หมูกรอบนายไซ (Mu Krob Nai Sai)ประชาชื่น

OFFICIAL

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ 《นายไซ》ไอ เลิฟ หมูกรอบ 😙  ▪︎ หมูกรอบ บอกเลยใจละลาย กรอบแบบฟูๆ กัดที ระเบิดคอลลาเจวววววว เป็นโกโก้ครั้นช์อยู่ในปาก ▪︎ ซุปตั่งต่าง ดีทุกอย่าง ราคา 40 -50 บาท และหมดเร็วมาก ขนาดมาถึงร้าน 9 โมง ซุปไชเท้ากระดูกหมูคือหมดแล้ว ...ส่วนพะโล้ หมดไปนานแล้ว (ร้านเปิด 7 โมง) ซุปมาร้อนๆ ต้มตุ๋นมาดี เราลองมะระเกี๋ยมฉ่ายขาหมู เพิ่มคอลลาเจล เปรี้ยวนิดๆ หอมมะระ ดีงาม ส่วนซุปเปอร์ขาไก่ก็แซ่บ ...อ่านต่อ

คนมานั่งทานที่ร้านเยอะมากเลยตัดสินใจซื้อกลับมาทานที่บ้าน แต่ซื้อเป็นขีด ตอนนี้หมูแดงหมูกรอบ กิโลละ800บาท ได้น้ำราดหมูมาด้วยเลย ที่สั่งเป็นกี่เพราะข้าวที่ร้านค่อนข้างร่วนและแข็ง เอามาโปะข้าวที่บ้านดีกว่าดูเพิ่มเติม

ร้านหมูแดง-หมูกรอบ เจ้าดังย่าน #ประชาชื่น ที่เป็นลูกค้ามานาน แม้ชื่อร้านใช้ว่า “หมูแดงนายไซ” แต่ลูกค้ามักจะเรียกกันติดปากว่า “หมูกรอบนายไซ” ตามเมนูเด่นของร้าน พิกัดจะอยู่ริมถ.ประชาชื่น ระหว่างซ.33 และ ซ. 34 ที่จอดรถริมถนนแอบหายาก ช่วงหลังๆ เลยเปลี่ยนไปแวะร้านที่ตลาดบองมาร์เช่แทนเพราะมีที่จอดรถสะดวกแถมได้ส่วนหนังกรอบๆ เยอะกว่าด้วยถ้าสั่งแบบราดข้าว (ลืมถ่ายรูปครั้งล่าสุด) จุดเด่นของหมูกรอบเจ้า...อ่านต่อ

มาซ้ำกับเมนูข้าวหมูกรอบของร้านนี้ หมูกรอบนายไซ หมูกรอบมันน้อย หนังกรอบจริงจังมาก หนังฟูๆกรอบๆ น้ำราดข้นๆ หนืดๆ ไม่หวานมาก แต่ทีนี้เค้าจะราดน้ำมาท่วมจาน ใช้น้ำจิ้มพริกดองตัดแก้เลี่ยนได้ดี อร่อยถูกใจ แวะมาลองชิมกันได้ดูเพิ่มเติม

วัดกันแล้ว บอกเลยหาคนชนะไม่ได้ 555 ก็ผมชอบหมูกรอบที่กรอบ หอมเตาถ่าน มันไม่เยอะไม่น้อยเกินไป ที่สำคัญน้ำราดเอกลักษณ์มากๆครับ หาที่ไหนไม่ได้จริงๆ ต้มมะระผักกาดดองก็อร่อย เสียดายวันนี้ไปเช้า ไม่เปื่อยเลย แต่ผ่านเปรี้ยวๆกินจริงๆตัดเลี่ยนได้ดูเพิ่มเติม

หมูกรอบ หมูแดง อร่อยสมคำรำ่ลือ หมูแดงจะไม่ใช่หมูแดงด้านๆกระด้างเหมือนร้านอื่น มาเป็นหมูย่างนุ่มซะมากกว่า ซึ่งดีมาก น้ำราดไม่หวาน ใครไม่ชอบข้าวแข็งและร่วนมาก แนะนำให้สั่งหมูกรอบ หมูแดวแยกมาจะดีกว่า ต้มมะระผักกาดดองก็ดีอีกเช่นกัน หากร้านผ่านเข้ามาอ่าน หมูกรอบจานเล็กแพ็คใส่กล่องมาน่าจะดีกว่ามัดมาเป็นก้อนๆนะคะ หนังหมูกรอบแตกและเหนียวติดกันเป็นก้อนเลยดูเพิ่มเติม