4.2
124 เรตติ้ง (88 รีวิว)
กำลังจะปิดจนถึง 21:00
เมนูของร้าน Flat Marble
ร้านแบบ Chef Table เสริฟแบบ A la cartร้านมีที่นั่งเพียงสิบเอ็ดที่ และลิมิตเวลาการทานอยู่ในสองชั่วโมง ลักษณะเป็นเคาเตอร์ที่หันหน้าเข้าครัวดูการทำอาหารของเชฟได้ มีเชฟหลักคอยคุม รับออเดอร์และนำเสนอเมนู เมนูจะตามแต่วัตถุดิบที่มี และพูดคุยกับเชฟพอได้ คล้ายๆ Chef Table แต่เลือกสั่งได้ว่าอยากทานอะไรแบบ A la cart อาหารอร่อยเลย ทุกเมนู ด้วยวัตถุดิบที่ดี ทั้งเมนูเนื้อ scallop และทรัฟเฟิล นอกจากนี้ ชอบ Mixed Berries Salad อร่อยสดชื่นมาก ผสมกันระหว่างผักผลไม้ เบอร์รี่รอบนี้อร่อยมาก เชฟมีวิธีทานแนะนำด้วย ว่าแต่ละคำควรผสมอะไรกับอะไร ให้อร่อยสุด ส่วนของของหวาน แนะนำ mineoka tofu เนื้อเต้าหู้แปลกกว่าที่เคยทานมา และมีขนมเปาะแป๊ะที่แตกในปากให้นึกถึงขนมวัยเยาว์ โดยรวม ราคาอาหารสูงเลย ส่วนตัวว่าเหมาะกับมาทานกันสองคน ทานไปคุยไปดูเชฟปรุงอาหารไป สะดวกสุด เหมาะกับต่างคนต่างทาน เพราะที่นั่งเรียงกัน เป็นกรุ๊ปใหญ่จะพูดคุยกันทั่วถึงยาก และแชร์อาหารกันยาก... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo