เฉีย เก๋าลัดเยาวราช (Chae gaolat yaowarat)

ร้านขายเกาลัดคั่วในเยาวราชมีกันหลายเจ้า แต่เจ้านี้นับว่าเก่าแก่และมีชื่อเสียงมากทีเดียว แม้จะไม่ว่างไปที่ร้าน แต่ก็สั่ง delivery มาทานได้ง่ายๆค่ะ ตอนมาส่งเกาลัดยังอุ่นๆอยู่เลย มีที่แกะใส่มาในถุงให้พร้อม เป็นเกาลัดญี่ปุ่นคัดลูกโตพอสมควร เนื้อแน่นหวานกว่าเกาลัดจีน แต่เวลาแกะจะติดเปลือก แกะยากกว่าเกาลัดจีนซักหน่อย ของที่นี่คัดคุณภาพดีจริง ไม่มีแข็งเป็นไตหรือคั่วไหม้ส่งกลิ่น ทานเพลินทุกเม็ดค่ะดูเพิ่มเติม

ช่วงเทศกาลทานเจปีนี้ ร้านอาหารเจไม่ค่อยมีขายเท่าไหร่ เลยชวนกันแวะไปเดินเล่นเยาวราชสักหน่อย ในเยาวราชเองก็ไม่ค่อยคคึกคักมากนัก พอเดินได้สบายๆ ได้ทานอาหารเจไปสักนิดก่อนกลับมาขึ้นรถ ปวะซื้อเกาลัดข้างทางมาทาน ครึ่งโลจำราคาไม่ได้ แต่รู้สึกจะเม็ดเล็กไปสักหน่อย แต่ดีที่แคะทานง่าย ไม่ติดเปลือก ทานเล่นเพลินๆดีดูเพิ่มเติม

ร้านเกาลัดในเยาวราชเยอะมากค่ะ เลือกแทบไม่ถูก วันนี้ลองร้านเฉีย ตั้งขายหน้าธนาคารกสิกรไทย ถุงแดงๆ มองเห็นแต่ไกล คั่วร้อนๆ ชั่งขายเป็นกิโล ราคากิโลละ 280 บาท แต่ครึ่งโล.ก็มากโข แล้วค่ะ เนื้อเกาลัดแน่นดี ไม่หวานมาก จะออกมันๆหน่อย อันนี้แล้วแต่คนชอบเลยค่ะ ค่อยๆเลือกร้านไปเรื่อยๆ ก็ได้ ถ้ายังไม่ถูกใจดูเพิ่มเติม

เฉียเป็นร้านเกาลัดเจ้าประจำที่เรากินมาตั้งแต่เด็กๆ เกาลัดเค้าเนื้อนุ่มหวาน คุณภาพดี แต่ช่วงหลังมาเหมือนต้องเสี่ยงดวงเล็กๆเพราะคุณภาพไม่ค่อยคงที่เท่าแต่ก่อน บางรอบคือติดเปลือกและแกะยากมากเลย แอบผิดหวังเบาๆดูเพิ่มเติม

ร้านเกาลัคที่อุดหนุนทุกครั้งที่ไปเเถวเยาวราช ร้านนี้เกาลัคอร่อยมากๆเลยทีเดียว ไม่เคยผิดหวังเลย ร้านนี้เเนะนำให้โทรไปสั่งเเล้วขับรถไปรับนะ เพราะหาที่จอดยากมากกก เเต่เพราะความอยากกินก็ต้องพยายามเนาะ555 ของเขาดีจริง ร้านเป็นร้านตั้งเล็กๆหน้าธนาคาร ตอนขับรถก็ให้มองดีๆด้วยน้า เดี๋ยวเลย เราทานร้านนี้มาตั้งเเต่ยังเล็กๆ คุณพ่อเเวะซื้อให่ทุกครั้ง เพราะรู้ว่าชอบมากดูเพิ่มเติม

รู้จักร้านนี้เพราะมาเปิดบู๊ทที่พารากอนประจำค่ะ ทุกครั้งที่มาพารากอนเราจะต้องอุดหนุนตลอด เกาลัดลูกใหญ่หวานมัน ถ้าไปแบบโชคดีหน่อยก็จะมีแบบที่แกะไว้ ไม่งั้นต้องเอามาแกะเอง แกะเสร็จใส่กล่องไว้ในตู้เย็น ตอนกินเอามาเวฟร้อนๆ อร่อยที่สุดเลยค่ะดูเพิ่มเติม