เมนูของร้าน Mafia Burger พระราม 3
God father burger
ตัวแตกก็ยอม! กับเบอร์เกอร์ชิ้นหนาในราคาที่จับต้องได้ที่ "Mafia Burger"
เมื่อพฤหัสบดีที่แล้วทีมงานไปเดินเล่นที่ The Up พระราม 3 มาค่ะ กะว่าจะหาอะไรเบาๆ ทานหน่อย ตอนที่จอดรถเราเห็นว่ามี Food Truck เอ้ ไม่เคยเห็นเลย แต่ประเด็นเห็นว่าเป็นร้านเบอร์เกอร์ อือหือ ความชอบเข้าครอบงำ ไม่รอช้า วิ่งปรี่เข้าจู่โจมทันที! พอมาถึงร้านก็ดูเมนูเลยค่ะ ร้านนี้ชื่อว่า “Mafia Burger” มาจากการดึงนิสัยของมาเฟีย คือเป็นคนที่ใจๆ “คุณกล้าขอมา เฟียกล้าให้” อะไรแบบนี้ค่ะ ท่าทางชิ้นใหญ่แน่ๆ จากการที่เรานั่งคุยกับเชฟ เลยรู้มาว่าได้แรงบันดาลใจมาจากการอาศัยที่นิวซีแลนด์และอเมริกา รวมไปถึงชอบทำอาหารและมีโอกาสได้ทำงานในโรงแรมมาก่อน โดยเฉพาะเบอร์เกอร์นี่ชอบทำมาก เวลาไปเที่ยวที่ไหนก็จะสั่งแต่เบอร์เกอร์ พอกลับมาที่ไทยก็เลยมาเปิด Food Truck เบอร์เกอร์นั่นเองค่ะ ไม่รอช้า สั่งเลย!! เมนูขายดีอันดับหนึ่ง “God Father Burger” (139.-) เบอร์เกอร์หมูชิ้นหนาที่ใช้สูตรหมักของทางร้าน ที่ทำให้เนื้อนั่นชุ่มฉ่ำกระตุกต่อมน้ำลายอย่างแรง โปะด้วยเห็ดและหอมผัด ตามด้วยชีสเยิ้มๆ ตรงกลางจะเป็นเบคอนหมู 6 ชิ้น เอามาถักเป็นตารางแล้วเอาไปอบกรอบ ความดีงามคือการได้กัดเข้าไปแบบเต็มๆ แล้วค่อยๆ เคี้ยว ให้เนื้อหมูคลุกเคล้ากับเห็ดผัดและชีสที่เบิร์นยืดยาว ความกรุบกรอบของเบคอน ความกลมกล่อมที่วิ่งไปมาในปาก สุดจะบรรยายจริงๆ ปริ่มมาก ต่อกันด้วย “London Gangster Burger” (149.-) เบอร์เกอร์ปลาชิ้นโตไม่แพ้กับเบอร์เกอร์หมูเลยค่ะ เหมือนจะแข่งกันว่าใครจะชิ้นใหญ่กว่ากัน 555 ทางร้านใช้ปลาดอลลี่เกรดดีชุบเกล็ดขนมปังทอด เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ทำเองสูตรเฉพาะของร้าน พอกัดลงไปเต็มคำ โอเอ็มจี! เนื้อปลาเด็ดมาก ความนุ่มร้อนๆ ที่ได้ตอนกินตอนทำเสร็จใหม่ๆ ให้กินอีกชิ้นก็ยังไหว นอกจากแฮมเบอร์เกอร์แล้ว แน่นอนว่าเราจะพลาด Fish and Chip เมนูขายดีของทางร้านไม่ได้ค่ะ “Deep Fried London” (159.-) เนื้อปลาทอดกำลังดีเป็นแบบเดียวกับเบอร์เกอร์ปลาเลย ชอบมากๆ มาพร้อมกับกับเฟรนช์ฟรายส์ชิ้นโต และทาร์ทาร์สูตรสูตรเด็ด พี่ที่มาด้วยนางชอบพวกของกินเล่นค่ะ และแน่นอนว่าทางร้านก็มีของที่นางชอบอย่างมาก “American Mafia” (129.-) ในเซตนี้จะประกอบไปด้วย Hash Brown, Wedge Potato, French fries เสิร์ฟมาตอนร้อนๆ คุณพี่นั้นหยิบจ้วงอย่างไว ไม่รอใครเลย 555 แต่ๆๆ ขอแนะนำว่าให้กิน 2-3 คนนะคะ มันเยอะพอสมควร ส่วนใครที่อยากจะซื้อกลับบ้านก็สามารถสั่งได้นะคะ สำหรับเรา เราว่าจุดเด่นสำคัญของร้านคือ ชิ้นใหญ่, คุณภาพดี, วัตถุดิบดี แต่ราคาจับต้องได้ไม่แพงมากค่ะ ส่วนรสชาติถือว่าเด็ดใช้ได้เลย ใครที่อยากมาลองว่าจะชิ้นใหญ่ถูกใจขนาดไหน มาลองกันค่ะ เช็คได้ทาง Facebook : https://www.facebook.com/Mafia-Burger-751240264981269 หรือทางที่เร็วที่สุดคือโทรมาที่ 093-138-8981 เพราะร้านเป็น Food Truck ต้องโทรมาก่อนนะคะถ้าไม่อยากเสียเที่ยว แต่ทางร้านบอกเราว่าจะตั้งอยู่ที่ The up 3 เป็นหลักค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo