Quality Review

กินไปกินมา ก็ชอบสุดแล้วเย็นตาโฟร้านนี้ ‘นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า’ ที่ได้ Michellin Guide ถึง 4 ปีซ้อน ลูกชิ้นปลาทำเองไม่ผสมแป้ง/สารกันบูด เครื่องจัดเต็มทั้งลูกชิ้นกุ้งทอดกลมป๊อกอร่อยมาก ฮือก้วย เต้าหู้ทอดกรอบ หมูบะเต็งชอบมาก ปลาหมึกแช่ และเกี๊ยวกรอบชิ้นโต ซอสเย็นตาโฟก็เข้มข้นกำลังดี อร่อยครบเครื่องร้านนี้

Quality Review

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเย็นตาโฟ 85 บาท ( ใช้บริการผ่านเดลิเวอรี่ไลน์แมน ) เด่นสุดเลยคือลูกชิ้นกุ้ง กรอบนอกนุ่มในรสชาตเข้มข้นอร่อยมาก ส่วนพวกเครื่องอื่น ๆ ก็คุณภาพดีเยี่ยม รู้สึกถึงความสะอาด ความสดที่ได้มาตรฐาน น้ำเย็นตาโฟจะเป็นแนวเปรี้ยว หวาน และ มีความเผ็ดอยู่แล้ว ( หากไม่ทานเผ็ดแนะนำระบุไปก่อน )

Quality Review

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเย็นตาโฟ 85 บาท ( ใช้บริการผ่านเดลิเวอรี่ไลน์แมน ) เด่นสุดเลยคือลูกชิ้นกุ้ง กรอบนอกนุ่มในรสชาตเข้มข้นอร่อยมาก ส่วนพวกเครื่องอื่น ๆ ก็คุณภาพดีเยี่ยม รู้สึกถึงความสะอาด ความสดที่ได้มาตรฐาน น้ำเย็นตาโฟจะเป็นแนวเปรี้ยว หวาน และ มีความเผ็ดอยู่แล้ว ( หากไม่ทานเผ็ดแนะนำระบุไปก่อน )

Quality Review

ร้านอยู่ในซอยนาวา ย่านเสาชิงช้า ไม่มีที่จอดรถ ร้านเป็นห้องแถว 2ห้อง และมีเพิ่มพื้นที่โซนด้านหลังด้วย ไม่มีแอร์นะ แต่ช่วง covid ให้ซื้อกลับบ้าน หรือกินที่ร้านขายน้ำฝั่งตรงข้ามร้านได้ เย็นตาโฟรสเด็ด ปรุงรสได้ดี ชอบทั้งแบบแห้งและน้ำ ช่วงอากาศร้อนแห้งดีกว่า รอคิวนานพอสมควร เมนูเด็ดเค้าคือ บะเต็ง คือหมูตุ๋นหวานๆ สับเป็นชิ้นเล็ก ส่วนตัวเราไม่ชอบเท่าไหร่ แต่ที่ชอบคือการปรุงรส ลูกชิ้นต่างๆก็ดี

3 check-ins

Quality Review

*The Michelin Plate 2021* ร้านเย็นตาโฟใส่บะเต็งที่ชอบมากอีกหนึ่งร้าน ที่ต้องแวะเสมอเมื่อผ่านมาย่านเสาชิงช้า ช่วงหลัง มีสาขาเปิดตามห้าง รสชาติก็ไม่ได้ต่างจากสาขาหลักมาก แม้ราคาจะสูงขึ้นตามทำเล แต่ทำให้สะดวกในการเดินทางไปรับประทานได้ง่ายขึ้น 🍜 ส่วนตัวยังคงชอบสไตล์การปรุงเย็นตาโฟของร้านนี้ ที่จะปรุงแนวต้มยำใส่พริกแต่ไม่เผ็ด เพราะมีบะเต็งเนื้อนุ่ม รสหวานๆ มาตัดรส ถ้าไม่ทานรสจัด แทบไม่ต้องปรุงรส...

Quality Review

👌 เย็นตาโฟชื่อดัง มีรางวัลการันตีมากมาย ช่วงนี้ทางร้านไม่ให้นั่งในตึก ต้องนั่งริมถนนโล่งๆ ก็ดีเหมือนกัน อากาศถ่ายเทดี 🍜 รสชาติ ก็อร่อยดี (คหสต. ยังไม่ถึงกับWow) เครื่องแน่นๆเน้นๆ ลูกชิ้นต่างๆทางร้านทำเอง น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม (คนที่ไม่กินรสจัดก็ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย)