Ohiso

สายกินห้ามพลาด! มาซัปโปโรทั้งที ห้ามพลาด "ตลาดปลา Nijo" แหล่งรวมอาหารทะเลสดๆ ใจกลางเมือง เดินทางสะดวก แค่ลงรถไฟใต้ดินสถานี Odori หรือ Susukino ก็เจอเลย ในตลาดมีร้านอาหารทะเลมากมาย แต่ที่อยากแนะนำสุดๆ คือร้าน "OHISO" ร้านดังที่คนไทยนิยมมาทานกัน เมนูเด็ดคือ "ข้าวหน้ารวมทะเล" เลือกได้ 3 อย่างจากหลากหลายซีฟู้ดสดๆ ของเค้าดีจริง! ไข่หอยเม่น (Uni) สด หวาน มัน ละมุนลิ้น ไข่ปลาแซลมอน (Ikura) กลมๆ บึ...อ่านต่อ

มาตามรีวิว ช่วงบ่ายโมงคนเยอะ ด้านในจะเป็นโต๊ะเล็กๆ แน่นๆหน่อย รอคิวประมาณครึ่งชม. เมนูหลากหลายมาก ให้สั่งผ่าน tablet ข้าวด้งหน้าปลาดิบต่างๆ สดมากๆทั้ง Uni กับเนื้อปู และ ที่ชอบมากอีก 2 เมนู จะเป็น ปลาย่างเกลือ ตัวใหญ่มาก ย่างมาดี หอม ไม่แห้ง กับ Hotate เป็นซาชิมิ แบบสด หวานดูเพิ่มเติม

Ohiso ร้านอาหารทะเลปิ้งย่าง หลังตลาดปลา Nijo Market Sapporo คนไทยมาต่อคิว ลองมั่ง สั่งกุ้ง Botan ตัวละ 650 ¥ หอยนางรม โฮตาเตะ ไข่ปู ย่างบนไฟร้อนๆ วัตถุดิบดีมาก สดสุดๆ กุ้งหวานยิ่งกว่าน้ำตาล ตัวใหญ่เนื้อแน่น หอย ไข่ปู ดีมาก จิ้มกับซอสวาซาบิ ฟิน ข้าวหน้าปลาไหล 2,500 ¥ ไม่เลว อร่อยแบบลืมที่เมืองไทยไปเลย ข้าวหน้ารวมปูทาราบะ ปลาดิบต่างๆ กุ้งหวาน หอยโฮตาเตะ 2,700 ¥ อร่อยมาก วัตถุดิบสดและดี เบียร์...อ่านต่อ

มานอนเมืองซัปโปโร ที่โรงแรมปริ้น ซัปโปโร เมื่อเช้าไม่ได้กินอาหารโรงแรม มาเดินตลาด nijo market เป็นตลาดปลา มีร้านหลากหลาย ให้เลือกมากมาย แต่ร้านนี้ เป็นที่นิยมของคนไทย หน้าร้านมีป้ายเมนูภาษาไทย มาถึงร้าน ลูกค้าเต็มร้าน ต้องจองคิว โชคดีมาตรวจช่วงเช้า ลูกค้าไม่เยอะ จองคิวไม่นาน แต่เราก็แวะไปกิน อาหารอย่างอื่น มาก่อน เมื่อได้เวลาคิว เข้าแล้วก็ไปรับประทาน อาหารคนละอย่าง ช่วยกันสั่งข้าวผัดปูยักษ์+ชุด...อ่านต่อ

ข้าวดง ข้าวดง ไอเราก็งงงวยตั้งนานทำไมต้องเรียกข้าวดง 555 ข้าวดงอีกหนึ่งอาหารญี่ปุ่นที่ฮิตกันมก เราไปกินเป็นมื้อเช้าเลยจ้าตามวิถีคนไทย แต่จริงๆ แล้ว มื้อเช้าคนญี่ปุ่นจะกินอะไรเบาๆ ไม่หนักเท่านี้น้า เมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย เป็นข้าวราดหน้าญี่ปุ่น ปลาดิบ ไข่ปลา จัดเป็นเซ็ต คือความสดนี่ยกให้เลย การบริการ เข้าใจง่ายรู้อังกฤษพื้นฐานก็กินสบาย ที่ร้านนี้มีป้ายแบบภาษาไทยแนวเชิญชวน เยอะเหมือนกันนะ...อ่านต่อ

มาเดินชมตลาดปลาเป็นอะไรที่ใครๆก็ชอบมา ถ้าไปโตเกียวก็ต้องไปที่ตลาดปลาซึกิจิอันโด่งดัง แต่ที่ซัปโปโรนี่ก็เป็นตลาดปลาที่ไม่ใหญ่ ข้างๆก็จะเป็นร้านอาหารต่างๆซึ่งก็มีทั้งข้าวหน้าของดิบๆกับอาหารที่เป็นชุดสุกเช่นชุดปลาหิมะย่าง วันนี้มาลองร้าน OHISO (โอ้...ไฮโซ) ไม่ได้เป็นไฮโซหรอกครับ แต่ก็ดุ่ยๆเข้าไปเหมือนเคยแหละครับ คนที่ชอบอาหารประเภทดิบๆก็จะเป็นสวรรค์ของเค้าเลยหละ แต่ผมทานปลาหิมะย่างซีอิ๊วดีกว่า อิ อิดูเพิ่มเติม