โอชาวัฒนา (O CHA WATTHANA RESTAURANT)

ร้านอร่อยระดับตำนานแห่งเมืองลำปาง 🍛สวัสดีครับ วันนี้เราอยู่กันที่อำเภอเมือง จังหวัดลำปางครับ จะพามาแนะนำร้านอาหารในตำนานของที่นี่ ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนพหลโยธิน ในตัวเมือง ไม่ไกลจากโรงพยาบาลเขลางค์นคร-ราม ร้านขายมามากกว่า 60 ปีแล้วครับ มีเมนูอร่อยอยู่หลายเมนูเลยครับ เริ่มกันที่เมนูแรก “เนื้อน้ำมันหอย” ร้านจะใช้เนื้อหมักไปผัดกับพริกสดครับ เป็นครั้งแรกของผมเลยที่ได้กินเนื้อน้ำมันหอยแบบใส่พริกสดบอ...อ่านต่อ

ร้านอยู่ติดกับถนนสามารถจอดรถได้ที่ริมฟุตบาทแล้วเดินมาที่ร้านร้านค่อนข้างใกล้กับสี่แยกที่มีสัญญาณไฟจราจร การต้อนรับการบริการและแนะนำดี เมนูหลักๆมีอยู่ 6 อย่าง ที่ทานคือข้าวขาหมู ต้มมาได้เปื่อยกำลังดีรสชาติออกหวานทานคู่กับน้ำส้ม ส่วนแกงจืดมีเครื่องมาเต็มชามน้ำซุปร้อนจัดรสชาติกลมกล่อมดูเพิ่มเติม

มีโอกาสได้ลองทาน ข้าวราดผัดเนื้อน้ำมันหอย ข้าวขาหมูและแกงจืดสาหร่าย รสชาติโดยรวมถือว่า OK เลยไม่เค็มดี​ แกงจืดสาหร่าย ปริมาณคุณภาพกับราคาถือว่าโอเคดีเลย​ เนื้อผัดน้ำมันหอยคิดว่า ตัวเนื้อ ขาดความหอมและ เปื่อยไปนิด นุ่มไปหน่อยถ้าได้มีเนื้อสัมผัสเคี้ยวแบบเนื้อกว่านี้ น่าจะถูกปากมากกว่านี้อีก ข้าวขาหมูรสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่มเปื่อยกำลังดี พริกน้ำส้มเข้ากันเป็นที่สุดดูเพิ่มเติม

ร้านโบราณเก่าแก่ลำปาง เนื้อผัดน้ำมันหอยเป็นผัดแห้งๆใส่พริก ผัดคะน้าน้ำมันหอย ไม่เค็ม รสดี ถ้าดีต้องสั่งคะน้าน้ำมันหอย อันนี้ไม่รู้ว่าใส่เนื้อแล้วอร่อย เลยสั่งแต่ผัดผัก ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้ มีความมันนัวไข่เค็ม หุ้มด้วยฟองเต้าหู้ทอดกรอบ 3 คำแรกคือ อร่อย นัว คำต่อไปคือ เลี่ยน ถ้าได้ชาร้อนๆ ตัดจะดีมาก การบริการดีค่ะ ราคาดีค่ะดูเพิ่มเติม

เห็นร้านนี้ก็รู้สึกถึงความขลังเลย ร้านดูเก่าแก่จริง ร้าน โอชาวัฒนา ร้านจะมีเมนูหลักอยู่ 6 อย่าง ขาหมู เป็ดพะโล้ ต้มจืดสาหร่าย เนื้อน้ำมันหอย คะน้าน้ำมันหอย ไส้กรอกเชี่ยงไฮ้ โดยบางวันอาจจะมีเมนูพิเศษ อย่าง เกาเหลาเนื้อ ตอนไปสั่งอาหารประจำของเขา แต่ไม่เอา ขาหมุพะโล้ = ไส้กรอกเชี่ยงไฮ้ = เมนูแปลกดี ไม่เคยกินที่ไหน เป็นกุนเชียงกับไข่เค็ม พันด้วยฟองเต้าหู้ จานนี้แปลกและอร่อยดี = ต้มจืดเต้...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนโบราณเก่าแก่ ที่ใครต่อใครบอก ว่ามาลำปางต้องมาแวะร้านนี้ เมนูอาหารมีแค่6อย่าง จะสั่งยกชุด หรือสั่งแยก หรือมาเดี่ยวๆ ทานจานเดียวก็มี ที่จอดรถแปะๆเอาหน้าร้าน ขับผ่านต้องสังเกตดีดี ร้านจะอยู่ตรงสี่แยกพอดี เมนูอาหารมีเท่านั้นเลย ตามป้าย 6 อย่าง เสียดายมากันสองคน เลยลองแค่สองอย่าง 👉🏻ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้ 🌟 เมูหายาก เพราะจะไปหาร้านไหนที่ทำแทบไม่มี นี่เพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรก หั่นมาชิ้นย...อ่านต่อ