- หน้าแรก
/
- ข้าวเนื้อน้ำมันหอย • 40 บาท ร้าน โอชาวัฒนา
ข้าวเนื้อน้ำมันหอย • 40 บาท
โอชาวัฒนา ร้านดีเด็ดของเมืองลำปางที่มาแล้วควรจะต้องลอง ข้าวเนื้อน้ำมันหอย/ข้าวขาหมูถูกใจจริง ๆ"โอชาวัฒนา" ร้านอาหารเช้าของจังหวัดลำปางที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครโดยการเสริฟเมนูอาหารชุดเพียง 6 อย่าง อ่าว... อย่างนี้ถ้าเรามาแค่ 2 คน จะทำยังไงล่ะ จะทานยังไงหมด ไม่ต้องตกใจครับ ร้านนี้ยังมีอาหารประเภทจานเดียวรสชาติแบบต้นตำรับ และอร่อย ไว้ให้ลูกค้าได้เลือกทานด้วย ถามว่าร้านนี้เก่าแก่แค่ไหนตั้งแต่ปี พ.ศ.2522 ครับ ตัวผมเองยังไม่เกิดเลย ฉะนั้นร้านนี้จึงควรค่าแกการมาลองเป็นอย่างยิ่ง
ร้านนี้จะอยู่ก่อนถึงทางแยกสถานีขนส่งลำปาง ผมมาจากเชียงใหม่ก็จะเลี้ยวซ้ายแยกที่ก่อนถึงแยกหลักกิโลใหญ่ ตรงไปเรื่อย ๆ เจอปั๊บเชลล์ทางขวามือก็ให้วิ่งเข้าถนนเส้นด้านข้างปั้ม แล้วจะพบร้านอยู่ทางขวามือครับ ใครไปไม่ถูกแนะนำให้ตามแผนที่ได้เลย (ผมเช็คแล้วตรง 555) บรรยากาศร้านจะเป็นตึกเก่า 2 คูหา ร้านลักษณะนี้บ่งบอกเลย ดูมีมนต์ขลัง ภายในร้านมีโต๊ะไม่มาก โต๊ะเก้าอี้ดูเรียบง่าย ลักษณะร้านจะเหมือนร้านเก่าแก่ที่คนไทยเชื้อสายจีนเปิด อารมณ์นั้นเลยครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 15.00 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 054-221153, 054-218093 ครับ
มาดูทางด้านเมนูอาหาร เริ่มที่อาหารชุด 6 อย่าง ของทางร้านดีกว่า มีดังนี้ครับ เป็ดพะโล้ ขาหมูพะโล้ ต้มจืดสาหร่ายทะเล ไส้กรอกเซียงไฮ้ (ปัจจุบันหาทานยากนะ) ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย ผัดหมูหรือเนื้อน้ำมันหอยครับ ซึ่งแต่ละเมนูรับรองระดับเชลล์ชวนชิมทีเดียว ส่วนใครที่มาน้อยคน ต้องการประเภทจานเดียวร้านนี้ก็มีข้าวขาหมู ข้าวหมูน้ำมันหอย ข้าวเนื้อน้ำมันหอย ข้าวคะน้าเนื้อ ข้าวคะน้าหมู และข้าวขาหมูไว้ให้ทานกัน ส่วนราคาก็ย่อมเยาว์ 35-40 บาทเท่านั้นครับ
สำหรับเมนูที่ผมสั่งในวันนี้จะเป็นข้าวขาหมู (35 บาท) และข้าวเนื้อน้ำมันหอย (40 บาท) ครับ ทั้ง 2 จานได้มาไม่เยอะ แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าในรสชาติที่ได้รับครับ จุดเด่นพื้นฐานของทั้ง 2 เมนูนี้เลยก็คือข้าวครับ ใช้ข้าวอย่างดี นุ่มอร่อย และน้ำซุป เข้มข้น กลมกล่อมถูกใจมาก ๆ ขาหมูที่นี่ใช้ขาหมูแก่ใช้เวลาเคี่ยวถึง 2 วัน เพื่อให้เครื่องเข้าถึงเนื้อขาใน จึงมั่นใจเลยว่าจะได้ขาหมูที่เนื้อนุ่มอร่อยครับ ทางด้านข้าวเนื้อน้ำมันหอยก็ผัดมาได้หอม โขลกพริกและกระเทียมลงไปด้วยเล็กน้อยยิ่งหอมไปกันใหญ่ รสชาติถูกปาก เป็นเมนูของทางร้านที่ไม่ควรพลาดเช่นกันครับ
ด้านการบริการ ร้านนี้บริการจัดการด้วยระบบครอบครัวช่วยกันครับ อาหารที่เสริฟถึงจะทำจานต่อจาน แต่ก็ทำได้รวดเร็วทันใจ ดีตรงมีน้ำซุปบริการให้ รวมไปถึงน้ำดื่มทางร้านก็มีน้ำชาไว้บริการครับถูกใจผมมาก ๆ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,270)
32 Likes0 Comment
