เมนูของร้าน ขนมจีนยายเป้ากระเด้าหม้อ
ขนมจีนโคราช ในตลาดต้องยายเป้าแวะมาทำธุระเรื่องงานที่โคราช เลย Seach หาร้านดังๆของโคราช แวะมาสะดุดชื่อนี้ แค่ชื่อร้านใครก็จำได้ติดปากแล้ว แต่อยากรู้ว่าจะติดใจด้วยหรือเปล่า เลยต้องแวะมาลองกันให้รู้ไปเลย ร้านอยู่ในตลาดกิมเอง ในตัวเมืองโคราช ร้านจะค่อนข้างหายาก เพราะมีร้านขนมจีนเรียงกันหลายๆร้าน เดินหาอยู่นาน สังเกตป้ายไฟส่องเล็กๆด้านบน เป็นร้านขนมจีนสตรีทฟู๊ด ที่มีสเหน่ห์อีกร้านหนึ่งเลยทีเดียวครับ มีความโลคอลมากๆ ใครหวังบรรยากาศสวยงามแนะนำอย่ามา ย้ำเพราะอยู่ในตลาดสด! แต่ ราคาถูก อิ่มโคตรๆ จานแรกถ่ายภาพไม่ทันเพราะโคตรจะหิวได้ปุ้บโซ้ยปั้บ หันมานึกขึ้นได้จะหมดแล้ว แนะนำนะ ความชอบส่วนตัว น้ำยากะทิไก่ เลือกได้ว่าเอาส่วนไหนบ้าง ตั้งแต่ ตีน น่อง สะโพก ยันเครื่องใน(มาเป็นก้อน) คนขายจะเอากรรไกรตัดเครื่องในให้ เพราะก้อนใหญ่จริง ไม่สามารถตัดด้วยช้อนส้อมได้ (ถ้าตัดได้ขอคาระวะ 555) ผักเคียงก็ใส่ถ้วยใหญ่ๆ วางกลางโต้ะตามสไตล์ร้านขนมจีนทั่วไปตักได้ไม่อั้น ใครไม่อิ่ม เงินน้อย เน้นยัดผักเยอะๆ จะอิ่มได้ในราคาประหยัด ฮ่าๆ ลองแวะมาดู ผมว่าไม่ผิดหวังกับรสชาติแบบโคราชแท้ๆ (เค้าว่ากันมา ไม่ใช่คนโคราชเลยไม่รู้จริงๆ) ร้านนี้เหมาะกับคนไม่เน้นบรรยากาส เน้นรสชาติถูกปาก อิ่ม และราคาประหยัด รับรองได้ครบตามที่บอกแน่นอน... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
LikeShare
photo