Masakazu Ishibashi

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 18:00

รีวิว Masakazu Ishibashi

ให้คะแนนร้านนี้
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
condominium
9198935
ยืนยันตัวตนแล้ว
9 ม.ค. 2020
ดูแล้ว 32
Quality Review
ร้าน Omakase ระดับ Premium จากเชฟ Masa!
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Omakase Set (Chef's Choice), Uni, Uni Sushi

บอกก่อนว่าผมมีโอกาศทานกับเซฟ Masa กันมานาน ตั้งแต่เป็นเจ้าของร้าน Ginza Sushi Ichi จนมาเปิดร้านใหม่กับ Masa Ichibashi น่าจะรวมๆ 6 ปีได้ที่ทานกันมาเป็น 10 กว่ารอบ ต้องบอกว่าอร่อยทุกครั้งที่ได้ทานกับเซฟคนนี้ การันตีด้วย 1 ดาวจาก Michelin อีกด้วย เรื่องความสดหายห่วงได้เลยเพราะสดแบบทานสดๆจากทะเลจริงๆ ถ้าจะเอาสดกว่านี้คงต้องไปทานจากเรื่องประมงแล้ว เรื่องรสชาติผมยกให้เป็น Top3 ตลอดกาลของผมเลย แถมเซ...อ่านต่อ

7 ก.พ. 2016
ดูแล้ว 38
Quality Review
ร้านซูชิที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินซูชิมา
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Omakase Set (Chef's Choice)

ร้านซูชิ Sushi Ichi ได้ Michelin 1 ดาว ร้านจะเป็นแบบนั่งหน้าเคาน์เตอร์แล้วเชฟทำเสิร์ฟให้เป็นคำๆ จะมีที่นั่งอยู่ประมาณ 15 ที่ได้ ร้านนี่ตกแต่งด้วยไม้สไตล์ญี่ปุ่นเลยค้าบ ถึงเวลาที่สั่งทานก็เลือกง่ายคับ เนื่องจากเป็นร้านที่ได้ Michelin งั้นขอสั่ง set ที่เชฟแนะนำชื่อ Omakase จะมีทั้งซูชิและซาซิมิทั้งหมด 14 คำ พร้อมกับซุบและของหวานอย่างละ 1 ที่ ต้องบอกเลยอร่อยทุกอย่างที่เชฟเสิร์ฟจริงๆคับ เนื้อปลาสด...อ่านต่อ

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ