Bo.lan (โบ.ลาน)

Quality Review

เมน อร่อยมาก ทุกอย่าง มีให้เข้าครัวไปทานfirst bite ของหวานเลือกได้แต่ไม่ได้ทุกอย่างทุกคน อาหารไม่ปรุงแต่งรสมากเกิน อร่อยแบบเนื้อแท้ เครื่องแกงแท้ บรรยากาศย้อนยุคดีมาก พนักงานพูดอังกฤษได้ แต่ไม่ดีที่สุดเมื่อเทียบไฟน์ไดนนิ่งบางร้าน มีสะดุด และไม่ละเอียดมาก แต่น่ารัก ดูแลดี ยิ้มแย้มแจ่มใส

1 check-in

Quality Review

Bo.lan – ร้านอาหารที่พาอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันขึ้นสู่ระดับ Haute Cuisine นี้เป็นของเชฟโบ – ดวงพร ทรงวิศวะ ผู้เคยได้รับรางวัล Asia’s Best Female Chef และเชฟ Dylan Jones ค่ะ นอกจากจะโด่งดังจนเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติมานาน ติดโผ Top 10 มาแล้วหลายสำนัก ล่าสุดก็เพิ่งได้รับ 1 Michelin Star มาเมื่อต้นปี 2018 นี้ เมื่อมีโอกาส ก็ต้องขอมาลองเป็นประสบการณ์ดูซักทีค่ะ ****- Concept -**** ชื่อของ...

1 check-in

Quality Review

เปิดประสบการณ์สำหรับมื้อไทยๆ การันตีมิชิลินสตาร์วันนี้ มาเล่าสู่กันฟังว่าเป็นอย่างไร เริ่มด้วยการจองที่นั่ง ผ่านทาง website และยืนยันการจองผ่านทางอีเมล์ ทางร้านจะยืนยัน ผ่านทางโทรศัพท์อีกครั้ง โดยสามารถแจ้งได้ว่าแพ้ หรือ ไม่ทานอะไรบ้าง ทาง chef จะมีการปรับให้ ความรู้สึกกับบรรยากาศ และการบริการ โดยรวม อาจจะลดน้อยลงหน่อย เพราะ เจอ ลค จีน ฮ่องกง ที่ทำให้ร้านที่ดูสงบ กลายเป็นตลาดทันที คุยเสียงดัง...