- หน้าแรก
/
- ชามะนาว ร้าน ภูฟิน เทอเรส
ร้านอาหารวิวป่าเขา ทางเข้าค่อนข้างลำบากด้วยความตั้งใจแรกว่าจะไปกินข้าวกันที่ภูฟิน ดอย เพราะเป็นทางผ่านก่อนจะไป แกรนด์ แคนยอนเมืองไทย แต่พอรถไปถึง น้ายามด้านหน้าบอกว่าร้านภูฟินดอยคิวแน่น คนเต็ม รอนานแน่ ๆ เขาแนะนำให้ไปภูฟิน เทอเรสแทน อยู่ไม่ไกลกันมาก ก็เลยต้องไปครับ
ทางเข้าร้านแคบมาก เอาจริง ๆ ทางมาก็ค่อนข้างลำบาก ถนนยังไม่ลาดยาง เป็นทางแคบ ๆ สองข้างทางเป็นบ้านคน และก็เป็นป่า ๆ สวน ๆ แนวนั้น มาถึงร้าน คนไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ก็ต้องรอ
จุดขายของร้านอาหารในเครือภูฟินก็น่าจะเป็นที่นั่งตาข่ายพร้อมวิวป่าวิวเขา แต่วันนั้นแดดร้อนไปหน่อย นั่งตรงทีนั่งตาข่ายไม่ได้ครับ ก็รอโต๊ะใหญ่อยู่ประมาณ 10 นาที ระหว่างนั้นก็สั่งอาหารไปก่อน พอได้โต๊ะ ก็จัดแจงเอาตัวเองไปนั่งให้เรียบร้อย
น้ำเสิร์ฟมาในขันเงินใบเล็ก ๆ น่ารัก อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยครับ และก็มีเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย เน้นแนวคาเฟแหละครับ
ส้มตำปู มีปูตัวเล็ก ๆ น่ารักโปะมาหนึ่งตัว ต้มเรียบร้อยด้วยปูน่ะ ตัวส้มมาเชียว รสชาติออกหวาน ไม่โดดเด่นมาก
ต้มยำรวมมิตรทะเล อันนี้มีหมึก มีกุ้ง มีเห็ด เสิร์ฟมาในหม้อดิน รสชาติเปรี้ยวแหลม ทานได้เพลิน ๆ พวกอาหารทะเลน่าจะเป็นแบบแช่แข็งมาครับ
ปลาทอดน้ำตก ปลาแร่ออกมาเป็นชิ้น ๆ ครับ คลุกกับเครื่องน้ำตก ออกแนวเปรี้ยว เค็ม เผ็ด จานนี้อร่อยดี เนื้อปลาไม่คาว รสชาติน้ำตกกำลังดี
ปลาทอดน้ำปลา อันนี้ก็แร่เนื้อปลาออกมาเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดเหมือนกัน น้ำปลาผมว่าเหมือนน้ำยำ เพราะใส่มะม่วงซอยด้วย แต่รสชาติออกหวานมากไป น้ำปลาอะไรออกหวาน
ออร์เดิร์ฟเมือง อันนี้ก็มาตฐานร้านทั่วไปต้องมีครับ น้ำพริกอ่อง กับน้ำพริกหนุ่ม พร้อมแคบหมู ไส้อั่ว ไข่ต้ม ผักลวง อะไรต่าง ๆ มากมายใส่เข้ามาเถอะครับ น้ำพริกอ่องไม่ค่อยอร่อย น้ำพริกหนุ่มเสมอตัว
กุ้งแช่น้ำปลา ร้านนี้มาแปลก ปกติจะทานกับมะระ แต่ร้านนี้ให้ แรดิช มาแทน ก็จืดไปสิครับ ไม่เข้ากับกุ้งแช่น้ำปลาเท่าไหร่
นอกนั้นก็มีเครื่องดื่มที่เพื่อสั่งมา อย่างชามะนาว มอคค่าเย็น เห็นว่าพอทานได้ ไม่ได้เข้มข้นมาก ขายวิวขายอาหารไป
โดยรวม อาหารใช้ได้ วิวก็ไม่ได้สวยอะไรมาก ถ้าม่ใช่ทางผ่านจะไปไหนต่อ ไม่ต้องมาก็ได้ครับ
2 Likes0 Comment