บะหมี่แห้ง

อร่อยพิศวง กับ อายุน้อย💯กิโล @บะหมี่ลิ้นชัก 😋😋😋 ตำนานร้านบะหมี่ทำเองแห่งอำเภอตะพานหิน ร้านนี้ออกนอกตลาดไปสักเล็กน้อย เป็นห้องหัวมุมถนนร้านเล็กๆ หน้าร้านจะเห็นป้ายยาวๆ บะหมี่ลิ้นชักสูตรอาม่า คนเข้าออกตลอด ขายก๋วยเตี๋ยว ผัดไท ราดหน้า สอบถามเจ้าของร้านได้ความว่าเปิดมานานตั้งแต่รุ่นอาม่า มากกว่า100ปี ย้ายมาหลายที่ก่อนจะเป็นที่ปัจจุบัน ซึ่งเจ้าของนี่อายุอานามก็เป็นอาม่าแล้ว ผมสั่ง บะหมี่แห้ง...อ่านต่อ

<<ที่มา>> "บะหมี่ลิ้นชัก" แค่ชื่อก็ชักจะดึงดูดให้มาลองทานกันแล้ว ยิ่งเป็นเส้นบะหมี่ทำเองด้วย คอบะหมี่อย่างผมจะพลาดได้ไง ทราบว่าร้านนี้มานานเปิดมา 30 กว่าปี สูตรของร้านเป็นของอาม่าส่งต่อมาอีกรุ่นทีเดียว แต่เดิมคิดว่าที่ตะพานหินนี้มีร้านบะหมี่ชาละวันเจ้าอร่อยอยู่ร้านเดียว วันนี้คงต้องเปลี่ยนความคิดเสีย ด้วยสไตล์ที่แตกต่างทั้งเส้นบะหมี่ และสูตรก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ได้ทำออกมาแบบร้านบะหมี่เกี๊ยวท...อ่านต่อ