รีวิว จิตเตาถ่าน
แวะร้านนี้เพราะเดินผ่าน คุ้นๆ ชื่อว่า เป็นร้านเก่าแก่อีกหนึ่งร้านของย่านนี้ จุดเด่นของร้าน คือ การผัดอาหารทีละจาน บนเตาถ่านแบบดั้งเดิม ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีกว่าการใช้เตาแก๊สทั่วไป เราสั่งเมนูที่คาดว่าจะเป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของร้าน “ผัดไทย” เมนูนี้สามารถสั่งแบบใส่กุ้ง (50 บาท) หรือใส่หมู (35 บาท) โดยทั้ง 2 แบบจะมีไข่ใส่มาให้อยู่แล้วไม่ต้องระบุเพิ่ม ครั้งนี้ไม่ได้นั่งทานที่ร้าน แต...
อ่านต่อ »
แค่หมูผัดไข่ใส่กากหมูนี่ทำเราต่อจานที่ 2 ได้เลยล่ะ ดี๊ดี หอมกลิ่นเตาถ่านมาก ไข่ไหม้หน่อยๆ หมูนุ่มกำลังดี มีรสหวานปนเค็มปะแล่มๆ ติดปลายลิ้น ที่สำคัญคือกากหมู คือดีมากกกก กินพร้อมกันมันนัวในปาก มันง่ายๆ ไม่ต้องอะไรมาก ไม่ต้องปรุงเยอะ แต่โคตรดี
ดูเพิ่มเติม »
ร้านที่มีคนรอคิวอยู่ตลอดหน้าร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามซอยมหรรณพ1 เป็นย่านที่มีของอร่อยอยู่มากมายหลายแห่ง ร้านนี้ขึ้นชื่อในเมนูผัดไทยแต่วันที่ไปดึกไปนิดเลยหมดก่อน ทานร้านนี้ต้องรอนิดหน่อยเพราะลุงแกจะผัดทีละจานโดยใช้เตาถ่านทำให้อาหารมีรสหอมกระทะชวนน่าทาน ข้าวผัดให้มาในปริมาณที่ไม่มากนักแต่หอมกระทะดี ชอบตัวไข่ที่ไหม้นิดๆหอมกระทะดี ผักที่ใส่มาก็กรอบอร่อย นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานด่วนอีกมากมายหลายราย...
อ่านต่อ »
จิต เตาถ่าน . .. ร้านอาหารจานเดียวสั่งกินได้ไวว่อง อย่างร้านอาหารตามสั่งในตำนานที่ชื่อว่า จิตเตาถ่าน ที่เปิดมานานกว่า 70 ปี ดูความอร่อยได้จากตู้หน้าร้านที่เป็นตู้ไม้ กระทะเหล็ก เตาถ่าน และใช้น้ำมันหมูประกอบอาหาร มีเมนูตามสั่งให้เลือก มีทั้งผัดไทย ราดหน้า ผัดขี้เมา ข้าวหมูผัดไข่ ข้าวผัดกระเพรา ฯลฯ ตั้งอยู่ที่ถนนมหรรณพ มุ่งหน้าไปทางศาลาว่าการกรุงเทพฯ . มื้อนี้มาครั้งแรก สั่งเป็นเมนู “ข้าวหมู-หมึ...
อ่านต่อ »
ปิดท้ายมื้อค่ำนี้ด้วยผัดไทยอีกสักจาน ร้านจิตเตาถ่าน เปิดมากว่า 70 ปี มีอาหารตามสั่งหลายอย่าง ที่โดดเด่นก็คือผัดไทย น้องปอบสั่งผัดไทย ธรรมดา (ใส่หมู) 1 จาน 35 บาท ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มดี ซอสผัดไทยไม่ชุ่มฉ่ำนัก แต่ก็ให้รสชาติกลมกล่อม ผัดด้วยเตาถ่าน มีกลิ่นหอมเผากระทะ เป็นผัดไทยที่ไม่ใส่กุยช่าย แต่จะให้กุยช่ายดิบเคียงมา ใครที่ไม่ชอบกินจะได้ไม่ต้องเผชิญกับกุยช่ายในจานค่ะ #savorexplorer
ดูเพิ่มเติม »
มาไหว้พระที่ศาลเจ้าพ่อเสือ ร้านนี้อยู่ใกล้ๆกับศาลเจ้าพ่อเสือเลยค่ะ เป็นร้านตึกแถว เดินผ่านและหิวมาก ได้กลิ่นผัดไทย ไม่ไหว ขอซักจาน เมนู: • ผัดไทย ผัดโดยเตาถ่าน แต่ไม่มีฝุ่นควันฟุ้งกระจายให้เหม็นหัว เสิร์ฟมาในจานที่พอเหมาะกับสาวๆอย่างเรา ถ้าเป็นหนุ่มๆอาจมีต่อจานสอง รสชาติตอนไม่ปรุงก็ถือว่าดีมาก อุ๋มว่าอร่อยกว่าผัดไทยเจ้าดังเป็นไหนๆ (แต่ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนนะคะ) กุ้งก็ตัวพอด...
อ่านต่อ »
