อมจิ้มฝั่งนึง ด้วยฐานนิ่ม ทำให้อีกฝั่งกระดกขึ้นมาเลย โดยรวมก็อร่อยดีนะครับ โดยรวมแล้ว ประทับใจทุกๆ สิ่งในร้านนี้ครับ ไม่ว่าจะ Service Mind ของพนักงาน, รสชาติอาหารสไตล์ Home Made วัตถุดิบที่ดี ใส่ใจในรายละเอียดการทำ หรือบรรยากาศในร้าน ส่วนราคาอาจรู้สึกว่าสูงไปบ้าง เพราะร้านตั้งอยู่ในซอยลึก ท่ามกลางชุมชนที่มอเตอร์ไซค์พลุกพล่าน แต่ถ้าเทียบกับสิ่งที่ได้ สำหรับผม คิดว่าสมราคาอยู่ครับ แต่ถ้าจะให้ดีกว่านี้ ขนของย้ายไปย่านทองหล่อ หรือเลียบด่วนฯ รับรองว่ารับลูกค้ากันไม่หวาดไม่ไหวแน่ๆ ครับ ^_^ สรุปแว่... ถ้าบ้านอยู่ละแวกลาดพร้าว หรือผ่านมาแถวนี้ อยากทานอาหารดีๆ พนักงานเอาใจใส่ แนะนำให้ลองเสาะหาร้านนี้ดูครับ ^_^ ทาน 2 คน รวม SC 10 % แล้ว ค่าใช้จ่าย 1,232 บาทครับ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
15 Likes0 Comment
LikeShare
photo